年齢も生き方も何もかも違う。でも…ただ、一緒にいたい――。「不揃いな２人(たち)」が織りなす物語。SNSで大人気百合漫画の長編エピソードが連載開始！

（ＣＮＮ） コーヒーをよく飲む人ほど寿命が長い傾向があるという２つの研究結果を、欧州と米国の研究チームがそれぞれ１０日の米内科学会誌に発表した。 欧州の調査は英インペリアル・カレッジ・ロンドンの研究チームが１０カ国で５２万人以上を対象に実施した。コーヒーと寿命の関係を調べた研究としては過去最大規模。調査の結果、コーヒーを飲む量が多いほど、死亡リスクが低下することが分かったとしている。 米国での調査は、先住民やアフリカ系、ハワイ系、日系、ラテン系、および白人を対象に実施。１日に２～４杯のコーヒーを飲む人は、コーヒーを飲まない人に比べて死亡リスクが１８％低いという結果が出た。 この研究を発表した南カリフォルニア大学医学校の研究者によると、今回の調査結果は、主に白人を対象とした過去の調査結果とも一致しているという。 この調査によって、コーヒーと長寿との間に生物学的な相関関係がある可能性が強くなっ

紙タバコの100倍危険「水タバコ」規制拡がるー健康被害は深刻 配信日時：2017年5月7日 22時44分 [ ID:4299] 2017年5月5日、危険な「水タバコ」の規制が拡がっている。健康推進国のタイでは「水タバコ」は、強く規制されており目にすることが少なくなった。フィリピンでは、麻薬摘発を強化しており「水タバコ」に、麻薬類似成分が含まれている場合、逮捕の対象としている。 紙タバコに比べ、水フィルターを通すため、有害な成分は水に溶け、悪影響は無いとPRしていたが、これは間違いで紙タバコの100倍危険との報告も出ている。 深呼吸や、腹式呼吸で体内に「水タバコ」の煙を吸い込んだ場合、ベンゼンやニコチン、タールなどの有害物質が大量に入り、一酸化炭素中毒で意識がもうろうとしたリ、心拍数が増えるなど健康被害が多い。ガンの発症率も上がる。 「水タバコ」の仕組みは、タバコの葉と炭、フレーバー(果物か

シベリアのヤマロ・ネネツ自治管区に住む先住民にインスタントラーメンやパスタが普及した結果、肥満の兆候が現れており問題となっているという（ScienceAlert、Slashdot）。 この地区に住む遊牧民「ネネツ」や「ハンティ」の人々は、トナカイを放牧し鹿肉や魚による食生活を1000年続けてきた。しかし、インスタントラーメンやパスタといった食品の摂取量が増加したことで、鹿肉と川魚の摂取量が半減したという。さらにこのような遊牧民は先天的にヨーロッパ人よりも炭水化物や砂糖の消化効率が良い体質であることも問題の原因だとしている。 これ以外にも、世界の先住民に対する健康調査では少なくとも半分以上の人々で食事の変化による肥満の割合が高まっているとのこと。

マクドナルドのビッグマックを開発した伝説的なフランチャイズ経営者、Michael James "Jim" Delligatti氏が98歳で死去したそうだ(米McDonald'sのツイート、 Consumeristの記事、 The Registerの記事)。 マクドナルド初期のフランチャイズをペンシルベニア州で経営していたDelligatti氏がビッグマックを考案したのは1965年。ライバル店の2段重ねハンバーガーに対抗するメニューが必要と考えてのことだったという。1967年にユニオンタウンの店舗で提供を開始したところマクドナルド本社の目に留まり、翌1968年には全米で展開されることになる。 その後、ビッグマックは米国文化のシンボルとなり、各国でのビッグマックの価格から通貨の購買力を比較する「ビッグマック指数」としても使われている。不健康な食事の代表格ともなっているビッグマックだが、Dell

久光製薬（佐賀県鳥栖市）が８日発表した２０１６年２月期決算は、売上高が前期比３・３％増の１６１８億円と、１５年連続で過去最高を更新した。更年期障害の治療薬などと並ぶ立役者は、主力の一般用湿布薬「サロンパス」。北米など海外で人気で、日本でも外国人観光客の「爆買い」の対象になっている。 昨年には、従来のサロンパスよりサイズが大きく、はがれにくい新商品を日米で売り出した。今期のサロンパスは、前期と比べると国内で１７％、海外では１１％も販売額が増えた。同様の湿布薬では、米国内でのシェア（市場占有率）首位を獲得している。 営業利益は前期比３５・１％増の２７７億円。ただ円高の影響で、純利益は同５・３％減の１７７億円だった。（湯地正裕）

