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馬刺しに似ていますね。低脂肪高たんぱくでダイエットや筋トレ等には最適です。

旨くも不味くもありません。 好き好きです。 一度、食べてみたらいいと思います。

別に旨くも不味くも無い、というのが私個人の感想です 因みに、クジラとイルカは区別する合理性は無くて クジラ肉としてずーっと継続的にスーパーでイルカが売られてる地域が日本にはたくさんあります 静岡もそのひとつ