白菜としめじだけでもう1品！ このレシピの生い立ち 子供たちが小さかった頃、しいたけと蒸し煮にするのが定番でしたが、最近娘がしいたけ嫌いになってしまったので、しめじに変えました。

おやじくさいレシピ名でごめんなさい！　梅干しとカレー粉でキャベツをキュキュッと揉み込むだけで す。うちのカッパは醤油味の揉みキャベツが大好きなのでこんな丼 をこしらえたりもするのですが、梅とカレーも合います合います！　さっぱりしててパンチもあって、 ごはんが進む味つけです。このまま食べても、パンにはさんでもなぜかおいしい。作り方ってほどでは ないけど、うめカレキャベツのレシピをどうぞ♪ ☆材料：1人分☆ キャベツ　60ｇ 梅干し　１個 カレー粉　小さじ1/4 １ キャベツを洗って一口大にちぎります。梅干しは種をとり、適当にちぎります。 ２ 材料全部をビニール袋に入れてギュギュッと揉み込み、味が馴染んだら盛りつけます。 出来ました♪　これだけだけどおいしいです！　梅干しとカレー粉って不思議な組み合わせですが、 なぜか合います、お気に入り。酸味とピリリがいいのです。これだけでも十分おいしいです

簡単すぎてびっくり！けど味は一晩漬けたと思わせるくらい本格的でおいしいのです♪ お子様でも５分あれば作れますよ。 このレシピの生い立ち あと一品ほしい…けど時間も材料もない… そんな時に冷蔵庫の余り物でぱぱっと作ったのがこれです。 本当に３分で作れます。簡単だけど味は本格的♪ 簡単すぎてびっくり！けど味は一晩漬けたと思わせるくらい本格的でおいしいのです♪ お子様でも５分あれば作れますよ。 このレシピの生い立ち あと一品ほしい…けど時間も材料もない… そんな時に冷蔵庫の余り物でぱぱっと作ったのがこれです。 本当に３分で作れます。簡単だけど味は本格的♪

ゆず、ダイダイ、スダチetc.どの柑橘類のジュースでもおいしいポン酢になります。1週間待ってね。＊このレシピの名前を付けてくださったのはMunchkin3号ちゃんです！ありがとう！07年11月15日話題入り、作ってくれた方々ありがとう〜❤ このレシピの生い立ち 料理上手な友達に教えてもらったレシピです。今回はダイダイを頂いたので。柚子を混ぜてもおいしいです。 ゆず、ダイダイ、スダチetc.どの柑橘類のジュースでもおいしいポン酢になります。1週間待ってね。＊このレシピの名前を付けてくださったのはMunchkin3号ちゃんです！ありがとう！07年11月15日話題入り、作ってくれた方々ありがとう〜❤ このレシピの生い立ち 料理上手な友達に教えてもらったレシピです。今回はダイダイを頂いたので。柚子を混ぜてもおいしいです。

「とりあえずこれで飲んでてね！」 の時にすぐできるきゅうりだけの炒め物。 でもこれがなぜかさっぱりと美味しい！ このレシピの生い立ち タイトル通り、とりあえずこれで乾杯。 その後ゆっくり他のおつまみが出ます。 でもこればかりおかわりされるかも？ 「とりあえずこれで飲んでてね！」 の時にすぐできるきゅうりだけの炒め物。 でもこれがなぜかさっぱりと美味しい！ このレシピの生い立ち タイトル通り、とりあえずこれで乾杯。 その後ゆっくり他のおつまみが出ます。 でもこればかりおかわりされるかも？

ポン酢とはちみつとからしを合わせるだけの簡単レシピでそれそれが引き立つマイルドなあわせダレの出来上がり！ このレシピの生い立ち 雪国まいたけの大粒丹波しめじをスーパーで見つけてどうやって食べようかな～って思ってたところほうれん草を安売りで購入したのでシンプルにお浸しにしました。 ポン酢とはちみつとからしを合わせるだけの簡単レシピでそれそれが引き立つマイルドなあわせダレの出来上がり！ このレシピの生い立ち 雪国まいたけの大粒丹波しめじをスーパーで見つけてどうやって食べようかな～って思ってたところほうれん草を安売りで購入したのでシンプルにお浸しにしました。

