せんぎり大根にカニ缶をプラスしてマヨネーズで味付け☆2014年10月02日100人感謝♪簡単でちょっと豪華で美味しい♡ このレシピの生い立ち 結婚したころから、ずっと作ってきたサラダ。主人も娘たちも、うちに来たお客さんたちもみんなおいしいと言ってくれます。 せんぎり大根にカニ缶をプラスしてマヨネーズで味付け☆2014年10月02日100人感謝♪簡単でちょっと豪華で美味しい♡ このレシピの生い立ち 結婚したころから、ずっと作ってきたサラダ。主人も娘たちも、うちに来たお客さんたちもみんなおいしいと言ってくれます。

今回は誰でも簡単に作れて、しかもケーキ屋さんで売っているような綺麗な見た目のイチゴとラズベリーの甘酸っぱいレアチーズケーキの作り方を紹介します。 これを作って友達に上げたら「どこで買ったの？」と言われる事間違いなしです。 もちろんオーブンがなくても作れますし、火を一切使わずに電子レンジを使って作る事もできます。 18cmの分量 作り方 上がけ用ゼリー 植物性のホイップクリームを使う場合の注意点 使用する型について このレシピに役立ちそうな関連アイテム 18cmの分量 ビスケット　100ｇ 溶かしバター　50ｇ 苺　約１２個 クリームチーズ　250ｇ プレーンヨーグルト　200ｇ 生クリーム　200ｍｌ（牛乳でも代用可能） 砂糖　90ｇ ゼラチン　10ｇ(粉ゼラチン使用の場合は50ｍｌの水でふやかしておきます。) 砂糖　50ｇ 水　50ｍｌ ラズベリー　100ｇ ゼラチン　4ｇ(粉ゼラチン使

2016 - 01 - 31 お昼ごはんにもっちりナポリタン 食べ物 太めのスパゲティを買ったので ナポリタンスパゲティを作りました。最近太めのパスタを買いまして。ブイトーニの1.9mmというやつです。普段我が家では1.5～1.7mmの麺、つまりスーパーで良く売っているサイズの麺を食べるのですが、Amazonで何をとちくるったのか5kgの麺をポチッとな、してしまいまして。 ブイトーニ No.72スパゲティ1.9mm 5kg posted with カエレバ 鈴与商事 Amazonで見る 楽天市場で見る Yahooショッピングで見る そしてお昼、このスパゲティで何か作ろう、ということになったのですが、太い麺がおいしいスパゲティは何かなー、と考えたらやっぱりナポリタンですよね。太麺のモチモチ感がケチャップベースのソースに良く合います。作り方も 野菜と肉（ハムなど）を切る 麺を茹でる 野菜と麺を

冷え込む夜にはホットワインをいただきます。 飲むうちに、体がポカポカ温まってきますよ！ ・赤ワイン（安いのでOK！甘口がオススメ）　100ccくらい ・マーマレード　大さじ1 ・シナモン　少々 ・レモン汁　2〜3滴 マグカップにワインとマーマレードを入れ、レンジで1分半ほど温めます。 シナモン・レモン汁を入れてかき混ぜる。 甘さはお好みで、更にハチミツや砂糖を加えても◎ 依田恭幸がしょっちゅう作る、簡単レシピです♪ 思い立ったら、すぐ作れます。 レシピは探したらいっぱい出てきますね。 切ったオレンジやリンゴを入れたものが多いんですが マーマレードやジャムを使えば、スプーン1杯でフルーツの酸味・甘みを加えられるので便利です！ 体が温まり、香りでリラックスできて良く眠れますよ。 ぜひお試しあれ。

味付けはお好みで！ 残念なことにホマレ姉さんは殆どお酒を飲めないのですが、今日はパンやパスタはもちろんのことワインにだってピッタリの、おかずにもおつまみにもなるという、何とも有難いレシピです。 使うのはジャガイモ、玉ネギ、ニンニクで、どこの家にも置いてあるような野菜たち。ジャガイモを１㎝の角切りするのがちょっと面倒なくらいで、作るのはとても簡単！ …と言っても、いい加減で大雑把な姉さんなのことなのでサイズがバラバラになってしまいましたが…。（今日はかなり慎重に切ったつもりだったんだけどなぁ…） もしあれば小さなサイズのフライパンやミニスキレットで作って、そのまま食卓に出せばオシャレな一品に。無ければ普通のフライパンで作って、かわいい器に盛ってあげてくださいね。 材料（2人分） ジャガイモ      2個（約200g） 玉ネギ       1/8個 ニンニク      1片 好みのハーブ  

あけましておめでとうございます！昨年は動画、ブログ、SNSなどで沢山の方からコメントを頂き大変励みになりました。ありがとうございました！ 今年も"えもじょわ"をよろしくお願いします。 さてクリスマスも過ぎるとよく見かける様になるお菓子がガレットデロワです。 1月6日の公現祭、エピファニーの日に食べるとされているお菓子ですがその日だけでなくクリスマス前から売り出され良く食べられています。 公現祭とは ガレットデロワはどんなお菓子か 分量　Ø24ｃｍ 作り方 このレシピに役立ちそうな関連アイテム 公現祭とは 東方の三博士 (Magi) のベツレヘム来訪を祝う日。クリスマス後の 12 日目に当たり，Twelfth Day ともいう。 クリスマスの飾りつけなどは，この日までに片づける。 ガレットデロワはどんなお菓子か ガレットデロワはとてもシンプルなお菓子で、クリームをパイ生地で包んで焼き上げ作ら

