こんにちは。id:shoheiHと申します。 突然ですが私は牡蠣が好きなので、牡蠣を食べたときに備忘録としてブログ「牡蠣食えば」を書いています。今回は「殻付き牡蠣を買ってきて自宅で美味しく食べよう」という記事です。 それではよろしくお願いいたします。 さっそく一斗缶が届きました。 牡蠣を買うにあたり、せっかくなら生で食べたい、量もそれなりに食べたい、というニーズを満たすものがないか探したところ、「一斗缶入り殻付き牡蠣（生食可）」というものを見つけました。 なお注文してから最短3日程度で届けてくれるようですが、生で食べられるのは到着した日が限度だと思うので、生食したい場合は日程と体調を万全に整えましょう。 開けてみましょう。 おや？ 袋に何か入っています。開けてみましょう。 軍手と工具が入っていました。 その下には、 はい。 思っていたより、縁ぎりぎりまで牡蠣が入っています。 ちなみに一斗缶

どうも、はらぺこグリズリーです。 さてさて今年もバレンタインデーがもう間近ですね。 去年は簡単な生チョコやフォンダンショコラ、ガトーショコラをご紹介させて頂きましたが、 cheap-delicious.hatenablog.com 今年は生チョコケーキを作って見ました。 チョコレートを扱ったスイーツは以前から かなり試行錯誤して簡単で美味しい作り方を確立することができましたので、 分かりやすく、丁寧にご紹介させて頂きます！ 材料・費用 1、ブラックチョコレート（普通のチョコレートでも可）　130g　　　　286円 2、生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　　 65cc　 　　　62円 3、ココナッツサブレ　　　　　　　　　　　　1/2袋　　　　　　　　50円 A、バター　　　　　　　　　　　　　　　50g 計、398円 さて材料を見ていただいたところで、カンタンに、そしておいしく生チョ

削った鰹節を、何に使うかと？ それは、きしめんです。 きしめん大好物です。 きしめんラブです。 名古屋最高～です。 冷凍きしめんが、もう冷凍庫でヌシのように鎮座ましましているのです。それを鰹節削り器で削った鰹節で食べてしまいましょう。 こんな感じの安い冷凍きしめん。 [お店のための]冷凍うどん　２００ｇ　５食 出版社/メーカー: UCCフーヅ メディア: その他 この商品を含むブログを見る うーん。うどんでもいいんだけど。 これだ！これこれ。5食で160円くらいでした。 :: おすすめ商品案内｜食品業として日本最大の製販一体企業 神戸物産 これを使ってしまいます。 ［広告］ 5分でできるきしめんの作り方 鍋に水を入れます。 削った鰹節を入れます。 火にかけます。 沸騰するころには、水の色もウッスラ黄色っぽくなります。 酒と醤油を入れます。 ※酒は多くても大丈夫ですから、どぼどぼっといれてく

「漬けたては酸味も塩気も尖っていますが、時間が経つうちになじんで丸くなってきます。そこまで待てば、果皮は刻んで香りのいい塩として、漬け汁は塩気のあるまろやかな酢として、野菜料理にはもちろん、肉や魚料理にも幅広く利用できるんです。ほのかな苦味が料理の味わいをグッと引き締めてくれますし、酸味も穏やかなので酸っぱいのが苦手な人でもおいしく食べられます」 すっかり塩レモンにはまってしまい、いろいろ試作してきたという赤坂さんのお薦めは、塩分濃度１０％。 「適度なしょっぱさで、塩味の見当もつけやすく、使いやすい。冷暗所で保存もできます。レモン丸ごとで漬け込むのがモロッコスタイルですが、くし形に切って漬けると１か月ほどで塩も早くなじむし、少量でもつくりやすいですよ」 今から仕込んで待つことしばし１か月。"塩レモン"で我が家ごはんのレパートリーをぐっと豊かに爽やかに！ 【塩レモンの作り方】 つくり方はとっ

600gぐらいの牛バラブロックを100ccの赤ワインと同量の水で5時間ほど煮込み、味付は塩胡椒のみ。 この手の煮込み系は赤ワインをまるまる1本を使うレシピなども見かけるが、今回使うワインは100ccと少量なので、飲み残しのワインを利用したりすれば比較的作りやすいのではないかと思う。 ワインと水は少量だが、野菜から出る水分で割とたっぷりのスープができあがる。 煮込んだ肉も美味いのだが、このスープが想像以上に美味しくビックリした。 牛バラブロック肉の煮込み 牛バラブロック･･････････600gぐらい（他の塊肉でもいい） ニンジン･･････････3本 玉ネギ･･････････2個 にんにく･･････････2かけ 赤ワイン･･････････100cc 水･･････････100cc 塩･･････････小さじ2ぐらい 胡椒･･････････適量 ジャガイモを入れたいところだ

