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ã“ã®ãƒšãƒ¼ã‚¸ã®æƒ…å ±ã¯ã€2001å¹´10月～2004å¹´12月ã«ç™ºè¡Œã•ã‚ŒãŸé›‘誌「デリシャスã€ã€Œå®¶åºç”»å ±ãƒ‡ãƒªã‚·ãƒ£ã‚¹ã€æŽ²è¼‰æ™‚点ã®æƒ…å ±ã§ã™ã€‚ æ–™ç†ã®å¤§å®¶ã‚¸ãƒ§ã‚¨ãƒ«ãƒ»ãƒãƒ–ションãŒçµ¶è³›ã—ã€é£Ÿé€šãŸã¡ã‚’唸らã›ã‚‹ç„¼ãã¨ã‚Šã®å店「ãƒãƒ¼ãƒ‰ãƒ©ãƒ³ãƒ‰ã€ã€‚極ã‚ã¤ãã®ç„¼ãã¨ã‚Šã®ã‚ã¨ã«ã€ã‹ã込む親å丼。ã“ã‚ŒãŒã¾ãŸç›®ã‚’見張るã»ã©ã®å‘³ã 。肉ã«åŠ›ãŒã‚る。é¶è‚‰ã‚’食ã¹ã¦ã„ã‚‹ã¨ã„ã†æº€è¶³æ„ŸãŒã‚ã‚‹ã®ã 。ã•ã‚‰ã«æ—¨ã¿ã®æºã®ã‚ˆã†ãªåµãŒã€ãµã‚“ã‚り肉を包ã¿ã€ç²’ã®ã—ã£ã‹ã‚Šã—ãŸã”飯ã¨ä¸€ä½“ã«ãªã£ã¦è¿«ã£ã¦ãる。å‚ã‚Šã¾ã—ãŸï¼ã€Œå¥¥ä¹…æ…ˆã—ゃもã®é…力を引ã出ãã†ã¨ã—ã¦ã„ã‚‹ã ã‘ã§ã™ã‚ˆã€ã€‚店主ã®å’Œç”°åˆ©å¼˜ã•ã‚“ã¯ã€ã•ã‚‰ã‚Šã¨è¨€ã†ã€‚奥久慈ã—ゃもã¨ã¯ã€ã—ゃもã®ã‚ªã‚¹ã¨ã€åå¤å±‹ã‚³ãƒ¼ãƒãƒ³ã¨ãƒãƒ¼ãƒ‰ãƒ©ãƒ³ãƒ‰ã‚¢ã‚¤ãƒ©ãƒ³ãƒ‰ãƒ¬ãƒƒãƒ‰ã‚’ã‹ã‘åˆã‚ã›ãŸãƒ¡ã‚¹ã‚’交é…ã—ãŸå“種。「脂肪ãŒå°‘ãªã„ã®ã«ã€è‚‰æ±ãŒãŸã£ã·ã‚Šã‚ã‚‹ã€ã¨ã€ãžã£ã“ん惚れ込んã§ã„る和田ã•ã‚“。オスã§ï¼”ã‹æœˆã€ãƒ¡ã‚¹ã¯ï¼•ã‹æœˆã€æœ€ã‚‚æ—¨ã¿ã®ã®ã£ãŸè‹¥é¶ãŒã€èŒ¨åŸŽçœŒã®ç”Ÿç”£è€…ã‹
アンリ・シャルパンティエ / Henri Charpentier
アンリ・シャルパンティエ55周年特集。 ã¨ã£ã¦ãŠãã®æ„Ÿè¬ã‚’è¾¼ã‚ãŸè¨˜å¿µä¼ç”»ã€‚ 55th ANNIVERSARY
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