Ｃａｆｅ　Ｇ

パンとお菓子の日々
毎日、楽しく過ごせたらいいな♪

９月パン教室♪～生徒編～

2007-09-30 07:44:57 | ãƒ‘ン
秋らしくスキンを変えてみました








今月は菓子パンです

全部で６種類作りました

生地がとってもおいしかったです

手前の２つはスポンジケーキを巻いた物と２種類のあんこを巻いた物

スポンジケーキにはアンズジャムが塗ってあって

あんこはたっぷり入っていてどちらもガーのお気に入りです





カスタード





アンを巻いたもの、今回はコーヒー餡にしてくださいました










クリームチーズとレーズン





今月のお楽しみメニューは






ブランマンジェとマンゴーのゼリー

やっぱりマンゴーはおいしいなぁ




今月の新メニューは…





メープルシートを折り込んだもの

下にはあられ糖とウォールナッツの上に

クッキー生地を乗せてパン生地を乗せます

手の込んだパンその分美味しいけど

たぶん自分では…　イヤイヤ コンド ツクッテミヨウ






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今日９月３０日はお兄ちゃんの誕生日

そして野球の当番の日だったのですが

ラッキーなことに雨

と言うかいつも雨


お兄ちゃんの名前にはさんずいが付きます

そのせいかどうか、彼は強力な雨男です

産まれた時も、退院の時も、お宮参りも、一歳の誕生日も

もっと言うならスイミングに行ってる水曜日は雨が多いし

何かを初めてやる時は雨が多い

いつもは雨男を恨んだり(笑)するのですが

今日ばかりは雨が降って野球が中止で当番がなくなって

ゆっくり誕生日の準備がしてあげられる

雨男バンザイです


スポンジの台は昨日焼いておいたのですが

きっとまたいつものケーキになるでしょう

うちでは毎年ケーキのデコレーションはその日の主役

今年は、せっかくお菓子を習っているので

土台をシフォンケーキからスポンジケーキに

グレードアップ(?)

もちろんシフォンケーキが劣っているという意味ではなく

私の中でスポンジケーキは手がかかって

失敗が多いので敬遠しがち…

だったのですが

先生にポイントやコツを教えていただいて

ちょっと身近になったかな

そうなるとシフォンケーキの手間と

そんなに変わらなく思えるから不思議です



さてさて、どんなケーキになるのかな




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今月も・・美味しそうです！ (らぶぱん)
2007-09-30 08:51:19
菓子パンたち～うちにおいで～～
と呼んだら飛んできてくれないかしら・・。
他のブログで、スポンジケーキのパンを見て～
マンゴーゼリーを見て～食べたくてウズウズしてたところだったのに
がまちゃんのパンを、こんなにアップで見せられたら～たまりませんっ

今日は、お兄ちゃんのお誕生日なのですね。
おめでとうございます
シフォンよりもスポンジケーキの方が簡単だと思うのは・・私だけ？？
今年は、たくさん乗せられますね～
真ん中に穴あいてないから・・
楽しみにしてますね～
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こんにちは (はるか)
2007-09-30 18:05:38
うーん、あんこのパンが美味しそうです。
がまちゃんはたくさん焼いても、勢い良く消費してくれる子たちがいるのでいいですね♪

お兄ちゃんお誕生日だったのですねー。
おめでとうございます！
雨男・・・ですか。それだけ雨だとお見事ですね～笑
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お久しぶりです！ (jane)
2007-10-01 09:05:16
がまちゃん、こんにちは♪
お元気でしたか？相変わらずおいしそうなパンが
たくさん。私も消費する仲間に入れていただきたい！
お子さんたちに負けない自信あり！（笑）

お兄ちゃん、昨日お誕生日だったんですね。
おめでとうございます！どんなケーキでお祝い
されたんでしょ？ぜひぜひアップしてくださいー♪
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こんにちは＾＾ (ラム♪)
2007-10-01 09:28:18
　お兄ちゃんお誕生日おめでとうございます
雨のお陰でゆっくりと過ごせたのかな？？
がまちゃんもママになってのママ誕生日になりますね！！おめでとう☆
　
　パン教室は相変わらず凄いラインナップですね　　ワクワクします＾＾
　私は夏休みはなかったし、先月・今月も都合悪くて参加できず
　行きたいです！！
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Unknown (桃子)
2007-10-01 18:50:48
今月のパンもおいしそぅッッ！！！！
私もパン教室とか行きたいなァ～って思う
んですよねぇ…
でも今は仕事(全然忙しくないですけど笑)
もあるし、子供が小さいし、
って思うとまだまだ先になりそうです。
パン作りは好きで、小学生からやってきて
ますが…なかなか上達はしないし、
やっぱり習いたいな♪がまさん先生にも
是非習いたいです^^
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らぶぱんさま (がま)
2007-10-01 22:04:49
こんばんは♪
らぶぱんさんもいずれ習うもんね
楽しみにしていてね～
講師のパンは生地がとっても美味しいです

お陰様で今年は沢山デコレーション出来ましたよ
またしますね
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はるかさま (がま)
2007-10-01 22:07:48
こんばんは♪
さすがに今回は全部甘いので翌日は拒否されました
私も口が甘くなったけどそれでも食べられたのは何故でしょう

雨男、見事でしょ
こうなったら笑うしかないよね
でも今年は感謝でした
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janeさま (がま)
2007-10-01 22:10:21
本当に本当にお久しぶりです
janeさんが復帰してくれて嬉しいです
相変わらずパン焼いてますよ
janeさんはどんな時間を過ごしてましたか?
またゆっくりjaneワールドをのぞかせてくださいね
お兄ちゃん作のケーキはまた後ほどしますね
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ラム♪さま (がま)
2007-10-01 22:15:11
こんばんは♪
ありがとうございます
ゆっくり準備が出来たわりには大したことはしなかったのですが
それでも当番に出るよりもちゃんとできましたよ
また後ほどしますね

ラム♪さんはパン教室に参加できないんですね～
それは残念
習い事は楽しいですよね
明日はケーキの日ですレアチーズケーキなんですよ～
楽しみ楽しみ
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桃子さま (がま)
2007-10-01 22:19:43
こんばんは♪
今月のパンも美味しかったですよ
習い事は子供が小さいうちはなかなか出来ないですよね～
私もパン教室に通いだしたのは下の子が一歳のとき
もちろんババの協力のお陰です
申し訳ないと思いつつも育児から離れられる自分だけの時間はとてもリフレッシュできました
キレイな先生のお宅に通うのも目の保養になったし
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