最近はまっているのが「炊飯器カレー」。手軽でうまい。 1.玉ねぎをみじん切りに 2.炊飯器の釜に玉ねぎのみじん切りをしきつめる 3.その上に鶏手羽元をのせる 4.炊飯オン 5.1時間ほど加熱したらトマトジュースを入れる 6.カレールーなどを入れて味を調節 7.出来上がり 水を入れずに加熱するのがポイント。玉ねぎの水分だけで調理し、最後にトマトジュースなどで加減。炊飯器というのは実に便利な調理器具で、煮込み料理に向いており、玉ねぎが原型をとどめないほどトロトロになる。手羽元も骨離れよく、身もホロホロ。 トマトジュースでさっぱりとした仕上がりになるので、これからの季節向き。夏野菜と相性抜群。ピーマンやナス、シシトウなんかをちょっと焼き、合わせてみてもうまい。 また、辛みはカレールーではなくカレー粉などでつけ、コンソメなどで味を足すとスープカレーのような感じにもできる。水分はトマトジュースではな

» 【ナターシャ通信】たった14分で激ウマです！ ウクライナの伝統的なパンケーキ「Sirniki」の作り方 特集 『ナターシャ通信』は、ウクライナに住むウクライナ人女子・ナターシャがお届けするコラムです。ユニークな日本語はナターシャの個性としてご理解いただければ幸いです。それではどうぞ。 皆さん、昨日は実家から帰ってきました。お婆ちゃんの家へ行ったときに、すごく美味しいデザートのレシピを教えてもらったので、私も今朝の朝ごはんをそれにしました。時間も材料もほぼ要りません。14分で出来上がり～です！ 皆さん、いつもとちょっと違う朝ごはんを一緒に作りませんか？　では、ウクライナの伝統的な料理を紹介します。（コーヒーにすごく合います！）。しかも普通のデザートだと一時間ぐらいかかってしまうので、簡単に朝ごはんに作れませんね。 今日は皆さんと「Sirniki」（シルニキ）を作りたいと思います。ロシア語

» 【スタバ】バニラクリームフラペチーノでできる意外な味！ オレオフラペチーノやミロフラペチーノなど 特集 おいしいコーヒーを提供する大手コーヒーチェーン「スターバックス」。愛用している人も多いと思いますが、あまり知られていないバニラクリームフラペチーノを使ったカスタムレシピをご紹介しましょう。早速今日の昼休みにでも、活用してください！ ■バニラクリームフラペチーノを使ったカスタムレシピ ・オレオフラペチーノ　（トールサイズ520円） バニラクリームフラペチーノ（470円） ＋ チョコレートチップ（50円） ＋ チョコソース（無料） ・ミロフラペチーノ　（トールサイズ570円） バニラクリームフラペチーノ（470円） ＋ チョコチップ（50円） ＋ キャラメルシロップ（50円） ・チャイクリームフラペチーノ　（トールサイズ470円） バニラクリームフラペチーノ（470円） ＋ バニラシロッ

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:34:39.89 ID:ctXDMcFjP 最近お菓子作りに目覚めたのではじめてマカロン作ったたったwww 41 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/22(金) 00:01:32.63 ID:yJAqCxWI0 こんな感じのが出来るの？ 45 ：1 ：2013/03/22(金) 00:04:50.05 ID:op8yOfwPP >>41 そうそう、こんなん。 今回はココアパウダーだからカラフルにはならないけどな！ 4 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:35:23.70 ID:jAPLnyhN0 ほう 出来映えや如何に 10 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2013/03/21(木) 23:37:53

糖尿病の情報が満載のブログです。写真を載せて食事と血糖値（mg/dL）の関係や動きが分かるようになっています。 血糖のコントロール方法やその対策も考えていきますので皆さんもご一緒に健康生活を目指しましょう！ あまりパンは食べる方ではなかったのですが、昼以外は主食を食べない今、血糖値が上がらない食パンは、食べる価値がありますよね？ そこでホームベーカリーを買って血糖値の上がらない食パンを作る事にしたんです。 ホームベーカリーは、粉などをただ入れるだけで朝に焼きたての食パンが食べれるという優れものです。糖尿病の方の中には、同じように血糖値の上がらない食パンを焼いてる方も多数お見受けしますので、糖尿おじさんも焼いてみました。 食パン　レシピ1～大豆粉の食パン　（おから入り） 大豆粉（すずさやか）150g、国産グルテン粉100g、おからパウダー10g、イースト10g、生地改良剤4g、バター20g、

血糖値が気になる人をサポート血糖値が気になる人が激増しています。 自分の血糖値を知らない人も多いです。 空腹時血糖値、食後血糖値、MAGE(1日24時間の血糖値変動の幅)、HbA1ｃ(ヘモグロビンエーワンシー)を測定します。 【大豆粉、おからパウダー、アーモンドプードルの食パン】 糖質制限中でもOKの低糖質パンです。 糖質＝18.3g　10枚にスライスすれば、1枚＝1.83g ホームベーカリーで焼いたホームメイドのパンです。 大豆粉/おからパウダー/アーモンドプードル食パン　625g 材料 大豆粉　120g　　　　　北海道産食材のユウテック　糖質制限食材　アメリカ産 おからパウダー　30g　 株式会社ヘルシーベスト　　国産 アーモンドプードル　50g　ホームメイドショップKIKUYA グルテン　100g　　　　北海道産食材のユウテック　糖質制限食材　オーストラリア産 グァーガム　2g