Ｃａｆｅ　Ｇ

乗れたよ！！

2006-05-27 22:41:55 | å­ä¾›ã®ã“と

わーーい乗れました
３回目ぐらいで乗れるようになりました
今日はパパに披露する日です

皆さんからの応援メッセージ
ガーに伝えました
ありがとうございました



＊＊　ガーのつぶやき　＊＊

朝、着替えるとき素っ裸になり自分のわきを覗き込んでいるガー
「ねえママ、ぼくにヒゲはえてる？」
あははっ　わき毛のことみたい
あと１０年ぐらいかな

パパのわき毛を見ていったんだと思いますよ、念のため

チョココロネ

2006-05-27 22:27:43 | ãƒ‘ン

温度計、買って来ました
うちは子供達がどうしても菓子パンのほうが好きなので
ハードなパンはなかなか焼けません
まずは朝食用を確保！と思うので
食パンか菓子パンになってしまいます

ガスオーブンになって
まだまだクセを読みきってない…
今日も少し硬めに焼き上がってしまいました
途中で向きを入れ替えることも必要です





９，１０本目

う～ん

ＧＡＲＤＥＮＩＮＧⅡ

2006-05-24 22:38:27 | ï¼§ï¼¡ï¼²ï¼¤ï¼¥ï¼®ï¼©ï¼®ï¼§

今日は夏のように暑かったと思ったら
夕方冷たい風が吹いてきて
あっという間に大雨
変な天気
ã‚‚





「エニシダ」です
家を建てた時、小さな鉢で買ったのが
庭に植えたら
今や１ｍ程の大きさに育ちました

私はどうやら何でも大きく育ててしまうようで
観葉植物も植木も、そして人間も
ビックリしてしまうぐらい
大きく育ちます

その中で「キングサリ」という花があったのですが
去年枯れてしまいました
黄色い藤の花にそっくりな花なのですが
ご存知ですか？
よくイングリッシュガーデンに使われて…
いたと思います
違ってたらごめんなさい

大好きだったのに
一番お気に入りだったのに
残念で仕方ありません
もう一度植えようかな




「クレマチス」です
これも３年目ですが
年々大きな花を咲かせ
今年は子供の顔ぐらいの大きさ
はっきり言って、怖いです…
近づいたら食べられそう…
と言われました^^;




玄関のハンギングです
今年はピンクがテーマです


実は最近、ガーデニングに向いてないと気が付きました
寒い時期は庭に足を踏み入れません
なので、かろうじてチューリップは植えましたが
大好きなムスカリを植えそびれました

そんなものぐさな私
いい案を思いつきました

‘小物でごまかす’
一回セットすれば手入れいらず





後ろの芝を見てください
だんなさんが「手入れをするから」と約束したのに
全然やってくれません
私がするわけも無く…
空き地のような有様です

あーー
枕木とかレンガにしたい
それにしたら、‘手間要らず’

＊＊＊ＧＡＲＤＥＮＩＮＧ　勝手口編　に続く＊＊＊


昨日、パンを作る時の温度計を壊してしまいました
今日、買い物行ったのに買い忘れました
パンが焼けません
明日は幼稚園の仕事があって買い物にいけません
あ～あ

ＧＡＲＤＥＮＩＮＧ

2006-05-23 00:58:28 | ï¼§ï¼¡ï¼²ï¼¤ï¼¥ï¼®ï¼©ï¼®ï¼§

私のお気に入りの一角です
はがれた文字が味を出してます
この表札(？)を見つけてすごく気に入ったのですが
(下にガーデンツールが３本ぶら下がってるの見えますか？)
これにあった飾る場所が無く
３００円だかの飾りのために
枕木３本立ててしまった入れ込みようです
といってもミニの枕木ですが…
一番高いので５０センチぐらいです




ブルーベリーのコーナーです
ブルーベリーは土を酸性にしなければならないので
他の植物が植えられません
(手前の花は鉢ごと地面に植えて酸性になるのを防いでます)
すずらんのようなブルーベリーの花
秋には実がなり朝のヨーグルトに入れて食べます
と、いうと聞こえはいいのですが
あまり甘くなく、義理で食べてるようなものですが
実のなる姿が可愛いので酸っぱくても許します


＊＊＊　明日に続く　＊＊＊

黒糖シート

2006-05-21 00:33:35 | ãƒ‘ン

先日「黒糖ロール」に使った黒糖シートが
半分余ってたので
みかさんの牛乳パンに入れてみました



断面はこんな感じ
目をまわしてる人みたい、と思ったのは
私だけではないはず
２本焼けたのでおすそ分けした友人には
「黒糖の渦巻きで今の今まで目を回してたよ」
というメールをもらいました
私も切ってみてびっくりです



７，８本目

特訓中！

2006-05-21 00:21:33 | å­ä¾›ã®ã“と

補助輪を取って練習をしました
私としては夏休みぐらいにでも…
と思っていたのですが
周りの友達が次々はずしてるので
やりたくてしょうがないのです

これがお兄ちゃんのときなら
私のほうが「○○君もはずれてる～」
なんてあせっていたと思うのですが
そんなあせりはガーにはありません
だから長男と次男って違うのでしょうか…

臆病なガーが今回はやる気満々
何度もあきらめずにチャレンジしてました

おさえないで！さわらないで！
を繰り返し必死に頑張ってました

結局今日は乗れませんでしたが
「明日も練習しようね！」
とやる気満々です
乗れたら乗れたで心配は沢山ありますが
今は早くガーに練習して乗れた達成感を味わって欲しいです
頑張れ！！がーちん

黒糖ロール

2006-05-16 23:24:03 | ãƒ‘ン

黒糖シートを入れて巻き巻きしました
これを焼くと、家中、黒糖の香りに包まれます
お兄ちゃんには好評でしたが
ガーは「ごめんね…」って言ってました
チョコシートの方が無難でしたね

