æŸã¤ã‘麺屋ã®è‡ªå®¶è£½ãƒãƒ£ãƒ¼ã‚·ãƒ¥ãƒ¼ã®ä½œã‚Šæ–¹åº—主ãŒäº‹ä»¶ã‚’èµ·ã“ã—ãŸã¿ãŸã„ã§ãƒ¬ã‚·ãƒ”ãŒæŸã‚µã‚¤ãƒˆã‹ã‚‰æ¶ˆãˆã¦ã—ã¾ã£ã¦ä¸ä¾¿ãªã®ã§ãƒ¡ãƒ¢ã€‚ æ料豚ãƒãƒ©ã€€500g (è‚©ãƒãƒ¼ã‚¹ã‚„ãƒãƒ¼ã‚¹ãªã©å¥½ããªéƒ¨ä½ã§ã‚ˆã„) 醤油タレ (醤油　1,300cc +日本酒　200cc) 肉ã®3å€ ã—ょã†ãŒã€€1片 é•·ãƒã‚®é 　1本分 作り方1. é‹ã«é†¤æ²¹ã‚¿ãƒ¬ã€è‚‰ã‚’ã„れる。 2. ã—ょã†ãŒ(厚ã•5mmãらã„ã«åˆ‡ã£ãŸã‚‚ã®)ã¨é•·ãƒã‚®é ã‚’ã„れる。 3. ãµãŸã‚’ã—ã¦å¼·ç«ã§æ²¸é¨°ã•ã›ã‚‹ (ã‚ãã‚’å–ã‚‹å¿…è¦ã¯ãªã„)。 4. 沸騰ã—ãŸã‚‰å¼±ç«ã«ã—ã¦1時間煮込む ( 30分ã§ä¸€åº¦è‚‰ã‚’ã²ã£ãã‚Šè¿”ã™ã€‚肉ãŒå…¨éƒ¨æµ¸ã‹ã£ã¦ã„ã‚Œã°ã‚„らãªãã¦ã„ã„)。 5. ç«ã‚’æ¢ã‚ã¦10分置ã„ã¦ãŠã。 6. 完æˆã€‚
一皿ã§ã‚¿ãƒ³ãƒ‘ク質約26gã€ç³–質控ãˆã‚オートミールã®ãƒ‘ラパラãƒãƒ£ãƒ¼ãƒãƒ³ã®ä½œã‚Šæ–¹ã€‚ç‹ãƒˆãƒ¬ã«ãƒãƒžã£ãŸç®¡ç†æ „養士ã®ãƒœãƒ‡ã‚£ãƒ¡ã‚¤ã‚¯ã‚ã— - メシ通 | ホットペッパーグルメ
ã€1食61円】塩麹deサラダãƒã‚ンã®ä½œã‚Šæ–¹ï½žãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã§è¶…ç°¡å˜ï¼ã—ã£ã¨ã‚Šå†·å‡OK手作りレシピ～ - 50kgダイエットã—ãŸæ¸¯åŒºèŠæµ¦IT社長ブãƒã‚°
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