茹ã§é¶ã‚’作ã£ãŸã‚‰å¿…ãšã¤ãã‚‹ã€ãƒã‚ンライス | ã‚ã•ã“é£Ÿå ‚èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±ã§ã”飯を炊ãã¾ã™ã€‚ 今回ã¯ã€å¡©ã¨ã”ã¾æ²¹ã§å’ŒãˆãŸãã‚…ã†ã‚Šã‚‚ããˆã¾ã—ãŸã€‚ æ料：2人分（ã”飯ã¯ä½œã‚Šã‚„ã™ã„分é‡ï¼‰ 茹ã§é¶ï¼ˆã‚‚も肉）…１枚（茹ã§é¶ã®ã¤ãり方） *ã”飯 ç±³â€¦ï¼’åˆ èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±â€¦å…¨é‡ 酒…大ã•ã˜ï¼‘ ã—ょã†ãŒã®åƒåˆ‡ã‚Šâ€¦ï¼’ã‹ã‘分 *タレ 味噌…大ã•ã˜ï¼‘ 酢…大ã•ã˜ï¼‘ ã”ã¾æ²¹â€¦å¤§ã•ã˜ï¼‘ ã—ょã†æ²¹â€¦å°ã•ã˜ï¼‘ ç ‚ç³–â€¦å°ã•ã˜1/2〜å°ã•ã˜ï¼‘ ãŠå¥½ã¿ã§ã€ã«ã‚“ã«ãã®ã™ã‚ŠãŠã‚ã—…å°ã•ã˜1/4〜1/2 大葉…６枚 ã¤ãã‚Šæ–¹ １．米ã¯ã¨ã„ã§ç‚Šé£¯å™¨ã«å…¥ã‚Œã€èŒ¹ã§é¶ã®ç…®æ±ã€ãƒŠãƒ³ãƒ—ラーã€é…’を入れよãæ··ãœã¦ã‹ã‚‰ã€ã„ã¤ã‚‚ã®æ°´åŠ 減ã¾ã§æ°´ã‚’足ã—ã€ç”Ÿå§œã‚’ã®ã›ã€æ™‚é–“ãŒã‚ã‚Œã°30分ã»ã©ãŠã„ã¦ã‹ã‚‰ã€æ™®é€šã«ç‚Šãã¾ã™ã€‚ ２．タレã®æ料をåˆã‚ã›ã¦ãŠãã¾ã™ã€‚ ３．蒸ã—é¶ã¯é£Ÿã¹ã‚„ã™ã„大ãã•ã«åˆ‡ã‚Šã¾ã™ã€‚（温ã‹ã„æ–¹ãŒã‚ˆã‘ã‚Œã°ã€ç‚Šãã‚ãŒã£ãŸã”飯ã«15分ã»ã©ã®ã›ã¦ã‹ã‚‰åˆ‡ã‚Šã¾ã™ã€‚） ４．ã”飯を器ã«ç››ã£ã¦ã€è’¸ã—é¶ã€å¤§è‘‰ã‚’手ã§ã¡ãŽã£ã¦ã®ã›ã€
ã”飯2åˆãらã„ãªã‚‰ã™ãã«é£Ÿã¹ã¦ã—ã¾ã†ç¾Žå‘³ã—ã•ã€Œãƒã‚®å¡©ãƒã‚ンライス〠- オレシピ - 俺ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã¯ãŠå‰ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”-
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ã”飯ãŒã™ã™ã‚€ã€‚手羽元を使ã£ãŸãªã‚“ã¡ã‚ƒã£ã¦ã€Œä¸‰æ¯é¶ã€ - オレシピ - 俺ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”ã¯ãŠå‰ã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”-
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天城れã®/オノユウリ（日記） on Twitter: "ã“ãªã„ã スタパã§æœ¨æ‘多江ã•ã‚“ãŒè©±ã—ã¦ãŸæ‰‹ç¾½å…ƒã®æ¢…ç…®ãŒã‚ã¡ã‚ƒç¾Žå‘³ã—ã„。手羽元をãŠé…’ã§ãƒ’タヒタã«ã—ã¦ã€æ¢…å¹²ã—一ã¤ï¼ˆãŠå¥½ã¿ï¼‰å…¥ã‚Œã¦25分煮るã ã‘。ã‚ãŸã—ã¯æ‰‹ç¾½å…ƒäº”本ã«æ¢…å¹²ã—三ã¤å…¥ã‚Œã¦ã¿ã¾ã—ãŸã€‚塩も何も入れãªã„ã®ã«å‘³ãŒã¤ãよ。残ã£ãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã«ã”飯ã¨åµå…¥ã‚Œã¦é›‘ç‚Šã«ã™ã‚‹ã¨ã“ã‚Œã¾ãŸç¾Žå‘³ã—ã„。"
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