真冬にアイス！って、美味しいですよね。 なんとなく、クリーム系のアイスは、 夏より冬に頂く方が味わい深く、美味しい気がします。 熱い紅茶とともに、暖かい部屋で、バニラアイスを頂く。 最高です。 アイス・クリーム Jake Shimabukuro ワールド ¥250 provided courtesy of iTunes 今回、初めておうちでバニラアイスを作ってみました。 こんなわたしにも出来るくらいだから、カンタンです。 材料も、３つだけ！ ～ おうちで簡単！バニラアイスの作り方 ～ 【材料】 ・卵 ４個 ・生クリーム ２００ml ・てんさい糖 ６０ｇ　(砂糖の種類と量はお好みで！) 【作り方】 １　卵を、黄身と卵白に分ける ２　ボウルに黄身を入れ、ハンドミキサーで軽く泡が立つまで混ぜる ３　別のボウルで卵白にてんさい糖を足しながら、 ハンドミキサーでメレンゲ状態になるまで混ぜる ４　別の

手作りポテサラでも、お総菜のポテサラでも、ちょこっと手を加えるだけで、X'masらしくなりますよ♪ このレシピの生い立ち X'masが近いので、カラフルなサラダを店内に飾って、お子ちゃまたちに喜んでもらおうと作りました♪ブーツは、カットした赤パプリカにスライスチーズでアクセントを付けました(^^) 手作りポテサラでも、お総菜のポテサラでも、ちょこっと手を加えるだけで、X'masらしくなりますよ♪ このレシピの生い立ち X'masが近いので、カラフルなサラダを店内に飾って、お子ちゃまたちに喜んでもらおうと作りました♪ブーツは、カットした赤パプリカにスライスチーズでアクセントを付けました(^^)

流行のゆず茶。こんな使い方もあったよ～！ こんなに簡単に甘酸っぱ～いゆず大根ができちゃうなんて～(^。^ゞ－☆ このレシピの生い立ち ゆず大根食べたいけど、１袋買うと多いしな～って・・・ゆず茶を飲みながら考えてたら　☆ひらめいた☆

卵ボーロ ・卵黄...２個分 ・粉糖...50g ・片栗粉...100g　　　　　　　　　　　　　　　　◆オーブン予熱：１７０℃　１３分◆ ・紅茶、蓬、インスタントコーヒーなど ①ボウルに卵黄をほぐし、粉糖を入れてすり混ぜる。 ②片栗粉を加えてゴムべらで混ぜる。ある程度まとまったら手で捏ねる。 ③４等分にし、一つはそのまま(プレーン)、後は紅茶ティーパック1/3袋分、蓬２つまみ、インスタントコーヒー小さじ１を各生地に練りこむ。 ④2cmくらいに丸め、予熱したオーブンで焼く。 シフォンを焼いたときに余った卵黄で作りました。 「プレーン」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「紅茶」 「コーヒー」 「蓬」 それぞれしっかり味がして美味しくできました。口に入れるとホロッ、シュッ・・・っと口に馴染んでいくらでもパクパク食べちゃいます コーヒーは、インスタントを溶かさずにそ

レシピ：クラフティ・オ・スリーズリムーザン地方発祥のフランス家庭菓子のクラフティをアレンジ。バターを一切使用しないので、バター不足、そしてアメリカンチェリーが旬の今こそ、お薦めしたいレシピです。 サクランボの美味しい季節。フレッシュなサクランボを思う存分楽しんだら、クラフティを作ってみましょう。 フランス滞在中に習ったレシピをアレンジしてご紹介します。 5月～7月までが旬のアメリカンチェリーをたっぷり使用します。 さくらんぼ入りクラフティは、フランス・リムーザン地方発祥のフランス家庭菓子。 クラフティの語源は、リムーザン地方の方言clafir（～に詰め込む）です。 通常、タルト型にパート・ブリゼ（タルト生地）を敷き、その中にアパレイユを流すのですが、 バター不足の今、バターたっぷりのタルト生地は省き、アパレイユのみで焼きこみます。 それでも十分美味しく、また手軽に作れます。 またアパレイユ

朝の食卓に冷やしたサバ缶が出てくると、「あー、夏だなぁ」と思います。もうずいぶん前から我が家の夏の朝ご飯の定番になっているのが、このサバ缶ご飯です。 作り方というか食べ方は極めて簡単。まず、サバの水煮の缶詰を冷蔵庫で冷やしておきます。そして熱いご飯の上に、その冷やしたサバ水煮、刻んだネギ（白ネギでも青ネギでも）、すりゴマをのせて醤油をタラリ。これだけ。あとはワシワシとかきこむだけです。 サバ水煮は大好きで、白いご飯とよく合うわけなんですが、やっぱりどうしても独特の臭みがあるわけですよ。特に熱いご飯にのせると臭みが際立ってしまう。それを何とかできないかと試行錯誤してたどり着いたのが、サバ缶を冷やしておくことと、ネギを合わせるという工夫。ついでにゴマで援護。冷やすことでサバ独特の臭みが軽減されるし、ネギとゴマがさらに食べやすさを増してくれるのです。 暑くて食欲がない夏の朝にもすごく食べやすい。