ホクホクの甘いかぼちゃに柚子胡椒をピリッと利かせせて、お酒の一品にどうぞ！ このレシピの生い立ち 飛騨名産の「すくなかぼちゃ」を使ったメニューです。

痛みやすいもやしの保存方法です。 ぜひ、試してみてね～（＊＾∇゜） このレシピの生い立ち 息子が野菜室と間違って冷凍庫にもやしをIN だけど、だけど発見しちゃた～♬ もやしが冷凍出来る事♡ 息子に感謝(*´艸｀*)

スーパーの試食コーナーで皆がおいしいおいしい！って黒山の人だかりが・・！もらって食べてみると何たるうまさ～～♪思わずおじちゃんにレシピ聞いちゃいました♪ このレシピの生い立ち 試食コーナーのおじちゃんありがとう～～～！！

少しくたっとなったピーマンとしめじがおいしい♪一汁三菜の三菜目にいかが？ このレシピの生い立ち ピーマンとおかかやピーマンとじゃこの炒め煮もいいけど、きのこでも旨味がアップするんじゃないかと思って試してみました。

* 昆布茶は意外に塩分を含んでいます。お好みで加減してネ！ * いきなり昆布茶をまぶしちゃダメ！塩もみ（揉まないけど^^;）が程良い食感を作ります☆

子どもの頃は苦手だったセロリの葉。シンプルな味付けが後を引きます。ワインにも合いますよ♪ このレシピの生い立ち セロリの葉っぱを、おいしく食べたいなと思って作りました。超簡単ですがオットにも好評です★ 2009年8月4日つくれぽなんと100人になりました。作ってくださった方、ほんとにほんとに感謝です。 子どもの頃は苦手だったセロリの葉。シンプルな味付けが後を引きます。ワインにも合いますよ♪ このレシピの生い立ち セロリの葉っぱを、おいしく食べたいなと思って作りました。超簡単ですがオットにも好評です★ 2009年8月4日つくれぽなんと100人になりました。作ってくださった方、ほんとにほんとに感謝です。

ナスとホールトマトだけ？と思うかもしれませんが、一度お試しあれ〜もちろんベーコンや海老などいれてもおいしいと思いますよ☆ このレシピの生い立ち パスタが食べたい思ったが、パスタに合いそうなのは…ナスとホールトマト…しかない。仕方なく作ったが美味しい!!旦那もウマイウマイと食べてました(^^) ナスとホールトマトだけ？と思うかもしれませんが、一度お試しあれ〜もちろんベーコンや海老などいれてもおいしいと思いますよ☆ このレシピの生い立ち パスタが食べたい思ったが、パスタに合いそうなのは…ナスとホールトマト…しかない。仕方なく作ったが美味しい!!旦那もウマイウマイと食べてました(^^)

2009年3月7日（土）話題入り❤ 火の通りやすいものばっかりなので、 すぐできる♡ 一味を加えて脂肪燃焼 このレシピの生い立ち 期限間近の豆腐を救済♬♬

トマトとキュウリだけで最初に煮込み、水分が出たところで水と卵を加えたスープです。 すっきりした酸味が夏向き。 このレシピの生い立ち 「おいしい野菜ごはん─東京・パリの12ヵ月」の著者izumimirunさんの「トマト丼」を作ったら、とってもおいしい！特に濃厚なスープが・・・！もっと飲みたい！と思い、作ってみました。izumimirunさんのトマト丼よりもアッサリです。 トマトとキュウリだけで最初に煮込み、水分が出たところで水と卵を加えたスープです。 すっきりした酸味が夏向き。 このレシピの生い立ち 「おいしい野菜ごはん─東京・パリの12ヵ月」の著者izumimirunさんの「トマト丼」を作ったら、とってもおいしい！特に濃厚なスープが・・・！もっと飲みたい！と思い、作ってみました。izumimirunさんのトマト丼よりもアッサリです。

タモさんが笑っていいともで話していたピーマンのいちばん美味しい食べ方♪ ほんのり香ばしくて煮汁がじゅわぁ～ﾟ｡･* このレシピの生い立ち むか～し、タモさんが笑っていいともで話していたうろ覚えレシピをアレンジしました。

火を使わずにすぐできる一品です。お弁当には・・・入れられるかな？ たくさんの方に作っていただけて、とても嬉しいです。 このレシピの生い立ち 納豆好きなだんなさん向けにつくった「もう一品」おかずです。

味付けは、「めんつゆ」のみ！！シャキシャキなキャベツの食感と豆腐の香ばしい香りでご飯がモリモリ食べられちゃうお惣菜。 このレシピの生い立ち 何かと便利な「めんつゆ」を使って豆腐とキャベツのチャンプルーを作ってみました。