ウェンディーズ・ジャパン株式会社及び、ファーストキッチン株式会社は、11月7日（木）から、ウェンディーズ・ファーストキッチン新宿南口店など20店舗・期間限定で「北海道まるごとバーガー」を販売する。

■ビーフ100%パティと北海道の旨みの調和を楽しめる
今回は 「観光で行きたい都道府県ランキング※」 16年連続1位の「北海道」に着目し商品開発。商品の要でもあるバンズは北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用し、工場で一つひとつていねいに手丸めしている。
※地域ブランドニュース参照

また、なめらかさとホクホク感をあわせ持つじゃがいもや、本商品の最大の魅力でもある北海道十勝産のラクレットチーズを使用するなど、一つひとつの素材にこだわりました。ウェンディーズのビーフ100%パティと北海道の旨みの調和を楽しめる。

『一つひとつの素材にこだわった「北海道まるごとバーガー」は高級バーガーの第3弾として、東京・大阪・京都などにある20店舗限定販売で、日本を訪れる外国人観光客の皆さまにもぜひお楽しみいただきたいと考えております。』

販売期間：2024年11月7日（木）～2025年3月予定

■商品概要
〇北海道まるごとバーガー 単品1,650円※価格は総額表示（税込）
ウェンディーズの高級バーガー第3弾は「北海道」をテーマに開発。北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用した、引きが強くもっちりした食感のソフトフランスパンバンズに、チーズ本来の濃厚なコクや香りが楽しめる十勝のラクレットチーズ、なめらかさとホクホク感を合わせ持つ北海道十勝産のじゃがいもを組み合わせた。

一つひとつの素材にこだわり、高級バーガーにふさわしい仕立てとなっている。ウェンディーズの旨味あふれる100%ビーフパティも一緒に楽しめる。北海道をまるごと味わうことのできる、期間限定商品だ。



【北海道まるごとバーガー取り扱い店舗】20店舗
東京都：WFK新宿南口店　WFK自由が丘店　WFK外苑前店　WFK錦糸町店　WFK五反田東口店WFK日比谷シャンテ前店　WFK池袋北口店　WFK曙橋店　WFK上野浅草口店　WFK六本木店　WFKアクアシティお台場店　
神奈川県：横浜パルナード店　
埼玉県：WFK桶川ベニバナウォーク店　
群馬県：WFK高崎店　
富山県：WFK富山ファボーレ店　
大阪府：WFK天保山マーケットプレイス店　WFK難波戎橋店　WFK梅田芝田町店　
京都府：WFK京都新京極店　
和歌山県：WFK岩出店　
WFK＝ウェンディーズ・ファーストキッチン

■ウェンディーズ・ファーストキッチン

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野口観光マネジメント株式会社が運営する、ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート「絶景の湯宿 洞爺湖畔亭」がある洞爺湖では、 2024年4月28日（日）～2024年10月31日（木）まで毎夜20：45～約20分間、洞爺の名物イベント「洞爺湖ロングラン花火大会」を開催する。（雨天中止の場合有）

■洞爺の夜空を彩る大迫力の花火を楽しめる
花火の打ち上げは移動式のスタイルのため、館内から見られない時間帯もあるが、乃の風からは前半の約10分間、湖畔亭からは後半の約10分間が、最も綺麗に見られるお勧めの時間で、湖側の部屋やレイクビューの露天風呂、ロビーからも見られる。



館内でも楽しめるが、両館共に湖畔のすぐそばに建つ最高の立地なので、外の湖畔沿いの遊歩道に出て間近で見ると、より一段と迫力も楽しめる。



『この機会に是非、GWや夏の洞爺湖で温泉やお食事をお楽しみいただいた後、洞爺の夜空を彩る大迫力の花火を心行くまでお楽しみくださいませ。』



乃の風リゾートと洞爺湖畔亭ではロングラン花火大会に関連した宿泊プランを用意している。
【乃の風リゾート】
【平日・室数限定】高層階客室確約★特等席で楽しむ洞爺湖花火

予約はこちら⇒https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=2e3b7560ba862e0c2aee8924912b97ae&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=19833348

【洞爺湖畔亭】
【ロングラン花火開始記念】湖側のお部屋がお得！お部屋から洞爺の花火を楽しもう／平日限定
予約はこちら⇒https://book.noguchi-g.com/booking/result?code=12679309ed428721c0be800f4cf20e61&is_including_occupied=true&hotel_plan_code=18660667

■ザ レイクビューTOYA乃の風リゾート「絶景の湯宿 洞爺湖畔亭」

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株式会社物語コーポレーションが全国で312店舗を展開する『焼肉きんぐ』は、2023年12月６日(水)より、冬期間限定で「北海道フェア」を開催する。

■冬期間限定の「北海道フェア」について
北海道で有名なソラチのタレを使用した「北海道ソラチのタレ ラムジンギスカン」をはじめ、人気のラムしゃぶを焼肉スタイルにアレンジした「北海道ソラチタレ ラム焼しゃぶ」や、毎年好評の「紅ずわいたっぷり 石焼かに飯」などを期間限定で楽しめる。
・販売期間：2023年12月６日(水)〜３月中旬予定
・販売店舗：『焼肉きんぐ』全店
※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がある
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がある



