検索対象

並び順

ブックマーク数

期間指定

  • から
  • まで

1 - 17 件 / 17件

新着順 人気順

梅ジュースの検索結果1 - 17 件 / 17件

タグ検索の該当結果が少ないため、タイトル検索結果を表示しています。

梅ジュースに関するエントリは17件あります。 人気エントリには 『おうちかふぇ　シフォンケーキ　梅ジュース : Eternal Rose （エターナルローズ）』などがあります。

梅ジュースの関連エントリー

  • おうちかふぇ　シフォンケーキ　梅ジュース : Eternal Rose （エターナルローズ）

    ご高覧いただきまして、ありがとうございます。　岡山ランチ　岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ　 　 　 https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook　 　　 https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter　　　　　https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

      おうちかふぇ　シフォンケーキ　梅ジュース : Eternal Rose （エターナルローズ）

    • 梅ジュースの経過／おからを食べたい(追記あり)／あと１年 - 0427

      去年作った「ブランデー梅酒」少々と「ウイスキー梅酒」が開けずに一瓶、まるまる残っているので、今年は梅酒は作らず、梅ジュースを漬けてみた。 rtaroyma.hatenablog.com ☆そもそも梅酒を作ろうと思ったきっかけは、こちらの方の記事だった。 掲載お断りなく、すみません。 yachanman.hatenablog.com ↓左の瓶には、先日小青梅を甜菜糖で漬けて、発酵して失敗したかに見えたが、今日開けて舐めてみたら、なんとすごく美味しかった。 新たに青梅を買って、漬けなおそうと思っていたが、このまま完成しそうだ。 写真右の瓶にも、梅ジュースを作ることにした。これに、あとでお酢を入れて青梅サワーにしてもいいかもしれない。 それから、梅干しもまだ余っているので、小梅で甘塩梅を作ることにした。 思いつきで、小梅750ｇに、塩30ｇ、甜菜糖100ｇ　を合わせて梅の18％ほどにして漬けてみ

        梅ジュースの経過／おからを食べたい(追記あり)／あと１年 - 0427

      • 漬けられて美味しい梅ジュースの完成と詰められて美味しいお菓子たち - 続おばちゃんDAYS

        こんにちは、たき子です。 3週間ほど前に仕込んだ梅ジュースが完成しました。 2種類の作り方 今年もまた発酵！ 飲み比べ 京手毬焼 ハニーベア 2種類の作り方 梅ジュース、今回はニ種類の作り方で仕込んでみたんだよね。 冷凍せず生の梅を使ったのと↓↓ いったん冷凍してから漬けたのと↓↓ 冷凍してないほうは発酵防止のため大さじ1杯ほどの酢を加えたけど後の分量は同じ。 途中経過を撮影し忘れてたけど、途中まではニ種類とも順調に氷砂糖が溶け、水分が上がってきた。 3日間ほど冷凍したほうはその分仕込み開始が遅かったけど冷凍で果肉が柔らかくなったため早く脱水。 今年もまた発酵！ 一方、途中まで順調に脱水していた冷凍してないほうは、急な暑さのせいもあってか濁り始めたの。 匂いは悪くない。 ってことはまた発酵しちゃった？ 去年は熟れすぎた梅を使ったからすごい発酵しちゃったのよね。 去年の様子はこちら↓↓ めっ

          漬けられて美味しい梅ジュースの完成と詰められて美味しいお菓子たち - 続おばちゃんDAYS

        • 梅ジュース作りました^ ^ - れんのブログ

          こんばんは♪ 梅ジュース 我が家の晩ごはん メニュー 散歩道で見かけたお花 グミ キノコ 家庭菜園 梅ジュース いつもは青梅を使いますが、友人宅のお庭に鈴なりの梅を頂いたので氷砂糖と酢、ハチミツと酢で漬けてみました。 今年は青梅を横目に作ろうかどうしようかなあーと悩んで結局買わずに帰ってました。らっきょも同じです😅 梅酒は2人とも飲めないので毎年梅ジュース！炭酸水で割って飲むととても美味しいですねー 乾かしてると部屋の中に梅の香りが漂って何とも言えない幸せな気分になりました😊 友人は氷砂糖とリンゴ酢まで用意してくれてとてもありがたいです。 いつも良くしてもらって感謝してます。今回初めてお酢を入れてみました。 これで今年の夏は乗り切れるかなぁ どんな味になるんでしょう！楽しみです♪ 我が家の晩ごはん メニュー 麻婆丼 唐揚げ ワカメスープ お豆腐がとろっとろで美味しかったです。唐揚げ食べ

