ぜんざい
2023/01/13
玄関を開けたら地面が濡れていたので
夜中に降ったようです
丁度その時は降ってなかったので
ウオーキングに出ました
暖かい朝です
予報では雷雨になると言っています
昨日は嫁が新年会で帰りが遅くなるので
小4男子を迎えに行って
夕方から一緒に過ごしました
晩ご飯は塩サバを焼いてコールスロー
お味噌汁、ゆで卵、明太子など
フツーの晩ごはんでしたが
パクパク食べてくれました
そして今夜は好き嫌いなく食べたね
と思ったら
ご馳走さまの後に男子がつぶやきました
「あ～野菜、食べられた！」
コールスロー初めて？
そんなこんなで卓球したり
学校や友達の話を聞かせてくれたり
楽しい時間があっという間でした
昨日は遅ればせながら
ぜんざいを作りました
作ると言っても今は便利な物がお店に売っています
茹で小豆を買って鍋で作りました
味付けもしてありましたが
少し濃いめだったので
水を多めにして味付け直しはしました
お餅は焼いて入れます
夫は小豆が嫌いで汁だけを
そして私は小豆が大好きなので
豆中心です
夫婦バランスが取れております
久しぶりのぜんざい、
とても美味しかったです
お訪ねありがとうございます
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