My Secret Base

w(゜o゜)w オオー！
リベンジ達成、おめでとうございます
ヾ(´ー｀)ノ。・:*:・゜'★,。・:*:・゜'☆ Congratulations・・・
美味しそうに焼けてますね～
これから寒くなるから発酵が夏みたいに簡単にいかなそうで、大丈夫なのかな～と思ってます。
ってまだDOではパン焼いてませんけどね（＾＿＾；）

sakiさん、こんばんは。
naruさんは今日もお仕事でしょうか？お疲れ様です(_ _)
ありがとうございます、デキとしては80点くらいかと（ちょっと甘め？）
これからの季節の発酵は、フィールドシンクにお湯を張って、生地を入れたボウルを浸けるといいかもしれません。
…って、発想が完全に「キャンプで焼く」になってますf(^^;

hiroさん、ご無沙汰しています。

リベンジおめでとうございます。
見ていると焼きたてにバターをつけてかぶりつきたくなりました。

リベンジおめでとうございます(*^^*)
とっても美味しそうです♪
パンは、コネが大変というイメージがあるんですが、長男クンががんばってくれたのですね＼(^o^)／
我が家もpapaと長女に頑張って挑戦してもらおうかと思います。

こんばんわ、guitarbirdです

パン、作ってみようと思っているのですが、
やはり、「フタの上に炭を乗せる」のをどうするかをクリアできず、
まだできないでいます。
炭をのせればいいのでしょうけど、準備不足ですし・・・
でも、おいしそうです！

すいません、補足です。

フタの上に乗せる三角の、名前を忘れてしまいましたが、
それを持っていないので、
ということを書くのを忘れて、間抜けな文章になってしまいました・・・
失礼しました。

こんばんは
美味しそうです。
手作りパンは、工場で作るやたらふんわりしたパンとくらべて食べ応えがあるので大好きです。
｢白神こだま酵母｣を使ってみませんか。
天然酵母ですが、ドライイーストのように手軽に使えます。
香りが独特で私は大好きです。
検索してみてください。

【tetsuさん】
こんばんは。お久しぶりです(^^)ゞ
そうですね、まさにそうやって食べましたよ～。
でも、外で食べたらもっと旨いでしょうね。あ～、キャンプ行きたい！

【piyosuke-mamaさん】
こんばんは。
ありがとうございます。なんとか今回は上手くいきました(^^)v
長男には、「ちゃんとこねられてないと、上手く焼けへんしな！」とプレッシャーをかけ、頑張ってもらいました。
最初からボウルをお湯で温めていれば、もう少し発酵が進んで、さらに上手く焼けたかもしれません。また次回の課題ですね。

【guiterbirdさん】
こんばんは。
あ、それは「チャコスタ」ですね。放っておいても炭が熾りますし、使わないときは折り畳めるので、非常に便利な一品ですよ。おひとつ、如何でしょうか？
でも、guiterbirdさんがお持ちのロゴスのDO（キャンプタイプ）なら、チャコスタを使わなくても、直接蓋の上に炭を乗せられますよ～(^^)

【ADIAさん】
こんばんは。
あ、それなんか聞いたことがあります！確かどなたかのブログで見かけたような…。
さっそく、調べてみたいと思います。ありがとうございます！

hiroさんこんばんわ～
風邪をひいて今日は休んでるおいらです(*´ο`*)=3 はふぅん　
美味しそう～～(＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
焼き加減と色艶もバッチリですね。
次回、デイキャンプオフなどの時は、ぜひ食べたい～～　o(*^▽^*)oあはっ♪
こねているのは、息子さんなんですね～～
なるほど肌が若々しいですな・・・
(((((((((((((ーー) さささっ・・・ 　

ビワゴンさん、こんばんは。
具合は如何ですか？お大事になさってくださいね～。
私のほうも最近ちょっとたて込んでまして、ブログにもなかなかおじゃまできてません(_ _) 疲れもちょっとたまってきたので体調に気をつけないとな～と思っています。
パン焼きの記事は今回で3回目ですが、記事になっていない失敗が1回あるので、4回目にしてようやく…ってとこです。なかなか難しいですね。パン屋さんを尊敬してしまいます。

そうそう、後ほどビワゴンさんのブログにもカキコさせていただきますが、14日は仕事になってしまいました(T T) 残念ですが、今回は欠席させていただきます…。皆さんによろしくお伝えください(_ _)

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