■冬期間限定「北海道フェア」メニュー一覧
北海道ソラチのタレ ラムジンギスカン (590円/税込649円)
北海道の人気料理のジンギスカンを『焼肉きんぐ』で再現した。北海道で有名なソラチのタレと柔らかいラム肉の相性が抜群の人気商品。


北海道ソラチのタレ ラム焼しゃぶ (490円/税込539円)
人気のラムしゃぶを焼肉スタイルにアレンジした一品。さっと両面炙って、ニラたっぷりの特性焼しゃぶだれで楽しめる。


紅ずわいとアスパラのクリームグラタン (390円/税込429円) ※数量限定
オリジナルのベシャメルソースに紅ずわいがにをたっぷり乗せたクリームグラタン。出来立てアツアツが美味しい商品。


紅ずわいたっぷり 石焼かに飯 (590円/税込649円) ※数量限定
熱々の石焼ご飯に、紅ずわいにをたっぷり乗せた贅沢な逸品！バター醤油の香りが堪らない。


厚切りポテトフライ 〜北海道バターしょうゆ味〜 (290円/税込319円)
厚切りポテトを北海道バターしょうゆで味付けした。間違いない一品。


北海道小豆使用 小倉あんバタぽてころりん (290円/税込319円)
甘みのあるじゃがいもに北海道産の小倉を使った小倉あんとバターソースのコンビネーションが抜群のスイーツ。


濃厚味噌バターコーンラーメン (490円/税込539円)
濃厚な味噌ラーメンにたっぷりコーンとバターをトッピングした。味噌と塩味とバターのコクが美味しさの秘訣。


※一部店舗にて商品内容及び価格が異なる場合がある
※予告なく販売内容・販売期間が変更となる場合がある

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さっぽろオータムフェスト実行委員会は、北海道最大級の食の祭典【2023さっぽろオータムフェスト】を札幌市大通公園にて期間中だ。

■「さっぽろオータムフェスト」とは？
「さっぽろオータムフェスト」は、札幌市の中心部に位置する札幌大通公園で開催される、国内最大級のグルメイベント。「北海道・札幌の食」をメインテーマとし、道内各地から旬の食材やご当地グルメを一堂に取りそろえる。道内各地の「食」のアンテナショップとしての役割を果たし、北海道全体の活性化に貢献することを目的に開催している。
近年は200万人以上が来場し、実りの秋を祝い味覚を楽しみました。大通公園4丁目～8丁目、10丁目、11丁目とそれぞれ異なるコンセプトで分かれた会場では、会期中何度足を運んでも新たな味に出会えること間違いなしだ。

【2023さっぽろオータムフェスト】〜全7会場を楽しむための4つのポイント〜
１ 道産小麦使用のラーメンやあいがけカレーを堪能！（5丁目会場）
２ お肉と野菜が主役！アウトドアの雰囲気でエネルギーチャージ（10丁目会場）
３ 北海道産のお酒と酒肴が勢揃い！（7丁目会場）
４ 北海道の人気店が大集結！個性豊かな会場でお気に入りの一品を

１ 道産小麦使用のラーメンやあいがけカレーを堪能！
〇5丁目会場「北海道　BAKU BAKU PARK」
安心・安全な「道産小麦を使ったおすすめグルメ」と「北海道のご当地食」を過去最大の出店数でお届けする。毎年おなじみの【HOKKAIDO ラーメン祭り】や、2022 年大好評だった【札幌カリーキングダム】など、さまざまなエリアで会場を盛り上げる。

注目の【HOKKAIDO ラーメン祭り】では、道内のラーメン店15店舗が3期に分けて出店する。お気に入りの1杯を見つけてみよう。

さらに今年で3回目となる【札幌カリーキングダム】は、「さまざまなカレー屋さんの味を一皿で味わいたい」が叶う、カレーフリーク必見のスパイスカレーイベント。4つあるカレーブースは、なんと23 日間全て異なり、その日だけの特別なあいがけカレーを味わうことができる。



２ お肉と野菜が主役！アウトドアの雰囲気でエネルギーチャージ
〇10丁目会場「産地とあなたをつなぐ　お肉じゅっ丁目」
牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉など、道内各地のお肉の人気店が集結する他、札幌や石狩の獲れたて野菜を販売する【ファーマーズマーケット】も開催する。さらに、ファーマーズマーケットの野菜とお肉のオリジナルメニューをご用意する店舗【29108312910831（にくじゅっやさい）】もオープンする。街ナカアウトドアの楽しい雰囲気と美味しい料理をお届けする。



３ 北海道産のお酒と酒肴が勢揃い！
〇7丁目会場「大通公園7 丁目BAR 」
道産ワイン、清酒、焼酎は、過去最大のラインナップ！道産ワインは3 期に分けて提供する。新たに誕生した蔵元の清酒、道産ウイスキー、クラフトジン、道産酒を使ったカクテルなど、この機会にさまざまな北海道産のお酒を試してみよう。また、4 年ぶりに屋台コーナー【北海道・酒×肴 屋台】が復活！北海道産のお酒に合う酒肴のペアリングを分かりやすく紹介する。