            梅ジュース作りました^ ^ - れんのブログ

            • 梅ジュースの関連エントリー

          • 梅ジュース - ururundoの雑記帳

            ５個の梅を　ナイフで削ぎ 砂糖をまぶして数日待った。 ホウロウの器の蓋を開けると 梅の甘い香りが　飛び出る。 砂糖が琥珀色の液体に化け 削がれた梅の片も杏色。 琥珀色の液体を　グラスに注ぎ 梅の実も２片。 蛇口から溢れる　冷たい伏流水。 久しぶりの晴れの日に飲む 香り高い梅ジュースは 喉の奥に転がり込む。 梅の枝から　道路に落ち それを私が拾った たった５個の梅の実と 私との縁の完結。

              梅ジュース - ururundoの雑記帳

            • 青じそブーケから「男梅ジュース」 - 相貌失認がんばり隊

                青じそブーケから「男梅ジュース」 - 相貌失認がんばり隊

              • おうち充実♪梅ジュース作りキット@蝶矢（チョーヤ） - 旅するエスプレッソ

                梅酒で有名なチョーヤさんに、梅体験専門店「蝶矢」というのがあります。この度オンラインショップがオープンしました。 毎年、梅シロップ作りをしてますが 蝶矢の梅キットがかわいかったので試してみました♪ 蝶矢梅キット サイズは2つ 梅の種類は5つ 完熟南高（和歌山県産） 有機南高（和歌山県産） 白加賀白加賀（群馬県産） 鶯宿（奈良県産） パープルクイーン（和歌山県産） 砂糖の種類は5つ 氷砂糖 てんさい糖 こんぺい糖 有機アガベシロップ はちみつ 梅シロップ 作り方 梅シロップ 飲み方 梅シロップの梅 購入メモ 蝶矢梅キットM 鶯宿＆こんぺい糖 まとめ 蝶矢梅キット 好みの梅・砂糖で自分だけのオリジナル梅シロップ・梅酒が気軽に作れるキット。 迷ったらLINEで梅コンシェルジュに相談することも出来るそうです〜。 サイズは2つ Mサイズ： 3杯分 ：ボトル 400ml Lサイズ： 6杯分 ：ボトル

                  おうち充実♪梅ジュース作りキット@蝶矢（チョーヤ） - 旅するエスプレッソ

                • 梅しごと。今年の梅ジュースは「袋」で漬けることにしました - ベリーの暮らし

                  青梅、届きました。 毎年この時期になると 梅ジュースを作っています。 なんとも言えない 爽やかさを感じる青梅。 見た目も香りも 大好きです。 青梅を砂糖に漬ければ 梅からじゅわじゅわエキスが出て おいし〜い梅ジュースができます。 わが家の毎年の楽しみなんです。 ads by google 今年はまず 長女とふたりで用意しました。 昨年は琺瑯容器に作りましたが、 今年はマチ付きのダブルチャック袋を使うことに。 ▽昨年は琺瑯で www.berry-no-kurashi.com 用意したのは 青梅１キロと砂糖、 マチ付きで立てて使えるチャック袋Lサイズです。 砂糖は600グラム使いました。 ダブルチャックのものです 流水で洗った青梅を ザルに上げて水気を切ります。 竹串を使って、ヘタをひとつひとつ取ります。 キッチンペーパーを使って 丁寧に水気を拭いていきます。 ヘタを取った後の くぼみの水気も

                    梅しごと。今年の梅ジュースは「袋」で漬けることにしました - ベリーの暮らし

                  • 今年の梅仕事は梅ジュースとカリカリ梅 - omikanの生活

                    みなさん、こんにちは。 omikanです。 関東甲信は梅雨入りしましたね。例年より早いそうで、たしかに「え？もう梅雨？？」って感じがします。ジメジメとの戦い、洗濯物が乾かない、部屋が湿気ているなーんて時期に入ります。日々の気持ちは晴れやかなものを心がけたいですね(^o^) さて、昨日６月６日は梅の日ということで、私は今年の梅仕事を開始しました！ 二年ほど前から実家で行い始めた梅仕事、梅干しと梅酒を作っていました。過去のブログでも載せています。 imori-kaeru.hateblo.jp 梅酒が好きなのですが、お酒はたくさん飲めない体質なので、いっぱい作ってもいつも残っているんです。なので今年は梅酒は無しにして、 梅ジュースとカリカリ梅を作ります！ 梅ジュースならお酒じゃないのでごくごく飲めますからね。健康にも良さそうだし、作ってみます。また、カリカリ梅は以前から作ってみたかったものなので

