圧力鍋でかんたんにチャーシュー作り 作り置きに最適な煮豚 ゆで豚を作ったら、そのままたれをつけていただいてもよし、薬味をつけていただいてもよし、いろいろな楽しみ方があります。今回はチャーシューを作りました。ついでに味付け卵も。もちろん、圧力鍋がなくても作ることができます。 ご紹介させてくださいね。 圧力鍋でかんたんにチャーシュー作り 作り置きに最適な煮豚 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 チャーシューと煮豚の違い Check ! さいごに 材料（2人分） 豚かたまり肉 300g 下ごしらえ用 白ねぎ（青い部分） 10cm しょうが 1かけ 水 かぶるくらいの量 ゆで卵 2個 煮汁 ゆで汁 1カップ しょうゆ・酒 各大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうが・ニンニク 各1かけ 下ごしらえ 圧力鍋に、豚肉と白ねぎ、しょうが、かぶるくらいの量の水を入れて、アク抜きをします アクが出なくなったら、圧力