４ 北海道の人気店が大集結！個性豊かな会場でお気に入りの一品を
〇6 丁目会場「食と音楽 奏デリシャス！」
お馴染みのグルメだけでなく、知る人ぞ知るグルメやイベント限定のグルメも味わえることが「さっぽろオータムフェスト」の魅力。個性豊かなお店を回り、ぜひお気に入りの一品を見つけてみよう。

UHB の番組と地元人気店のコラボによる、北海道の素材を活かしたここでしか味わえない数々のメニューが登場！
UHBがプロデュースするSAPPORO CITY JAZZ とのタイアッププログラムなど、『食×音楽』で心地よい空間を楽しもう。



〇4 丁目会場「IN4( インフォ スクエア ～オータムフェストの魅力大集合～」
北海道の定番メニューをはじめ、北海道産のお肉・魚介類・おつまみ、そしてシメのスイーツまでバラエティ豊かなお店が大集合！様々なドリンクが楽しめる【WELCOME SAKABAR 】、札幌発のおやぢ向け情報誌「o.tone 」の世界観で贈る【o.tone 屋台横丁】、札幌の美食を知り尽くした「poroco 」が厳選する名店が揃う【札幌美食デリ by poroco 】、甘～い魅力が大集合の【スイーツストリート】と、札幌のツウなお店や美食を紹介する。



〇8 丁目会場「さっぽろ大通 ほっかいどう市場」
「北海道の味と魅力のショーケース」をコンセプトに、北海道内の市町村、団体約80 ブースが出店する。4 期に分けて入れ替え出店するほか、通期（23 日間）の出店エリアも設置し、各地のふるさとの味や特産品など「北海道の味覚」を提供する。



〇11 丁目会場「PRECIOUS TABLE 」
会場名の「PRECIOUS TABLE( プレシャステーブル 」に見合う、大人のくつろぎの場を提供する。有名店の味が楽しめる例年の人気コーナー「シェフズキッチン」を中心に、前菜、メイン料理、ワイン、デザートにお土産まで、会場全体が「フルコース」となるよう一通りのメニューを取り揃えた。



＜【2023 さっぽろオータムフェスト】開催概要＞
イベント名：2023 さっぽろオータムフェスト
会期：2023年9月8日（金）～9月30日（土）
会場：札幌市中央区 大通公園
4丁目会場「IN4(インフォ スクエア～オータムフェストの魅力大集合～」
5丁目会場「北海道BAKU BAKU PARK 」
6丁目会場「食と音楽奏デリシャス！」
7丁目会場「大通公園7丁目BAR」
8丁目会場「さっぽろ大通ほっかいどう市場」
10丁目会場「産地とあなたをつなぐ お肉じゅっ丁目」
11丁目会場「PRECIOUS TABLE」
主催：さっぽろオータムフェスト実行委員会（事務局：一般社団法人札幌観光協会）
公式サイト：https://www.sapporo.travel/autumnfest/

■「2023 さっぽろオータムフェスト」公式サイト

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株式会社あすなろ舎は、「雪の妖精」の愛称で親しまれている野鳥・シマエナガたちが、株式会社サンリオの大人気キャラクター「シナモロール」と「クロミ」に舞い降りたデザインの北海道限定新商品を、新発売する。

■北海道旅行や観光のお土産にオススメ
同シリーズは、雪だるまのような丸いからだにつぶらな瞳、もふもふフワフワな愛くるしい姿で北海道にのみ生息する「シマエナガ」が、シナモロール・クロミに舞い降りたようなデザイン。
シマエナガたちが、シナモロールの耳の上や枝の上で、シナモロールやクロミとからだを寄せ合って団子のように並んでいる姿は、愛くるしく癒される。

発売アイテムは、キーホルダーやステッカーなどの身につけグッズ、ボールペンやクリアファイルなどの文具、そしてジャガードタオルやミニエコバッグ、靴下など普段使いができるものまで揃っている。

北海道限定発売なので、自分用はもちろん、北海道旅行や観光のお土産にオススメだ。

〇シマエナガ

スズメ目エナガ科の鳥で、エナガという鳥の亜種。（※亜種とは、同じ動物として分類されているのにも関わらず地理的要素で見た目が違う種族）。北海道でのみ生息している小さな鳥で、体長は約10～14cm、体重は約10gほどでスズメよりも小柄。つぶらな瞳と小さなくちばし、長い尾という可愛らしい見た目から、「森の妖精」「雪の妖精」と呼ばれることもある。

■シマエナガ・シナモロール 商品詳細
〇ラバーマグネット　660円、クリップ付きボールペン　550円


〇ラバーキーホルダー　660円、アクリルキーホルダー　550円


〇ステッカー2種　各550円


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北海道スープカレーを提供する株式会社Suage Japanは2022年5月30日（月）、吉祥寺に都内4店舗目となる吉祥寺店をオープンした。オープンに先立ち、報道関係者向けに内覧会が実施されたので、その模様をお届けしよう。

■肉はジューシーで、野菜は鮮度抜群！「ちょっと贅沢カレー」
SuageJapanは、スープカレーの美味しさを幅広い世代に知ってもらうことを目的に、これまで渋谷・丸の内・池袋に出店してきた。今回初出店となる吉祥寺は、住みたい街としても知られ、学生からファミリー、年配者まで広い世代に愛されている街だ。

