世界四季報 @4ki4 捨てられていた野菜をペースト状にして乾燥させた「野菜シート」。農家の収入アップにもなるし、野菜嫌いな子供にも抵抗なく食べてもらえるようになる。水分を抜いていることで栄養が凝縮されている。トマト・ホウレン草・かぼちゃなど9種類の野菜シートを開発している txbiz.tv-tokyo.co.jp/wbs/feature/po… pic.twitter.com/GBbXTxn8H5 2018-03-16 11:51:55 リンク テレビ東京ビジネスオンデマンド 農家を救う“薄いシート”の秘密【ワールドビジネスサテライト】｜テレビ東京ビジネスオンデマンド 東京渋谷のフレンチレストランで料理を彩る新たな食材が使われていた、それはアイルというベンチャー企業が開発した「野菜シート」と言うものだ。素材はにんじんや大根など。なぜ開発したのか？それは野菜は形が不揃いだったりするとスーパ

目玉焼きの黄身いつ潰すという漫画で、ハンバーグいつまで食べるという話があった。 気になる女性を誘って奮発して高い和牛の店へ行ったキャラが、ハンバーグを注文したら相手の女性が 高級和牛の店でハンバーグ頼む？と驚き、味覚が子供なのねと続けられ、男が大ショックみたいな話で始まる。 そのキャラはハンバーグが宇宙一好きでいろんな店でメニューもまともに見ないでハンバーグを食べているようだ。 主人公はそんな性格の女やめちまえと思う、確かに人の注文にグダグダ言うようなやつはダメだ。 しかし高級和牛の店でハンバーグ、デートのたびにハンバーグの相手を子供舌と思うのもたしかだ。 なぜそう思うのか。 子供に大人気の定番料理だから？でも同じく定番の唐揚げやカレーに子供イメージは薄い。 ハンバーグはカレーや唐揚げなどに比べ結構当たり外れの大きな料理だと思う、弁当で選ぶ気にはならないし安いファミレスでも食べたことがない

いちごミルク風味のペプシコーラ「ペプシ ピンクコーラ」が12月9日より季節限定で発売される。 ペプシといえば目にも鮮やかな緑色のキュウリ味「ペプシ アイスキューカンバー」（2007年）や、なぜそのフレーバーにしたのか問いたい「ペプシしそ」「ペプシあずき」（ともに2009年）、何味なのかさっぱり分からない「ペプシバオバブ」（2010年）などさまざまなコンセプト商品を販売している。 今回の「ペプシ ピンクコーラ」はいちごミルク風味ということで、2011年秋に限定販売された「ペプシピンク」の進化版といったところだろうか。価格は税別140円。 advertisement 関連記事 ローソン限定で「ペプシ エナジーコーラ」販売 ローヤルゼリーエキスやガラナエキスを配合。 ペプシの格好良すぎる桃太郎CMに、続編キターッ！　剣の師匠は二刀流のあの人 桃太郎の修業を描いた胸アツ展開！ バスを待ってたら隕石

ケーキの上に乗っているのは、愛くるしい子猫たちだ。しかもすべて食べられる。言うなれば子猫ケーキだ。私たちのような猫好きは、こんなケーキを待っていた。 フードエディターである私たちはこれまで、あっと驚くようなケーキをたくさん目にしてきた。ブリトー・ケーキや、実物大のダース・ベーダー・ケーキもあった。とはいえ、猫たちとその飼い主たちに捧げたこの甘いオマージュほど愛らしいケーキは、ほかにないだろう。

ゆかい食堂／ギャラリークラフトのくらふとさんと、醤油手帖のコラボレーションやります！ きっかけはこちらの記事です。 【ゆかい食堂 東京出張編】 第七回 日暮里のもんじゃ焼き・鉄板焼き屋「大木屋」 - みんなのごはん はい、どこからどう見ても醤油の人がいますよね。ご想像に漏れず、これは僕だったりします。 というわけで、くらふとさんに一緒に何かやりませんかとお願いをしてみたら快諾していただき、今回のコラボが実現したというわけです。ほっほっほ（杉浦茂風笑い） やっぱりコラボで絵を描いていただいたら、ステッカーだよね！　みんなくらふとさんの絵のステッカー貼りたいよね！　というわけで、ステッカーを制作いたしました。大きさはハガキ大です。このコラボステッカーは、4月20日のやっちゃばフェスでお届けできるよう鋭意準備中です。 ホーム - yacchaba-fes ページ！ 通販とかは今のところ考えており