宮崎生まれ、大阪育ちのアラフォー。立教大学卒業後、出版社にて女性誌、ムック、機内誌などの編集を手がける。取材を通して、カラダとココロの不調は食事で改善できるのでは？という関心から国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。自身の体調の改善、美容効果などをふまえてふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、漢方の知恵をいかしたアドバイスを、執筆、講習会などを通して行う。また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する活動も積極的に取り組み、食材の新たな魅力を提案、発信を続け、食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行っている。著書に「ゆる薬膳。」（日本文芸社）「缶詰ｄｅゆる薬膳。」（宝島社）、「『ゆる薬膳。』はじめたらするっと5kgヤセました!」（青春出版社）などがある。 ■ＨＰ：www.yuruyakuzen.com ■Facebook:https://www.faceb

納豆や畳といった日本を代表する品物が中国で広まりつつある。ブームの担い手は、経済発展で生活水準が上がった都市部の住民たち。日中両国政府の関係はここ数年冷え込んでいるが、旅行などを通じて日本の生活や文化に触れた人たちの間で、粘り強い人気を保っている。 「納豆（ナートウ）を食べてから病気になったことがないのよ」 中国東北部の遼寧省瀋陽市に住む郭佩環さん（６２）は２年前、インターネットで家庭用の納豆製造器を購入し、納豆を作り始めた。大豆５００グラムを２４時間水に浸した後、２時間蒸す。それを製造器に入れ、市販の納豆菌をふりかけてさらに２２～２４時間。ふたをあけると納豆の香りが広がる。 郭さんは日本在住経験がある知人から納豆を勧められた。「最初は臭いと思ったが、次第に慣れた。今では自分が周囲に勧めている」と郭さん。しょうゆ、砂糖、ネギを混ぜ、ご飯とは別に納豆だけで食べるのがお気に入りだ。 中国では「

コーラに入っている砂糖の量は国によって違う　トップはあの国 2015年10月07日08:00 カテゴリニュース飲み物 1: テキサスクローバーホールド(四国地方)＠＼(^o^)／ 2015/10/05(月) 10:36:15.14 ID:ya6A0S9O0●.net BE:284465795-PLT(13000) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/nacchi_face.gif 世界中で売られている炭酸水。それに含まれる砂糖の量は実は、国によって大きな違いがあります。 例えばコカ・コーラ。カナダでは39グラムの砂糖が含まれているのに対し、タイでは32グラムと、7グラムの差があります。最も差が大きかったのがシュウエップスのトニックウォーターで、アルゼンチンでは16グラムしか砂糖が含まれていないのに対し、アメリカではなんと45グラム。29グラムもの差がありました。 僅差

（ＣＮＮ） 米疾病対策センター（ＣＤＣ）は２４日までに、米国人の肥満問題に関する最新調査結果を発表し、成人の肥満率は全米規模で高水準にある現状に変わりはないと報告した。 調査結果によると、成人の３分の１以上、子どもの約１７％が肥満の状態にある。人種別に見た場合、アフリカ（黒人）系の成人の４７．８％、ラティーノ（ヒスパニック）は４２．５％、白人の３２．６％が該当していた。 調査結果は、体重と身長の比率から算出するボディーマス指数（ＢＭＩ）と呼ばれる体格指数を使ってまとめられた。体重と身長の数字は電話による調査対象者の自己申告に従っており、実際の肥満率はより高い可能性もある。 州別の調査結果によると、成人の肥満率が最も高かったのは、アーカンソー、ウェストバージニア、ミシシッピ各州。逆に最も低かったのは、ハワイ、コロラド両州に首都ワシントンがあるコロンビア特別区。 地域別にみると、中西部の諸州が