北海道スープカレー「Suage」の注文方法は、下記のようにメニューに書かれている。
1. ベースのカレースープを選ぶ
2. スープの種類を選ぶ
3. 辛さを選ぶ
4. ライスの量を選ぶ
5. お好みでトッピングを追加
6. ドリンクもご一緒に



今回は「ちょっと贅沢カレー」で、「Suageスープ」を選択。辛さは、市販のルーカレー中辛くらいの「3辛」、ライスは「小ライス」、トッピングは「道産角煮1枚」、黒烏龍茶を注文した。
なお、辛さは、1辛（甘口）から6辛（超辛）の6段階あり、好みに合わせて選択できる。



「ちょっと贅沢カレー」は、道産角煮1枚、知床鶏モモ1本、インカのめざめ、人参、かぼちゃ、ナス、水菜、ゆで卵、ヤングコーン、マイタケ、ピーマンが、カレーベースの「Suageスープ」に入っている。肉や野菜は素揚げしており、手で串を持ち、かぶりついて食べるスタイルだ。肉はジューシーで、野菜は鮮度抜群、「Suageスープ」の辛さが加わり旨かった。




なお、吉祥寺店では、定番の「Suageスープ」のほかに、同店限定の「グリーンスープ」も提供している。アジアンペーストとココナッツを加え、定番スープとはひと味違った美味しさとのこと。次回は、こちらでチャレンジしてみたい。



■オープニング記念キャンペーン

2022年5月30日～6月14日までの2週間、全店舗で吉祥寺店オープニング記念キャンペーンを実施中だ。
Suage JapanのInstagramアカウントをフォローすると、メニュー表に載っている野菜トッピングの中から好きなものを１品サービスする。
Instagramのフォロー画面をスタッフに提示のこと。
Suage Japan　Instagram：https://www.instagram.com/suage_tokyo/

■株式会社Suage Japan

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北海道スープカレーを提供する株式会社Suage Japanは、2022年5月30日(月)に吉祥寺に都内4店舗目となる吉祥寺店をオープンする。

■北海道スープカレー「Suage」吉祥寺店詳細

オープン日：2022年5月30日(月)11:00～22:00(L.O 21:30)
場所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-30　サンロードプラザ・ダイアパレス吉祥寺 2F

「スープカレーを、特別な日常食に」を掲げるSuageJapanは、これまで渋谷・丸の内・池袋に出店してきた。アクセスしやすい街への出店し、スープカレーの美味しさを幅広い世代の方に知ってもらうことを目的にしている。

今回初出店となる吉祥寺は、住みたい街としても知られ、学生からファミリー、年配者まで広い世代に愛されている。Suage吉祥寺店も末長く地域に愛される店舗になれるよう、地域に根差すことを掲げ今後さまざまな施策に取り組んでいく予定だ。

■​グリーンスープが吉祥寺店限定で登場

吉祥寺店限定で、アジアンテイストなグリーンスープが登場！
アジアンペーストとココナッツを加え、定番スープとはひと味違った美味しさのスープだ。
北海道でも1店舗のみでしか提供していないレアなスープになる。

■オープニング記念キャンペーン

5/30-6/14までの2週間、全店舗で吉祥寺店オープニング記念キャンペーンを実施中。
Suage JapanのInstagramアカウントフォローでメニュー表に載っている野菜トッピングの中からお好きなもの１品サービス！
Instagramのフォロー画面をスタッフに提示のこと。
Suage Japan　Instagram：https://www.instagram.com/suage_tokyo/

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、現代に求められるエシカル消費の取り組みとして、北は北海道から南は九州、沖縄までを全国8エリアに分けて、地域食材を使用した「まぜるシェイク」を全国で販売するリレー企画を行っている。今回は第3弾として、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、北海道産の“赤肉メロン”と、神奈川県産の“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク」を2021年5月20日より発売した。7月中旬まで。

■ご当地食材を使用したシェイク
モスバーガーでは、日本で生まれたハンバーガーチェーンとして、日本各地の食材や特色を活かした全国一律ではない魅力ある商品づくりを行っている。昨年も“地元愛”をテーマに、地域活性化・地産地消を応援する取り組みとして、地域の特産品を使った「まぜるシェイク」を地域限定で販売した。そこで、コロナ禍で移動や旅行が困難な中、今年2月からは各地域の名産品を全国の人に知ってもらうと共に、地元にいて全国8エリアの名産品が楽しめる企画をリレー方式で行っている。

これは、各エリアからご当地食材を一つずつ選び「まぜるシェイク」（計8商品）を全国のモスバーガー店舗で販売する企画で、第1弾では近畿エリアの和歌山県産“紀州南高梅”と中国エリアの鳥取県産“二十世紀梨”、第2弾では東海エリアの愛知県産“ベニほっぺ”と北陸エリアの新潟県産“ル レクチエ”を使用したシェイクを販売した。地元はもとより全国各地で好評を得て、販売期間より早く終売するほどの反響だった。

第3弾の今回は、北海道産“赤肉メロン”を使用した「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」と、神奈川県産“湘南ゴールド”を使用した「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」を販売する。今後は、第4弾までを予定している。

