チーズケーキフーディと申します。1970年ごろからチーズケーキの追っかけをして、もう50年近くたちました。最近だと1年に200～250個はチーズケーキを食べていると思います。 出掛けるときは、いつも保冷袋を持ち歩いている私。知らないケーキ屋さんの前を通れば、その店にあるほぼ全種類のチーズケーキを購入してしまいます。1日に3軒も出会ってしまったときには、保冷袋がチーズケーキでいっぱいになってしまうことも……。2時間でカフェを3軒はしごして、チーズケーキセットを店ごとに1つずつ、合計3つ食べたこともあります。 もちろん、コンビニで販売される新製品は毎週ネットでチェックしています。その中にチーズケーキがあればほぼ全て購入しますし、買ったものは写真撮影するだけでなく、重さや大きさの測定、原材料もチェック。1日で食べきるのではなく、数日にわけてどんな味かを検証します。 ある意味、執念のようにも、研究

最近の下町ブームの中心地、東京・千駄木。駅からほど近いところに店を構える「和菓子薫風」は、使う素材の珍しさもさることながら、あるものとのマリアージュを提案していることで話題に。それを味わいにうかがってみました。 地下鉄千駄木駅から徒歩３分ほど。「和菓子薫風」の店頭には、日本酒と縁の深いことを表す「杉玉」が吊り下げられています。店内には、大きなテーブルがひとつ。脇の棚に焼き菓子が数種類並べられているだけで、ぱっと見、ここが和菓子店には見えないかもしれません。でも、ここが「和菓子カフェ」であり、「和菓子店」であり、週末などには和菓子教室やイベントなどを開催する場所でもあります。そして、特筆すべきは、ここが近頃ブームの日本酒と和菓子とのマリアージュを提案していること。「え？　日本酒と和菓子？　合うの？」と疑問符だらけの方もいるでしょう。はい、私もそうでした。でも、それが合うんです！　なぜ合うのか

2015年4月17日(金)から、原宿の「ポムポムプリンカフェ」の大人気メニュー・ポムポムプリンのテイクアウトの販売が始まる。価格は2個入りで1200円＋税。 「ポムポムプリンカフェ」は原宿・CUTE CUBE HARAJUKUの3階に2014年10月22日(水)にオープンした人気カフェ。同キャラクターをイメージしたカフェは、全国で初の出店となる。 見た目はもちろん、味にもこだわってつくったというカフェメニュー。注目のスイーツメニューは、6種類がラインナップ。「キャラメルパンケーキ」は、大きめにカットしたバナナとキャラメルクリームをたっぷりと挟んだ一品で、バナナ、クリーム、パンケーキを一緒にほおばるのがおすすめの食べ方だ。 また、「ベーグル君特性パンケーキタワー」は、絵本『ぼく.ポムポムプリン！〜プリンとそのなかまたち〜』ででてくるスイーツをリアルに再現したもの。キャラメルソース、チョコソー

京都に行ったら訪れたい！おすすめ和カフェ10選 京都といえば「和」。そして、「和」の中でも女性の方が特に好きなのは「和のスイーツ」ではないでしょうか♡そこで、京都に行った際に訪れたい、和のスイーツが楽しめる「和カフェ」を10選しました。 2019年10月24日 更新

名古屋発の喫茶店チェーン、コメダ珈琲店は12月1日(月)から2015年1月14日(水)まで、ミニサイズの「シロノワール」をチョコレートなどで飾った、「チョコノワール」(490円)を全国のコメダ珈琲店(一部店舗を除く)で販売する。シロノワールをアレンジした商品は、創業以来初めて。 シロノワールは、温かいデニッシュパンの上にたっぷりのソフトクリームを乗せた“熱くて冷たい”スイーツ。コメダ珈琲店を代表するメニューで、東海エリアはもちろん、全国的にも認知されつつある。 今回販売する「チョコノワール」は、ソフトクリームの上に、チョコレートソース、フィアンティーヌと呼ばれるサクサクした食感の薄焼きクッキー、粒イチゴのソースをトッピングしており、同社がイメージしている“クリスマスに向けた楽しいひととき”を演出している。また、64層にも生地を織り込んだデニッシュパンには、チョコレートソースを挟み、食べ進め

