今年ã«å°Žå…¥ã•ã‚ŒãŸæ–™ç† - 山下泰平ã®è¶£å‘³ã®æ–¹æ³•å¹´ã«ä½•åº¦ã‹ä½œã‚‹å®šç•ªã®æ–™ç†ã£ã¦ã®ãŒã‚ã‚‹ã‚“ã ã‘ã©ã€ä»Šå¹´ã¯ã‚ã‚Šã¨ç¨®é¡žãŒå¢—ãˆãŸã€‚ãã®ä¸ã§ã‚‚良ã‹ã£ãŸã‚‚ã®ã‚’5ã¤é¸ã‚“ã§è¨˜éŒ²ã—ã¦ãŠã“ã†ã¨æ€ã†ã€‚ ルー使ã‚ãªã„カレー 市販ルーを使ã‚ãªã„ã§ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã‚’作るよã†ã«ãªã£ãŸã€‚玉葱を強ç«ã§ç‚’ã‚ã¦ã‚«ãƒ¬ãƒ¼ç²‰ã‚’ã¾ã¶ã—ã¦ã€è‚‰é¡žã‚’ç‚’ã‚ã¦ç…®ã‚‹ã¿ãŸã„ãªæ„Ÿã˜ã§å®Œæˆã™ã‚‹ã€‚果物ãŒå…¥ã£ã¦ã„る野èœã‚¸ãƒ¥ãƒ¼ã‚¹ã‚‚入れãŸã‚Šã™ã‚‹ã€‚トãƒãƒˆãƒã•ã›ãŸã„時ã«ã¯çŽ‰è‘±ã‚„トマトソースを大é‡ã«æŠ•å…¥ã—ã¦å‡¦ç†ã—ã¦ã„る。 慣れãŸå‘³ã¯ç¾Žå‘³ãæ„Ÿã˜ã‚‹ã®ã§ã€ã“ã‚Œã¾ã§ã¯å¸‚販ã®ãƒ«ãƒ¼ã‚’å°‘ã—入れ続ã‘ã¦ã„ãŸã€‚ãã£ã‹ã‘ã¯è¦šãˆã¦ãªã„ã‘ã©ã€å…¥ã‚Œã‚‹ã®ã‚’æ¢ã‚ãŸã‚‰ã€ãã‚Œã¯ãã‚Œã§ç¾Žå‘³ã„ã¨ã„ã£ãŸæ„Ÿã˜ã ã£ãŸã€‚市販ã®ãƒ«ãƒ¼ã‚’使ã£ãŸã‚«ãƒ¬ãƒ¼ã¨æ¯”ã¹ã‚‹ã¨ã€å°éº¦ç²‰ãŒå…¥ã£ã¦ã„ãªã„ã®ã§é‹ã¨ã‹ã‚’æ´—ã†æ™‚ã«æ¥½ã ã¨ã„ã†ãƒ¡ãƒªãƒƒãƒˆãŒã‚る。 レシピã¯ã“れを基本ã«ã—ã¦ã€ãã‚Œãªã‚Šã«æ‰‹æŠœãã—ã¦ä½œã£ã¦ã„る。 www.balmuda.com カレー粉ã¯ã“れを使ã£ã¦ã„ã‚‹ã‘ã©åˆ¥ã«ã“ã ã‚ã‚Šã¯ãªã„。 ナイル商
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