〇「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」（Sサイズ310円、Mサイズ380円）
※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%。
北海道産の“赤肉メロン”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせたシェイク。北海道を代表する夏の風物詩の“赤肉メロン”は、主に富良野産を使用している。生産地の富良野盆地は一日の寒暖差が大きく、メロンの栽培に適した気候だ※1。“赤肉メロン”は、甘み、香りともに青肉よりも強く、濃厚な味わいが特長。シロップには、メロンの果肉と甘さ控えめでコクのあるビート糖※2を使用し、富良野産メロンのおいしさを最大限に引き出した。シロップの濃厚な甘みと、やさしいバニラシェイクがよく合っている。
※1 JAふらのHPより（https://www.ja-furano.or.jp/products/melon/）
※2 北海道で生産されるヒユ科の植物「てん菜」の根から作られる砂糖

〇「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」（Sサイズ310円、Mサイズ380円）
※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%。
神奈川特産の“湘南ゴールド”を使用したソースに、モスシェイク バニラを合わせました。“湘南ゴールド”は、『黄金柑（ゴールデンオレンジ）』と温州みかん『今村温州』をかけ合わせて生まれた柑橘で、神奈川県農業技術センターが12年かけて開発し、2003年に品種登録された。現在は、ブランド化が進められ、『かながわの名産100選※3』や『かながわブランド※4』にも選ばれている。上品な甘さと酸味、さわやかな香りが特長の“湘南ゴールド”に、やさしい味わいのバニラシェイクを合わせることで、柑橘類の華やかな香りが広がるシェイクに仕上げた。
※3 神奈川県の伝統と風土に培われた、工芸品、加工食品、農林水産品の中から県民の方や各団体等からの推薦を受けて、県が
選定したものです。（https://www.kanagawa-kankou.or.jp/?p=we-page-entrylist&spotlist=21448&type=spot&cat=21311）
※4 神奈川県と生産者団体で構成する「かながわブランド振興協議会」が、統一の生産・出荷基準を守り、一定の品質を確保す
るなどの要件を満たしている農林水産物や加工品を「かながわブランド」として登録したもの。
（https://www.pref.kanagawa.jp/docs/vw7/brand/contentstop.html）

「まぜるシェイク」は、まぜながら味の変化を楽しんでいただくシェイク。今回販売する「まぜるシェイク」2品も、昨年地域限定で販売し、ご好評いただいた人気商品だ。また、各セット価格に100円足すと、セットメニューのドリンクとしても選ぶことができる。

＜新商品概要＞
商品名・価格：「まぜるシェイク　赤肉メロン＜北海道＞」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
　　　　　　　　 ※ソースに北海道産赤肉メロンを使用し、果肉1.1%です。
「まぜるシェイク　湘南ゴールド＜神奈川＞」 Sサイズ 310円、Mサイズ 380円
　　 ※ソースに神奈川県産湘南ゴールドを使用し、果汁1.0%です。
販売期間　 ： 2021年5月20日（木）～7月中旬
販売店舗 ： 全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）

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モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービスは、2021年4月1日（木）～5月中旬まで、全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）にて、「クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」を期間限定で発売する。発売に先立ち、メディア向けに試食会を開催したので、その模様をお届けしよう。

■みずみずしさあふれる商品
モスバーガーでは2016年より春の時期に、モスが元祖※1の「テリヤキバーガー」をアレンジした「クリームチーズテリヤキバーガー」を期間限定で販売しており、毎年200万食以上を売り上げるなど、好評を得ている。“クリームチーズ”を使用した新商品として、今年は“Fresh（フレッシュ）”をテーマに、レタスなどの野菜がおいしい春の時期に合わせて、こだわりの“モスの生野菜※2”をたっぷりと使用した「クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」を発売する。毎日お店で丁寧に野菜を仕込んでいるモスバーガーだからこそできる、みずみずしさあふれる商品だ。
※1日本のハンバーガーチェーンにおいて初めて発売（1973年5月）
※2当社が独自に関係構築した全国約2,700軒（2020年度）の協力農家が、できるだけ農薬や化学肥料に頼らずに栽培したもの。天候や調達の都合により一般の野菜を使用する場合もある。

新商品の「クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」は、ジューシーなパティに、こだわりの“モスの生野菜”をたっぷりとのせ、クリームチーズと北海道産コーンのソースを合わせたハンバーガーだ※3。北海道産コーンのソースは、とうもろこしの甘みや旨みを凝縮させ、さらに生野菜にも合うように酸味を効かせた。着色料を使用せず、素材そのものの鮮やかな黄色を生かしており、春の訪れを感じさせる。
モスバーガーでは健康志向の人はもちろん、モスバーガーで野菜のおいしさを知ってもらうきっかけを提供するとしている。
※3パティを2枚にした「ダブル クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」も販売する。


■濃厚なチーズと新鮮な野菜が楽しめる
「クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」を一足先に試食することができた。
ひと口食べると、濃厚なチーズとともに、新鮮なレタスやトマト、肉の旨みを楽しめる。北海道産コーンのソースがよいアクセントになっており、バランスのとれたハンバーガーに仕上がっている。レタスはシャキシャキ感が感じられるようにカットされており、最後まで美味しく頂戴することができた。
食べごたえのあるハンバーガーなので、小食な人であれば、「クリームチーズベジ～北海道産コーンのソース～」ひとつでお腹一杯になるだろう。