今日はパン教室だったので
先生に見て頂くために昨日も焼きました



２本焼きました。あと、あんぱん
２本目の焼き上がりは夜遅かったので
袋に入れてしまったことに気が付いても
出す気力無しです

何だかだんだん下手になる気が…
まず、夕食の仕度をしながらはダメですね
ついつい忘れてしまいがちです



日曜日に焼きました
うーーんやっぱり先生に出そうと思うと
上手に出来ない
これは家族で食べるのなので
力が抜けてるんでしょうね

今日、教室で２本焼いたので

試験に向けて６本目


先週作ったお兄ちゃんのお弁当



ひとっちさんの枝豆スティックとうずまきハムチーズ
無断で真似しちゃいました
ごめんね～
だって、これかわいいんだもーん
お兄ちゃんに大好評でした

男の子だし４年生だし
嫌がるかなぁと思って
一応出来上がってから持ってってくれるか確認
喜んでくれました　ホッ

土曜日でパパも出張でいなかったので
ガーと私の分も
同じお弁当を作りました

ガーは「もったいない」なんていってくれて
しばらく開けたまま他のもの食べてました

これでお分かりかと…
普段いかに、こういう事してないかが

もうすぐある遠足に「これと同じの！」
とリクエストされましたアハハッ

レッスン♪

2006-05-14 08:30:52 | ãƒ‘ン

こんな私ですが、秋ごろにパンの講師の試験を受ける予定です
まだまだ未熟ですし、知識も無いのですが
それに向かって努力することで
上達していけたらなぁ…と思っています
何より教室を開くことが出来たら…

金曜日、先生の特別レッスンがありました
何と私だけのために時間を割いていただき
実技の課題の「山形食パン」と「あんぱん」を
もう一度、それは丁寧に教えていただきました

上の画像はその前に先生に見て頂くために
前日に焼いたパンです
そんな時、緊張するのでしょうか、考えすぎてしまうのでしょうか
いつもより、出来上がりがイマイチ…

あんぱんなんて、あろうことか発酵オーバー



固いパンになってしまいました
(画像からじゃわからないですよね)

お教室に行って食パン４本、アンパン１６個
みっちり教えていただきました

「試験まで１００本ぐらい焼くわよー」と先生
今日からカウントしてみよーーー

そのパンたち、私が見て頂くために焼いたパン含めて
食パン６本、あんぱん３０個近く
お教室からそのままガーのスイミングに行ったので
お友達みーーんなに配って完売
(あっ売ってませんもちろん)
いつもみんなにはお世話になってるので


レッスン後初めてのパン



もう少し元気なパンが良かったなぁ

ほんの少し発酵を待つ、ほんの少し早めに焼きだす

たった何分かの事が焼き上がりに影響するようです

家で食べるパンは
その日の出来上がりが日々違っても
全然

でも、人に教えるとなるとそうは行きませんね
あらゆる経験を積んで
きれいにパンを焼けるようになりたいです

考えすぎて上手に焼けない時期が来るそうです
それを乗り越えて上達したい
どうぞみなさん、遠慮なくアドバイス、ご意見くださいね

試験に向けて　１本目

それにしても試験を受けるなんて何年ぶりだろう
あの緊張感、何だか楽しみでもあります
そんな事言ってられるの、今のうちだけですね…

母の日

2006-05-11 23:55:54 | å­ä¾›ã®ã“と

もうすぐ母の日ですね
幼稚園生をお持ちのお母さんは母の日の製作を
今日か明日持って帰ってきますね

↑ガーチン作
今日持って帰ってきました

実はこれ、何日も前から製作実況中継付き
毎日ガーが教えてくれました
すごい力説でかなり真剣に製作した模様
私も楽しみにしてました

ところがだんだんガーのテンションが…
どうしたのかと思ったら
「ママのお顔をかいたの…」
「うんうん」
「それをチンってしたの」
「うんうん」
「ちいさくちぢんだの」
「うんうん」
「…」
「どした？」
「…」
「どしたの？」
「ママのお顔、おじさんでもいい？」

って、おじさんかよっ
おばさん通り越しておじさんかよっ

なんて、さま～ず風に心の中でツッコミつつ
ちょっとおかしくて笑いをこらえつつ

「ガーチン作ったのだったらどんなのでもうれしいよ」
「ほんと？」
「ほんとだよーーん」
「あのね、ママの髪の毛みじかくなっちゃったの。ほんとはながいのに…」

忠実に表現できなかったことが心残りのようです
髪の毛短い＝おじさん、の発想が

今年の製作は先生に言われたとおりに作るのではなく
自分で絵を書いたからか
私もうれしさひとしおですジーン

首から下げようかな



キンギョソウ、第２弾
やっと濃いピンク以外の花が咲きました

実はこれ去年の母の日のプレゼント
子供達二人からです

毎年、千葉の館山に春、花摘みに行って
大量のキンギョソウを摘む私に
キンギョソウの種をプレゼントしてくれました
お金が無いなりに考えたようです
(パパも一枚かんでますが)
こういう心のこもった
相手のことを考えて選んだ
プレゼントは嬉しいですね

今お庭にたくさん咲いてます

はまってます！

2006-05-11 13:58:01 | ãŠæ°—に入り

いわゆる「飲むゼリー」なのですが

牛乳パック大のゼリーをまずジャカジャカ振って砕きます
そしてグラスに



そして牛乳



マイウーです

他に「イチゴ」「巨峰」「紅茶」があるのですが
これは子供達にも好評であっという間に完売
コーヒーは殆ど甘みが無く子供達には不評でした
なので私が独り占め
でも、もう飲んじゃいました

美味しかったー