2/2(日)に行われる同人誌即売会「COMITIA107」に参加します。 今回は「ゆかい食堂セレクション」というタイトルで、これまでのブログからピックアップしたものを収録した本を出す予定です。同人誌用に描きおろしを入れられなくて申し訳ないです・・その代わりというか、漫画の元になった食べ物の写真を収録しています。よろしくお願いします。 「ゆかい食堂セレクション」 A5　56ページ　頒布予定価格　500円 サークル名：ギャラリークラフト スペースNo.：　T12a 日程：2014年2月2日（日）11:00～16:00 場所：有明・東京ビッグサイト東５・６ホール COMITIA 「くらふと」サークル情報 [pixiv] COMITIA107 マップ [pixiv] 宣伝 グルメ情報検索サイト「ぐるなび」のコンテンツの一つ、「みんなのごはん」で連載中です。こちらもよろしくお願いします。 第四回、1

こんにちは。なおです。今年も残すところあと1ヶ月をきりましたね…。 なんていったって師走というくらいですから、これから忙しくなる人がほとんどでしょう。仕事もですが、飲み会の御呼ばれにも忙しくなるのではないでしょうか？ 三度の飯より酒が好き、そんな私もすでに飲み会の予定で埋まってきてます。いつでも飲んでるけど、年末こそ飲まなきゃね。私のまわりはお酒が好きじゃない人が多くて、なんだか寂しいです。 そんな私が提供する素材は、『居酒屋食べ物イラスト素材』です。使いドコロがイマイチわかりにくいかも知れない…。 すべてシェイプで作ってますので、いくら引き伸ばしてもオッケーです。 PSDとpngで用意してますが、pngは丸背景なしの状態です。 ———————————– 形式：PSD、png ———————————– 商用個人にかかわらず利用フリーです。 ＼DLはこちらからどうぞ！／

鮭の皮を食べない派 「皮を食するのは貧乏人」「妻が食べてたらやめろって言う」 1 名前： フェイスロック(愛知県)：2013/11/12(火) 19:01:24.25 ID:yDl3Ze6JP 日本に根付いている魚食文化。しかし、魚の「皮」を食べるかどうかとなると、好き嫌いが分かれるようだ。そのなかでもしばしば議論にのぼるのが「鮭（さけ）皮」ではないだろうか。 2013年11月11日（月）に放送された「月曜から夜ふかし」（日本テレビ系）では、「鮭の皮を食べる人と食べない人、どっちが変わり者か？」という企画を放送していた。 鮭の身を覆う銀色の皮には独特のビジュアルとぬめりがあり、生理的に受けない人は多い。 番組の街頭アンケートでも、食べない派は「...ゴミ？」「なんかヌルヌルしてない？」「ゲテモノ、珍品」 と辛辣極まりない。皮を食するのは貧乏人という意見もあった。 「お金のない人が食べる」

「やめられない、とまらない！」のキャッチコピーで知られる「かっぱえびせん」。エビの風味が特徴的なスナック菓子ですが、“何エビ”を使っているのでしょうか。消費者の素朴な疑問に答えたカルビーのQ＆Aページが、はてなブックマークで注目されています。 ▽ http://www.calbee.co.jp/soudanshitsu/faq/detail.php?gid=37&mcid=3 話題のQ&Aは、サイトの「よくいただく質問にお答えします」というコンテンツで公開されています。それによると、かっぱえびせんの原料となるエビは、国内の瀬戸内海や中国で穫れる「アカエビ」「サルエビ」「キシエビ」、グリーンランド近海で穫れる「ホッコクアカエビ」（アマエビ）などの天然エビとのこと。回答と合わせて、エビの写真も掲載されています。 カルビーの回答に対してはてなブックマークのコメント欄には、「参考になる」「どーせ安

