至急です。 さっきハンバーグ作ろうとして牛豚合い挽き肉を3分の1ほどシンクに落としてしまいました。一部はゴミ受けの網のところにまで落ちてしまい、かなり迷いましたがひき肉の量が足りなくなるのでなるべく綺麗そうなところをすくって(網には一度付いてます)水洗いして、通常通り捏ねてハンバーグを作りました。怖いのでまだ形成した状態のまま焼いてはいないのですが、熱を通せば大丈夫でしょうか…？
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ベストアンサー
https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14308167109
問題ありません。シンクに落としたことは忘れて焼いて下さい。
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