mak********

2022/5/3 16:05

4141回答

「肉じゃが」のじゃがっていうのは、肉のことなのですか？ 肉じゃがの"肉" というのは、豚肉や牛肉などの食肉のことですよね。

「肉じゃが」のじゃがっていうのは、肉のことなのですか？ 肉じゃがの"肉" というのは、豚肉や牛肉などの食肉のことですよね。 では、肉じゃがの"じゃが"っていうのは、じゃがいものことですよね。 となると、肉じゃがのじゃがっていうのは、肉のことになると思うのですが違いますか？ 私の友人たちでは半々で意見がぶつかり合っています。

補足

皆様回答ありがとうございます！ すみません、豚肉・牛肉の地域性の違いはどちらでもよいですし、じゃがいもも当然含まれることは知っています。 聞きたいのは、じゃがいもも入っているので、肉じゃがのじゃがはじゃがいもの次は肉ですかと、という意味です。 わかりにくく申し訳ありません。

料理、食材 | 料理、レシピ・19,396閲覧

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ベストアンサー

his********

2022/5/3 16:17

多分それは、もともとは肉じゃがではなかったからだと思います。 (肉じゃがが逆だった) それが変化して[じゃが] は [肉] だったと勘違いされているものと思われます。

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ThanksImg質問者からのお礼コメント

皆様回答ありがとうございました。 すみません、ちょっと持病で入院していた間にこんなにたくさんの回答をいただいていたんですね。個別に返信やお礼ができず、申し訳ありませんでした。m(__)m 最も納得できたhis***さんをBAにしたいと思います。 回答ありがとうございました。

お礼日時：2022/5/11 16:10

その他の回答（40件）

sar********

2022/5/10 9:03

＞肉じゃがのじゃがは肉のことになる 意味が解りません。 言葉通りに解釈すると 肉じゃがと言う言葉の一部「じゃが」は肉を意味する となりますので「肉じゃが」は「肉肉」と言う意味になるかと思いますが？ ＞じゃがいもの次は肉ですか これもよく解りません。 言葉だけで解釈すると調理する順番を意味しているようでもあります。 肉じゃがを作るときに「鍋に入れるのはじゃがいもが先で次に肉を入れる」 という事でしょうか？ ただそれだと「じゃが肉」になりそうですが・・・ 「肉じゃが」と言う料理名と調理する順番は無関係だと思いますが一応そういう解釈もできるという事で・・・

gal********

2022/5/10 8:24

それでいいんじゃないんですか。ジャガイモがなかったらただの肉の煮込みです。肉なしでも肉じゃがの味付けは調味料でできます。

mag********

2022/5/10 5:13

質問返しになりますが、マジで意味がわからないので聞きますが、次のじゃがってどういう意味ですか？ 質問者の周囲では「肉」の一文字で「にくじゃが」と読むんでしょうか？ そう解釈しないと質問の意味がわかりません それとも、年寄りの言い回しの「〜なんじゃが」ってことですか？

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