豆乳クリームã¨ãƒãƒ¼ã‚ºã§ä½œã‚‹ãƒãƒ¼ãƒ«ã‚ャベツã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” - 今日ã€ãªã«é£Ÿã¹ã‚ˆã†ï¼Ÿã€œæœ‰æ©Ÿé‡Žèœã®ç•‘ã‹ã‚‰ï½žã¡ã‚‡ã£ã¨å¤‰ã‚ã£ãŸãƒãƒ¼ãƒ«ã‚ャベツã®ãƒ¬ã‚·ãƒ” 一年ã§ä¸€ç•ªå¯’ã„ã“ã®æ™‚期ã€é‡ŽèœãŸã¡ã¯è‡ªã‚‰ã®ç³–度を上ã’ã¦ã€å‡ã£ã¦ã—ã¾ã‚ãªã„よã†ã«èº«ã‚’守りã¾ã™ã€‚ã ã‹ã‚‰å†¬ã®é‡ŽèœãŸã¡ã¯ç”˜ãã¦ç¾Žå‘³ã—ããªã‚Šã¾ã™ã€‚ 今日ã¯ãã‚“ãªç”˜å‘³ã‚’増ã—ã¦ç¾Žå‘³ã—ããªã£ãŸã‚ャベツã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”…ãŠãらãã¿ã‚“ãªå¤§å¥½ããªãƒãƒ¼ãƒ«ã‚ャベツã§ã™ã€‚ トマト仕立ã¦ãŒä¸€èˆ¬çš„ã‹ã‚‚ã—ã‚Œã¾ã›ã‚“ãŒã€ä»Šå›žã¯è±†ä¹³ã¨ãƒãƒ¼ã‚ºã‚’使ã„冬らã—ã仕上ã¦ã¿ã¾ã—ãŸã€‚ベシャメルソースã¾ã§é‡ããªã‚‰ãªã„ã—ã€ãŠæ‰‹è»½ãªã®ã§ã‚ªã‚¹ã‚¹ãƒ¡ã€‚ブラウンマッシュルームを使ã†ã®ã‚‚ãƒã‚¤ãƒ³ãƒˆã§ã™ã€‚ ã‚ャベツã¯æ°´é“水を使ã†ã¨ç¶ºéº—ã«å‰¥ãŒã‚Œã¾ã™ã€èŠ¯ã¯ãり抜ã‹ãªãã¦ã‚‚切り離ã™ã ã‘ã§ï¼¯ï¼«ã§ã™ã€‚綺麗ã«å‰¥ãŒã‚Œã‚‹ã¨ã€ãã®å¾Œã®ä½œæ¥ãŒæ°—分よãã§ãã¾ã™ã€‚ ãŠæ¹¯ã«æ¼¬ã‘ã¦å‰¥ãŒã™æ–¹æ³•ã‚‚ã‚ã‚Šã¾ã™ãŒã€ä¸ã®è‘‰ã¯æ–°é®®ãªã¾ã¾ç½®ã„ã¦ãŠããŸã„ã‹ã‚‰ã€ãƒ›ãƒžãƒ¬å§‰ã•ã‚“ã¯ã‚„ã‚Šã¾ã›ã‚“ãŒã€ä¸ã®è‘‰ã‚‚使ã†ãらã„æ²¢å±±ä½œã‚‹å ´åˆã¯è‰¯ã„ã¨æ€ã„ã¾ã™ã€‚ スãƒãƒ³ã‚µãƒ¼ãƒªãƒ³ã‚¯ æ料（9個分） ã‚ャベツ
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