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国内207店舗を展開する和食ファミリーレストラン「和食さと」は、2020年10月8日（木）から人気のしゃぶしゃぶ食べ放題「さとしゃぶ」が新しくパワーアップしたことを発表した。今回新たに国産牛も食べ放題の「北海道産国産牛スペシャルコース」が登場するほか、プレミアムコースと国産牛スペシャルコースではサーモンやローストビーフなどの「炙り寿司」も食べ放題になる。

■新メニューがスタート
和食さとでは食べ放題以外にもランチメニューやグランドメニュー、そしてテイクアウト商品も2020年10月8日（木）から新メニューがスタートした。
※一部店舗では既に新メニューを販売している店舗がある。

■北海道産国産牛スペシャルコース
今回新たに登場した「北海道産国産牛スペシャルコース」は、北海道の大自然で育った国産牛のやわらかく脂ののったロースが食べ放題だ。
また、スペシャルコース限定メニューとして、「北海道産牛ロースの炙り寿司」や、「鴨の黒胡椒焼」、「大海老フライ」、そして「いくら丼」もスペシャルコース限定で食べ放題となっている。

■炙り寿司も食べ放題
「プレミアムコース」と「北海道産国産牛スペシャルコース」のお寿司食べ放題に、新たに炙り寿司が６種類登場。
サーモン・ローストビーフ・海老の寿司ネタにチーズやマヨネーズをトッピングして炙った、香りも味も楽しめる炙り寿司を楽しめる。
※一部店舗では売価、商品内容が異なる場合がある。

<新型コロナウィルス感染症予防対策>
和食さとでは新型コロナウィルス感染症予防対策として、店内各所の定期的な消毒作業や、レジ前のシート設置による飛沫感染防止策などの予防対策を適宜実施している。
https://sato-res.com/sato/relief-safety.pdf

■和食ファミリーレストラン「和食さと」

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松坂屋上野店は、「オンラインｄｅ北海道物産展」を2020年8月4日より開催する。
北海道物産展を楽しみにしている人が対象で、夏の北海道ごちそうグルメを37点販売する。

■北のグルメハンターがセレクト
今回、北のグルメハンター　北海道物産展のプロフェッショナル　本田大助氏が今特に美味しいもの・おすすめ商品を自信をもってセレクトした。

お買い得すぎる北海道産和牛から、店で食べる味に限りなく近づけた札幌ラーメン名店の詰合せ、今が旬のフルーツや野菜などバイヤー本田氏の目利きによる厳選商品が目白押しだ。

WEBサイトから注文することで、自宅に届く。旅行はもとより外食もなかなかできない今、食の宝庫、北海道の味を自宅で楽しんでみてはいかがだろうか。



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書泉は2020年6月19日より、書泉オリジナル鉄道グッズ「北海道特急列車等クリアファイル」「北海道ディーゼル普通列車クリアファイル」の2種類を書泉グランデ（神保町）、書泉ブックタワー（秋葉原）、書泉オンラインショップにて同時発売する。

今回発売となるクリアファイルでは、北海道で現在も活躍する「特急列車」や「ディーゼル普通列車」などに加え、過去に活躍していた車両もデザインされており、雄大な北海道を走る列車の姿を楽しんでいただけるアイテムとなっている。

また6月19日より「交通新聞社×書泉　時刻表フェア2020」を開催。交通新聞社より発売されている時刻表の購入1冊につき1枚、特典「特製しおり」をプレゼントする。特製しおりには、 5月6日までの札沼線の廃止区間（北海道医療大学～新十津川間）の時刻表がデザインされている。4月17日に前倒しでラストランを迎えたため、実際には運行されなかった幻の時刻表のデザインとなる。

■商品情報
商品名称：北海道特急列車等クリアファイル/北海道ディーゼル普通列車クリアファイル
仕様　　：A4サイズ
価格　　：各273円（税別）
発売日　：2020年6月19日
発売　　：書泉
製造元　：総合車両製作所　電車市場
販売場所：書泉グランデ6階（神保町）、書泉ブックタワー5階（秋葉原）、書泉オンラインショップ




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「TikTok（ティックトック）」は、新型コロナウイルス緊急事態宣言を受けた学校給食の休止や外食の機会減少などの影響を受けて、北海道が推進する牛乳・乳製品の消費拡大を目的としたキャンペーン「SOS！牛乳チャレンジ」に賛同し、 5月25日から「＃牛乳チャレンジ」をスタートした。

新型コロナウイルス感染症対策における小中学校・商業施設の休業措置、外食等における需要減退により生乳需要が減少している中、5月下旬から6月上旬にかけて、北海道内の生乳生産がピークを迎えることから、牛乳・乳製品のより一層の消費拡大が必要となっている。

このような状況下で、 TikTokでは＃牛乳チャレンジ オリジナルステッカーを制作し、 TikTokクリエイターやメディア、ユーザーの皆さまから牛乳・乳製品を美味しく楽しめるレシピ・料理動画、美味しく楽しく牛乳を飲む動画、牛乳や乳製品の知識が学べる動画などを募る。＃牛乳チャレンジを通して、北海道が推進する「SOS！牛乳チャレンジ」を拡げていくことで、牛乳・乳製品の消費拡大促進を支援する。また、 TikTokの特性を生かして、本キャンペーンを北海道内に限らず、全国にまで拡げていくとしている。