アミナコレクションはこのほど、東京都渋谷区・渋谷ヒカリエShinQs地下3階に、「hau' oli(ハウオリ)」の期間限定ショップ「hau' oli by ALOHA TERRACE(ハウオリ バイ アロハテラス)」をオープンした。 ハワイで人気の「ふわもちマラサダドーナツ」が渋谷に登場 「hau' oli」はハワイ語で「楽しい」を意味する、ハワイアンドーナツ「ふわもちマラサダ」のテイクアウトショップ。「ふわもちマラサダ」は、7月7月に千葉県木更津市にオープンしたハワイアン複合商業施設「アロハテラス」で、1日に約1,000個を完売する人気商品となっている。 国産の小麦を使用したシンプルな材料をブレンドしたオリジナルの生地を、毎日ふんわりと発酵させ、絶妙なタイミングで揚げるのがおいしさの秘けつだという。

【2024年最新】那須高原旅行でおすすめの人気観光スポット│絶対に行くべき名所や春夏秋冬のおすすめエリアなど解説！

2014年7月18日 22時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 京都府の「ことばのはおと」に来店し、初恋にゃんこパフェを試食している アイスはシンプルなバニラ味で、手足や耳はチョコレートを使っている ポリポリした触感があるヒゲは、そうめんでできているそう ネコを前にするとあまりの愛くるしさに思わずことがありますが、そんなネコをパフェにしてしまったのが京都・上京区にある「ことばのはおと」の「初恋にゃんこパフェ」です。食べるのがもったいないくらい愛らしいパフェを惜しみつつも食べてみました。 ことばのはおと 「ことばのはおと」の住所は京都府京都市上京区油小路通下長者町下ル大黒屋町34です。 ということで、堀川下長者町のバス停から歩くこと約3分、ことばのはおとに到着しました。 初恋にゃんこパフェは13時から注文可能なので、12時20分ごろに訪れたところ、満席の

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抹茶味のハーゲンダッツにミスタードーナツ……ほんのり苦い抹茶の味わいが楽しめる、夏向きの新作スイーツを紹介します。濃厚なチョコレートと組み合わせたものや、ビスケット生地に乗せたタルト風、シャリシャリのかき氷など、さまざまな食感が堪能できそうです。 ■ ハーゲンダッツ クリスピーサンド 抹茶ショコラ ▽ http://www.haagen-dazs.co.jp/crispy-sand/ ハーゲンダッツ ジャパンは、アイスクリームをウエハースでサンドした「ハーゲンダッツ クリスピーサンド」の「抹茶ショコラ」を6月9日に発売しました。チョコレートソースが加わった抹茶アイスクリームに抹茶のコーティングを組み合わせ、ココアウエハースでサンドしたとのこと。香り高い抹茶と濃厚なチョコレートという、和と洋の絶妙な味わいが楽しめるそうです。価格は284円（税込）です。 さらに、クリスピーサンドシリーズは全面

たくさんの和菓子店が軒を連ねる京都。さまざまな名店の中から、思わずときめく“かわいい和菓子”を集めてみました。お土産としてはもちろん、自分用にも買いたい5品です。 ■ Crochetの京あめ ▽ Crochet クロッシェ「京あめ」京都 「Crochet」は、京都のあめの技術に、ヨーロッパのあめの美しさが融合した京あめブランド。1876年創業の京あめ工房・今西製菓が製造しています。白を基調とした店内に入ると、ブルー×ピンク、オレンジ×イエローなど、あめの発色の美しさが目を引きます。 1つ1つの商品が、シンプルなデザインの箱に入っています。 京都本店（下京区）限定の「シェルブールの雨傘」は、フランス映画「シェルブールの雨傘」で主人公のカトリーヌ・ドヌーヴが着ていたドレスの配色をモチーフにしています。味は、さわやかでほどよい甘さのヨーグルト風味。かむと、サクサクとした独特の食感が楽しめます。