（ＣＮＮ） 米国内のスーパーなどで販売されている牛ひき肉のほとんどに、食中毒につながりかねない病原菌が含まれているという調査結果を、米消費者情報誌「コンシューマー・リポーツ」が発表した。 同誌は全米２６都市の店舗で販売されていた牛ひき肉３００点のサンプルを検査して、集団食中毒の原因になる腸管出血性大腸菌Ｏ１５７など、５種類の病原菌が検出されるかどうかを調べた。サンプルのうち４０％は、「オーガニック」や牧草飼育、抗生剤不使用をうたっている商品だった。 検査の結果、Ｏ１５７は検出されなかったものの、全サンプルから少なくとも１種類の病原菌が見つかった。２種類以上の病原菌が検出された割合は、非オーガニックなど一般的な牛ひき肉で８２％、牧草飼育や抗生剤不使用などの持続可能系牛ひき肉では５８％だった。 見つかったのはウェルシュ菌や黄色ブドウ球菌などの病原菌で、いずれも下痢や腹痛などの症状を引き起こす。

コンニャクの粉から作った日本のスパゲティ"しらたき"がイタリアで人気に！ 2015年07月21日08:00 カテゴリニュース麺類 1: 膝靭帯固め(東京都)＠＼(^o^)／ 2015/07/20(月) 19:54:20.82 ID:FVL8xxub0.net BE:902871952-PLT(12000) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/u_sofa.gif ウディネーゼが体重超過選手に提供したのは…あの日本食品 http://www.sponichi.co.jp/soccer/news/2015/07/20/kiji/K20150720010773830.html 関連記事 極細パスタのレシピを教えてくれイタリア人「しゃぶしゃぶうめー。なんだこれ？」「てんぷら凄く旨いしつけ汁のタレも旨い！」米国で「しらたき」が大人気！ パスタ代用品として暴走中　低カロリーも人気

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英科学者がスーパーフードを開発　他に何も食べる必要がない「人類の燃料」 2015年07月01日17:00 カテゴリニュース技術・IT 1: 野良ハムスター ★ 2015/06/30(火) 23:37:51.88 ID:???*.net 英紙「デイリー・メール」の２８日付記事によると、最近イギリスの科学者がスーパーフードを開発した。 このスーパーフードを約２．７２リットルを飲めば、人間が１日に必要カロリーを得られるので、他には何も食べる必要がないと言う。 「人類の燃料」と呼ばれるこのスーパーフードはオート麦、エンドウ豆、米の蛋白質や亜麻の実、各種のビタミンから作られ、人間の１日の必要カロリー２５００ｋｃａｌに相当する。 メーカーは、「人類の燃料」には人間が毎日必要とする食事エネルギーが入っているので、家事、買い物、料理の準備などに掛かる時間を大いに節約することができるという。 （翻訳　崔蓮花

日本でジャーサラダを流行らせたい人がいるようで 「メイソンジャー・サラダ」って!? ニューヨークで大人気の作り置きサラダ - macaroni 基本のメイソンジャーサラダの作り方 [毎日の野菜・フルーツレシピ] All About ガラスビンに入れるだけで想像以上のごちそうができる「ジャーサラダ」レシピ本でいろいろ作ってみました - GIGAZINE ジャーサラダは北米で流行っているとされますが、ニューヨークなどの一部地域の、一部集団のみの話ではないかなぁと感じます。そもそも、本当に意識の高い人しか生野菜食べないですし。 日本でもジャーサラダが流行の兆しとか言われてますが､瓶を熱湯消毒しないといけない時点で､おしゃれなこと以外にメリットが無いです。 五日間保存可能とされてますが､日本の気候だともっと早めに食べた方が良いでしょう｡そもそも､冷蔵庫も北米並の大きさでは無いので保存するにも場所を

アメリカ当局「コレステロールを制限する必要はない」　食事摂取で新見解 2015年02月21日19:00 カテゴリニュース健康・メンタル 1: バズソーキック(WiMAX)＠＼(^o^)／ 2015/02/20(金) 10:50:59.83 ID:h7xULukM0.net BE:545512288-PLT(15444) ポイント特典 sssp://img.2ch.sc/ico/pc3.gif コレステロール制限必要なし＝食事摂取で新見解―米当局 時事通信 2月20日(金)9時13分配信 【ワシントン時事】健康維持のため食事による取り過ぎには注意が必要とされているコレステロールについて、米当局は19日、摂取量を制限する必要はないという新たな見解を発表した。「コレステロールは過剰摂取を心配する栄養素ではない」と明言している。 米厚生省と農務省が設置した「食事指針諮問委員会」が報告書を公表した。