【衝撃】 パスタを茹でる時、お湯に塩を入れても意味が無いことが判明 1 名前： アビシニアン(SB-iPhone)：2013/05/11(土) 10:57:24.72 ID:jvUHAd6Oi スパゲティをゆでるときは塩なしでOKです ナポリタン、ペペロンチーノ、カルボナーラ……と種類豊富なスパゲティ。レシピにはたいてい「スパゲティは塩を加えたお湯でゆでる」とある。うどんなど、ほかの麺には入れない塩をなぜ入れるのか。 ――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか？ 先生 塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。一般的なゆで方は、麺の重量の10倍程度の水を沸騰させ、そのお湯の約0.5〜1％の塩を加えてゆでるというものです。しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでた スパゲティとでどのような違いがあるかを調理学の専門家で官能テストをした

「ドーナツカレー」について、ミスタードーナツに話を聞いた。ミスドが「ドーナツカレー」を発売ミスタードーナツは先日、ハウス食品と共同開発した「ドーナツカレー」を期間限定で発売した。もちもち食感の「ポン・デ・リング生地」とサクサク食感が特徴の「イースト生地」に、「キーマカレー」「グリーンカレー」「欧風カレー」の3種類のカレーフィリングを合わせた、全6種類。 ミスタードーナツがカレーの魅力をさらに引き出す様々な食感の生地を開発し、ハウス食品が数限りないスパイスの組み合わせから半年以上かけてカレーフィリングを開発したという。「misdo meets」の第3弾ドーナツカレーは、最高水準の素材と技術を持った企業と商品を共同開発する「misdo meets」の第3弾。第1段として今年4月7日には、宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発した「祇園辻利　抹茶スイーツプレミアム」合計8種を限定発売。4月26日には

日本の「卵かけ御飯」が「絶対に危険な食べ物」に選ばれる…中国 1 名前： マンクス(新疆ウイグル自治区)：2013/04/15(月) 16:17:32.25 ID:a3iB7kguP 日本の「卵かけ御飯」が「絶対に危険な食べ物」に選ばれる＝中国 中国国内でＨ7Ｎ9型鳥インフルエンザウイルス感染拡大に対する危惧（きぐ）が高まっている。中国国内の健康情報を扱うサイトでは、感染を防ぐために「控えるべき食べ物」を紹介する中で「日本式の卵かけ御飯」を「絶対に危険」な食べ物の例として取りあげた。 中国サイト・99健康網は15日、鶏などの肉は完全に火を通して食べれば恐れることは ないとする専門家の意見を紹介するとともに、インフルエンザ流行中に「格別に注意 すべき食べ物」の例を挙げた。その中で、ティラミスやムース、マヨネーズ、石焼ビビンパなど 生卵を使用する食品と並び、卵かけ御飯が紹介されたのだ。 記事は

キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

こんにちわんこそば、どらねこです。うどん県に対抗して我が（？）青森県も食べ物県にしたら良いのに・・・なんてツイートしてたら皆様の食いつきが良いので、早速ネタにしてみました。 北海道から沖縄まで全都道府県を独断と偏見に満ちた食べ物の名前で表してみましたよ。異論、反論は※欄、ツイート、ブコメにて聞いてやるにゃん！上から猫目線ですまないモフ。 皆様、沢山のご意見有り難うございました！ ■北海道・東北編 美味しい食材がありすぎて意見がまとまらなそう。 うふふ 杜の都あたりから異論がきそう・・・。がんばろうホヤ 山形は唯一行った事がない東北の県なのだ ■関東編 いいたいことはわかる どうだ（笑） 埼玉スマン 下町のソウルフードだろ？ ■中部編 憧れの魚沼産コシヒカリ 奢って欲しいとかそんなんじゃ・・・ 福井ってホントイメージ無いんですよ。 かんてんパパ うなぎパイもすてがたい ■近畿編 旅行してみた