アカシアの花の天ぷら 龍力・能古見と
2012年06月18日
(記2012年6月18日)
旬の味わい、アカシアの花の天ぷら、この季節だけの楽しみ。食材は木にたくさんぶら下がっている(笑
花びらはさくっと揚がり、アカシアの蜜の甘い香りが漂います。
これには日本酒!龍力 特別純米 無濾過 生原酒 雄町。
さらに能古見 純米吟醸。
今年も旬の味を堪能できました。
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旬の味わい、アカシアの花の天ぷら、この季節だけの楽しみ。食材は木にたくさんぶら下がっている(笑
花びらはさくっと揚がり、アカシアの蜜の甘い香りが漂います。
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