■＃牛乳チャレンジ特設ページ
■北海道「SOS！牛乳チャレンジ」専用ページ

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一蘭は、日本国内全店舗において2019年12月13日（金）～26日（木）の期間限定で「#麺リークリスマス ハッシュタグキャンペーン」を開催する。

■北海道一泊の旅も当たっちゃう
期間中、一蘭にまつわる写真または動画を「#麺リークリスマス」と付けて、TwitterやInstagramに投稿した人から抽選で50名に賞品がプレゼントされる。なお今年は北海道への初進出を記念して、「一蘭札幌すすきの店ご招待券（札幌市内ホテル1泊2日＋往復航空券付き）」が賞品に加わっている。店舗前での記念写真や食事中の写真など、「一蘭に関わる写真」を広く募集する。

また同期間中、日本国内の一部店舗限定で、味集中カウンターをクリスマス仕様に模様替えする。昨年も実施し、多くの人が写真や動画をSNS上に投稿して、大変好評だったとのこと。今年も国内外問わず多くの人に目で見て楽しんでもらえるような仕様になっている。

■#麺リークリスマス ハッシュタグキャンペーン
イベント実施期間：12月13日（金） 00:00 ～ 26日（木） 23:59
応募方法：
（1）一蘭公式SNS（TwitterまたはInstagram）をフォロー
（2）TwitterやInstagramで「#麺リークリスマス」を付けて一蘭にまつわる写真または動画を投稿
応募資格：プロ・アマチュア、年齢、性別問わず、どなたでも応募できます
対象店舗：国内全77店舗（2019年11月末時点）
商品：
一蘭札幌すすきの店ご招待券（往復航空券+札幌市内ホテル1泊2日）：ペア1組
一蘭ラーメン ちぢれ麺・ちぢれ麺※福岡限定・博多細麺ストレート・冬日和ラーメンセット：各10名
創業以来どんぶり：4名様　重箱どんぶり：2名様　合格どんぶり・令和どんぶり・八角どんぶり：各1名

■クリスマス仕様　味集中カウンター
イベント実施期間：2019年12月13日（金） ～ 26日（木）
対象店舗：以下の10店舗限定で実施
西日本エリア：一蘭 本社総本店、太宰府店、天神西通り店、広島本通店
中日本エリア：京都河原町店、名古屋鳴海店、岐阜店
東日本エリア：渋谷スペイン坂店、新宿中央東口店、横浜西口店



■#麺リークリスマス ハッシュタグキャンペーン

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北海道・札幌という象徴的な開拓の地で、クリエイティブな発想や技術によって、次の社会を作ろうとする“現代的フロンティアスピリット”を持った人たちのためのコンベンションである「No Maps 2018」の開催概要発表会が2018年6月28日に行われた。

■大小合わせておよそ30ものセッションを予定
今年の開催日は2018年10月10日～10月14日の5日間。札幌市内中心部を広域的に使用して開催される。メインとなる「No Maps Business Conference 2018」は10月10日～10月12日の期間、会議・研修施設ACU-Aで開催。大小合わせておよそ30のセッションが予定されている。

カンファレンスパスは通常価格8,000円で販売されるが、8月31日までは早期割引として5,000円で、5枚以上まとめて購入する団体割引だと4,000円で販売される。これにはカンファレンスの参加券のほか、No Maps Official Meet-ip参加チケット、札幌国際短編映画委細1プログラムのチケット、No Maps Music ウィークエンド2018会場入場券と、オフィシャルラウンジの優待利用特典が付いてくる。

■ネットが北海道の可能性をジャンプさせる（クリプトン・フューチャー・メディア代表取締役）
No Maps実行委員会の伊藤博之委員長（クリプトン・フューチャー・メディア代表取締役）は、「僕自身札幌に会社があってやっているが、設立した1995年当時はインターネットが来るぞという雰囲気で一般的ではなかった。起業するときにインターネットに賭けてみようと、札幌でインターネットを中心としたビジネスを組み立てた。当社は音を売る会社。インターネットはポケットに入って普通になってきている。そのインターネットを使って何ができるのか変容している」と語り「インターネットが、北海道の可能性をジャンプアップしてくれると思っている」と期待を寄せる。



「東京や渋谷にもできない新しいスタートアップの可能性がある。自動走行車やドローンがどんどん社会に出て行くべきだが、実証実験を渋谷でやるのは無理。しかし北海道ならできる。社会実装するための聖地であるとして北海道や札幌をみなし、新しい社会を作っていきたい」（伊藤氏）。

なおNo Mapsは会議、展示、興行、交流、実験の5つの事業を中心として活動しており、「まちに、未来を、インストール。」をスローガンに、札幌・北海道を「実証実験・社会実装の聖地にすることを目指している。当日は札幌駅周辺のビジネスエリアで会議を、地下歩行空間で展示を、大通や狸小路といった市街地をエンターテイメントエリアとして興行を、すすきのなどの歓楽街を交流の場として捉え、さまざまなイベントを行っていくとのこと。なお、渋谷未来デザインと協業して、渋谷の街と札幌をつなぎ、ミーティングなどが開催される予定もある。











