Colli di Luni rosso
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| Colli di Luni | |
|---|---|
| Dettagli | |
| Stato |  Italia
|
| Resa (uva/ettaro) | 100 q |
| Resa massima dell'uva | 70,0% |
| Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
| Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
| Estratto secco netto minimo | 20,0‰ |
| Riconoscimento | |
| Tipo | DOC |
| Istituito con decreto del | 14/06/1989 |
| Gazzetta Ufficiale del | 02/11/1989, n. 256 |
| Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
| [senza fonte] | |
Il Colli di Luni rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province della Spezia e Massa-Carrara.
Caratteristiche organolettiche
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- colore: rosso rubino più o meno intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
- odore: delicato, vinoso.
- sapore: asciutto, fine, armonico.
Storia
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Abbinamenti consigliati
[modifica | modifica wikitesto]Produzione
[modifica | modifica wikitesto]Provincia, stagione, volume in ettolitri
- La Spezia (1990/91) 451,64
- La Spezia (1991/92) 482,54
- La Spezia (1992/93) 640,8
- La Spezia (1993/94) 914,27
- La Spezia (1994/95) 879,89
- La Spezia (1995/96) 775,69
- La Spezia (1996/97) 1020,85
- Massa-Carrara (1990/91) 76,15
- Massa-Carrara (1991/92) 21,07
- Massa-Carrara (1992/93) 29,01
- Massa-Carrara (1993/94) 45,0
- Massa-Carrara (1994/95) 65,45
- Massa-Carrara (1995/96) 44,01
- Massa-Carrara (1996/97) 55,32
Altri progetti
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Collegamenti esterni
[modifica | modifica wikitesto]- Disciplinare di produzione (PDF) [collegamento interrotto], su agriligurianet.it.