日本特有の趣きと古風な町並みが楽しめる人気の観光地、京都。 今回は京都旅行で行っておきたい本当においしいスイーツ＆ランチ店をまとめてみました。 京都に行った際に、ふらりと立ち寄ってみるのもいいですね。 京都旅行で行っておきたいおすすめスイーツ＆ランチ店８選 六盛茶庭（ろくせいさてい） ふわふわスフレを求めて行列ができる人気店 土日祝には観光客と地元客で賑わいます。 ふわふわなスフレの真ん中に穴を開け、ついてくるソースを流して頂くのがこのお店の食べ方。 行列に並んでも食べたくなると有名なスフレの専門店です。 六盛茶庭 京都府京都市左京区岡崎西天王町60 【営業時間】11:30～19:00　定休日：月曜 http://www.rokusei.co.jp/rokuseisatei/ スマート珈琲店 老舗のコーヒーで大人な時間を 昭和７年創業の老舗で、地元民からも人気のあるお店

こんにちは、管理人の「sugi_uu」です。 さて、いよいよGW！ そしてその次は夏休み！ 今年のGWや夏休みは「京都へ」と計画している人も多いのではないでしょうか？ そんな方にぜひチェックして頂きたいのが今回のエントリー。 観光定番のお店もイイけれど、1つか2つは、リアルに地元民が評価しているお店に行ってみたい！ そんなニーズをお持ちの方にぴったりの内容となっています。 気になる情報源は、“流行感度” 高めの地元女子なので、内容・鮮度はお墨付き♪ 今回は、スイーツ系の店を4つ、ランチにおススメのお店を6つを紹介したいと思います。 スイーツ編 （4つ） 抹茶や八橋だけじゃない。京都には美味しいスイーツのお店が沢山あります。 そんなスイーツのお店の中でも、「本当にここは行って欲しい」と地元民が評価するるお店を4つ紹介します。 ギャルソンクレープ ツウ度：★★★★☆ ｜ 女子度：★★★★☆

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（2017年5月9日追記： この記事が書かれたのは2013年4月。もう今から4年以上前になります。 当然、日本のケーキ業界も大きく変わりました。 新しく出てきた名店、一方で味の落ちた落日の店、などなど・・・ そうした状況で、この記事も内容を大きく変更する必要がある、と常々考えていました。 そこで、この度、本当に美味しいケーキ店ベスト20の2017年版を作成いたしました。 その詳細についてはこちらの記事を御覧ください。 よろしくお願いいたします。） ■前口上 単刀直入に言います。 「食べログ」が、嫌いです。 いや、食べログ、有効活用してますよ？ 店舗の地図と定休日は。 そう、客観データに徹するならば、有益だと思います、食べログ。 問題は、意味不明のランキングと愚にもつかないレビューの数々。 これまで何度だまされてきたことか・・・ レストランの評価もひどいのですが、今回はケーキに話を絞ります。

フレンチトースト専門店「HugCafe」が、大阪・梅田にオープンしました。大きなキューブ状の「フレンチハニートースト」だけでなく、ベーコンとエッグベネディクトを乗せた「フレンチイングリッシュマフィン」といった食事系も用意。夜はワインも楽しめます。 ▽ http://www.hug-cafe.jp/ HugCafeは、パンケーキ専門店「Butter」の姉妹店として10月20日にオープンしたカフェです。「Butter」江坂本店（大阪・吹田）特製のバゲットやデニッシュといった自家製焼きたてパンを使用し、注文を受けてから発酵バターで焼き上げます。メニューはフレンチトーストのほか、フルーツなどを乗せたパンケーキ、サラダ、種類が豊富なドリンクで構成されています。 ▽ CHEESE ALL STAR 中崎 メニュー：忘新年会コース - ぐるなび フレンチトーストは、スイーツタイプと食事タイプがあります。