発表会にはサプライズゲストとしてショーン・マクアードル川上氏も登場。同氏が担当するTOKYO MXの番組「THE VISIONARY～異彩の花押」とコラボしたプログラム「～Xが日本のイノベーション、ビジネスを変える！？～」というトークセッションが、10月11日に行われることも発表された。





■No Maps 2018

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クリプトン・フューチャー・メディアは、2017年1月25日（水）に地域情報発信スマートフォンアプリ「Domingo」（ドミンゴ）のサービス提供をiOS向けに開始した。

「Domingo」は、イベントや観光をはじめとした地域情報を発信するスマートフォン向けアプリ。ユーザーは任意の北海道の市町村をフォローすることができ、フォローした市町村から発信される多彩な情報をダイレクトに受け取ることができる。今回のサービス開始にあたり、全道130市町村に情報提供の協力を仰いだとのこと。

本アプリは無料で、北海道在住者には日常に密着したアプリとして活用できるだろう。さらに、北海道以外に在住し、アプリを通じて繋がるユーザー（北海道に関心のあるユーザー）を「バーチャル道民」と定義し、今後の活用と増加を見込んでいる。「バーチャル道民」に対して北海道の最新情報を継続的に届け、興味・関心を永続化させることにより、将来的な交流人口の拡大、そして北海道全体の活性化を目指す。

また、北海道と本アプリが相互に連携・協力することを目的としたタイアップ協定を、後日締結することが決定しているとのこと。続報は「Domingo」公式サイト（http://domingo.ne.jp）で発表される予定となっている。

■「Domingo」の主な機能
【1】市町村フォロー
ユーザーが特定の市町村を、アプリ内でフォロー（登録）することができる。
ユーザーはフォローした市町村からのダイレクトな情報やニュースを見ることができる。

【2】市町村タイムライン
フォローする市町村が発信する最新情報（Twitter・Facebook ページの情報）を一覧化し、まとめて見ることができる。

【3】ニュース
イベントやグルメ、暮らしの情報など、北海道のあらゆるニュースを見ることができる。
ユーザーの好みを「Domingo」が自動的に学習し、使う度に、各ユーザーに合ったニュースが優先的に表示されるようになる。

■アプリ概要
・アプリ名：Domingo（ドミンゴ）
・対応機種：iOS 9.0以降、iPhoneおよびiPod touchに対応
・価格：無料
　・App Store：https://itunes.apple.com/jp/app/domingo/id1102689377
　※Android版は2017年2月、正式サービス開始予定。



■Domingo公式サイト

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Amazonは、Amazonプライム・ビデオの新しい日本オリジナル・バラエティ・シリーズとして、旅とグルメをベースに、地方創生を目的とした新たな番組「おもてなしグルメ旅 北海道タカトシ編」の全4話をAmazonプライム・ビデオにて配信している。

「おもてなしグルメ旅 北海道タカトシ編」は、タカアンドトシと一緒に北海道グルメを食べたいゲスト（横澤夏子やハリセンボン・はるかなど）が現地を旅しながらグルメを堪能する“グルメ＆旅”バラエティ番組。

視聴者は番組内で登場する地域の名産品をAmazonショッピングサイト内のNipponストア内番組特設ページにて購入が可能だ。番組で紹介された商品のセット販売も予定され、同じ商品を使った同じ食事を楽しむことができる。

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昨年開催したニコニコ町会議やニコニコ文化祭ツアーに続き、今年初のユーザーイベントとなる「ニコニコ雪会議in北海道」は、新千歳空港内に会場を設け実施する。荷台にミニ神社を備えて参拝客の模様がネット生中継される「ニコニコカー神社」をはじめ、ネット視聴者と会場来場者の前で歌声を披露できる「ニコニコのど自慢（協力：JOYSOUND）」や「踊ってみたオフ」などのステージイベントを展開。ステージイベントには、KIKKUN-MK-Ⅱ（M.S.S.Project）、めろちん（踊ってみた）、愛川こずえ（踊ってみた）、恐怖。（踊ってみた）、un:c（歌ってみた）、Da-little（歌ってみた）などニコニコで活躍するユーザーたちが登場し、それぞれ得意のパフォーマンスを披露する。
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まんべくんも登場したオープニングのテープカット

以前に紹介したように8月11日（日）に「ニコニコ町会議」も参加して北海道長万部町の「飯生神社例大祭」が共催された。お盆休み直前、しかも北の大地ということで人の集まりが心配されたが、約2千人が来場しリアルタイムで行われたニコニコ生放送の視聴者は何と15万人にも上った。

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ドワンゴおよびニワンゴによると、7月29日より開始した日本の地方の町で開催するniconicoの「移動式文化祭」イベントである「ニコニコ町会議」ツアー。7月29日(日)は「鳥取県 八頭町のきらめき祭｣、8月5日(日)は「佐賀県 唐津市呼子町の水光呼子港まつり｣に町会議ツアーが参加したが、今週末の8月11日（土）は「北海道 長万部町の飯生神社例大祭｣になる。


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