                      今年の梅仕事は梅ジュースとカリカリ梅 - omikanの生活

                    • ジップロック×冷凍庫で作った梅シロップ。5日で梅ジュースを楽しめました！ - 明日も暮らす。

                      おはようございます。 梅つま子です。 今年も梅仕事をしました。 梅を購入してまだ5日ほどですが、 すでに梅シロップを楽しんでいます。 今年は、「冷凍庫」「ジップロック」で 凍った梅の上に氷砂糖 あっという間にシロップができました 梅仕事はまだまだ終わらない 今年は、「冷凍庫」「ジップロック」で いつもは、「常温」そして、「ガラス瓶」で作ります。 しかし今年は思い立って、「冷凍庫」、「ジップロック」にしたのです。 www.tsumako.com 凍った梅の上に氷砂糖 梅は一晩で完全に凍りました。 カチコチです！ アイスの実みたいです。うっとり。 ここに、氷砂糖を投入していきます。 冷凍梅を、氷砂糖で覆い隠すような感じです。 このときにバット、そしてタオルも一緒に敷いておいたほうがいいです。 梅と周囲の温度差で、ジップロックが水浸しになるので。。。 あっという間にシロップができました 冷凍梅を

                        ジップロック×冷凍庫で作った梅シロップ。5日で梅ジュースを楽しめました！ - 明日も暮らす。

                      • 人生初の梅ジュース作り。 - ときどき日記。

                        こんにちは、nikomeです。 毎年この時期になるとブログで梅ジュース作りの記事を目にするようになりました。 ブログを始めてから知った梅ジュースとやら。 毎回見るたびに自分にはハードルが高いしな…と敬遠しておりました。 今年もベリーの暮らしのベリーさんが梅ジュース記事を書いてくれています。 www.berry-no-kurashi.com ベリーさん勝手に載せました。 すみません。 ベリーさんがチャック袋で作っているのを見てそれでも良いんだ！と。 瓶じゃなきゃダメーとか固定観念をなくしてくれました。 よし！今年はやってみる！と久しぶりにショッピングモールへ足を運びました。 余談ですが 夏用の靴下がなく穴あきの冬用の靴下を頑張って履いていたのでついでに新しい夏用の靴下を購入。 これで冬用の靴下全て穴あきなので捨て！ という事は、また冬寒かったら冬用を買うのか…。 無印にも久しぶりに足を運んだ

                          人生初の梅ジュース作り。 - ときどき日記。

                        • 今年も、夏山登山にはスポーツドリンクの代わりに手作り梅ジュース　2024.6 - へなちょこ単独登山女

                          毎年、手作り梅ジュースを作っています。 www.henatan.com www.henatan.com www.henatan.com スポーツドリンクの味があまり好きではないので、夏山登山にはスポーツドリンクの代わりに手作り梅ジュースを持って行きます。 今年も作りました。 写真右（３Ｌ瓶）は６月１日（約３週間前）に作り、 写真左（４Ｌ瓶）は６月９日（約２週間前）に作りました。 ３Ｌ瓶があれば、青梅１㎏分の梅ジュースを作ることができます。（※梅酒を作る場合は、４Ｌの密封びんが必要です。） セラーメイトの密閉瓶は、ふたがプラスチックではないところが好きです。 星硝(Seisho)セラーメイト 取手付 密封瓶 保存容器 梅酒 びん 果実酒 づくり 3L ガラス 日本製 220315 星硝(Seisho) Amazon 材料もレシピも毎年同じです。 内堀醸造のりんご酢と、てんさい糖の氷砂糖が気に

                            今年も、夏山登山にはスポーツドリンクの代わりに手作り梅ジュース　2024.6 - へなちょこ単独登山女

                          • 梅ジュースあと少し。。 - チェロとお昼寝

                            水泳って6/1に梅ジュースを仕込みました。 1日2回、攪拌して（ビンを振り回す） 2週間待って。 レシピ通り、氷砂糖が全部溶けました。 梅もシワシワになっています。 でも、2週間ではまだシワシワ不足とか。 あと1週間待たなくてはいけません。。 本当は、何ヶ月も浸けたままにするともっと美味しくなるらしいですが。 私は多分そんなに待てない。。 何故かというと。。 1月に作ったハチミツレモンは、あとこれだけ。 水泳教室のときに持って行ってますが 水泳って水分補給しないと脱水になるらしいんです。 この調子でいくと、6月中にはなくなりそうで。。 だから、7月からはこの梅ジュースが必要なのです。半年も待っていられません（笑） この梅ジュースがなくなったら。。 冷凍梅があるので、これで梅ジュースを作る予定。 生梅だと出来るまで3週間かかりますが 冷凍だと、冷凍で細胞が壊されているので10日ほどで出来上が

                              梅ジュースあと少し。。 - チェロとお昼寝

                            • 初めての梅ジュース作り、ジップロックで手軽に作ることができました - ひとひ

                              実家の母が毎年のように作ってくれていた梅ジュース。 今年は初めて自分で作ってみました。 母は大きな瓶を使って作っていましたが、初めてなので瓶は購入せずに、ジップロックの袋で作ることにしました。 袋で作るという発想がなかったので、作れると知った時にとてもびっくりしました。 梅と氷砂糖をそれぞれ1キロずつ購入しました。 梅を洗い、梅の実についている汚れを取り除いてから冷凍しました。 冷凍したほうが梅から早くエキスが出てくるそうです。 ジップロックの袋の内側にパストリーゼをふきかけて除菌し、凍った梅と氷砂糖を交互に入れます。 そのままでも出来ますが、私は酢を少し（100mlくらい）加えました。 常温のままでも作れるようですが、念のため冷蔵庫に入れて保存しました。 1日に1回ほど揺すって、氷砂糖が完全に溶け切り、梅の実がシワシワになるのを待ちます。 途中、待ちきれずに少しだけ味見をしてみました。

                                初めての梅ジュース作り、ジップロックで手軽に作ることができました - ひとひ

                              • ～梅仕事～梅酒、梅ジュースの経過 - ハンドメイドでお家遊び

                                おはようございます！雨☔でも元気な小鉄んです。 ６月４日に梅酒、梅ジュースを仕込み早や２週間。 kawaii-handmade.hatenablog.com 経過をまとめてみました～ まずは梅酒から。 梅酒は氷砂糖も全て溶けて順調です！一ヶ月後 ぐらいから飲めるようですが、我慢我慢！ 少量ですが梅ジュースも作ってました。 左がリンゴ酢入り、右が白ワインビネガー入り。 こちらも梅エキスが抽出されてきてる様子。 特に白ワインビネガーがいい色になってる～♪ 白ワインビネガー入り、少し味見してみました！ スイート＆梅味がもう仕上がってるぅ( *´艸｀) 水割りにして飲みました！ 梅だけに、、うめぇ♪ 甘みがきつかったので白ワインビネガーを追加で 足しておきました。炭酸割りも今度やってみよう♪ そして最後に、梅と氷砂糖だけのもの。 9日目ぐらいから上面に白い泡が発生・・💦 これって発酵？？(@_@

                                  ～梅仕事～梅酒、梅ジュースの経過 - ハンドメイドでお家遊び

                                • 梅ジュースの梅の実でなんちゃって【梅ジャム】

                                  梅ジュースを作った後の梅の実をもらいました。 梅ジュースは、梅の実と氷砂糖とはちみつで数ヶ月漬け込んで作ったそうです。 取り出した梅の実はたっぷりと砂糖を含んでいて強烈な甘さです。 この大量の砂糖漬けの梅の実をポリポリと美味しく食べ切る自信がなかったので、【梅ジャム作り】に挑戦してみました。 梅ジュースの梅の実でなんちゃって【梅ジャム】 材料 梅ジュースを作った後の梅の実（約690g） 手順 ① 梅の実と水(適量)を鍋に入れ、実をほぐしながら弱火でゆっくりと煮る ② 梅の実がほぐれてきたら種をとりだす ③ さらに煮詰める ④ 煮沸消毒した瓶に熱いうちに詰め、蓋をしひっくり返しておく ⑤ 冷めたら冷蔵庫で保存する 調理・実食レポート 梅ジュースをつくったあとの梅の実はかなり甘かったので砂糖など他のものを加えずに作りました。 梅ジュースを作るときに、どのくらい砂糖やハチミツが使われていたのかは

                                    梅ジュースの梅の実でなんちゃって【梅ジャム】

                                  • 梅仕事・梅ジュースから始めよう - 八つの風を受けて

                                    梅シロップ進行中 5月31日に仕込んで・・・4日目、だいぶシロップが上がってきました。 今回は、梅ジュース用のシロップに　梅1キロと、氷砂糖1キロを使いました。 半日ほど水につけてあく抜き後、しっかり拭いてへたを取って、 竹串を梅の実にブツブツと差し込んで、一晩冷凍庫にてお休み。 翌日に砂糖と梅を交互に瓶に入れて、あとは待つのみ。。 まだまだ、地元の梅は出ていません。これは群馬県産でした。 もう少し待って、次は梅酒を漬け込みます。。 ：：： 6月2日　晩ごはん ゴーヤチャンプル、ナスのレンチンに大根おろしと茗荷、 昆布煮、モロヘイヤのお浸しとぬか漬け。 ☆モロヘイヤ まだまだ新しい野菜の仲間でしょうか？ 夏になると、ホウレンソウや小松菜が姿を消して、夏の青菜としてわが家では、 モロヘイヤ、ツルムラサキが登場する機会が増えてきます。 葉っぱは柔らかいのでさっとゆでて、包丁でたたいて味ぽんで食

                                      梅仕事・梅ジュースから始めよう - 八つの風を受けて
                                    1

                                    新着記事

                                    はてなブックマーク

                                    公式Twitter

                                    はてなのサービス

                                    • App Storeからダウンロード
                                    • Google Playで手に入れよう
                                    Copyright © 2005-2024 Hatena. All Rights Reserved.