食欲の秋到来です。 ついつい食べ過ぎてしまう秋。 分かっていてもくらつく秋。 それが秋。 先日ね「さつま芋」を頂いたんです。 昨今の猛暑の影響で野菜の価格が上がっているので本当に助かります。 感謝です。 Start cooking 準備かんりょう 新品のサラダ油を使います。 WOW(*'▽') 適温！ 一気に揚げたい所ですが一度にたくさん入れると 油の温度も下がり油につかっている時間が長くなるので 少なめで揚げていきます。 両面各2分程で中まで熱が通りました。 箸で刺したらスポッといったので。 油をたくさん吸収させるため、金網の上にキッチンペーパーも敷きました。 第一段がかんせい 第二段も同じ感じで揚げていきます。 かんせいー にんじん・ぴーまん・たまねぎ揚げました。 本日の夕食が完成です。 これ全部挙げるのに90分も費やした😥 おいしいと言って食べてくれた。 少しずつですが料理の腕を上

朝、トーストにつけるジャムが無くなった。 最後のルバーブジャム また来年 小豆が残っていたのであんこを作ろうかと思ったら、 キビ砂糖の残りがあまりなかった。 （そういえば発酵あんこってどうやって作るのかな？） （鍋で作れないかな？） tamozo24.hatenablog.com と思って調べたら作れないこともなかったが、 ヨーグルトメーカーと言う手があった。 我が家には使われていないヨーグルトメーカーがあって、 どうしたもんかと考えていた。 せっかくだし使ってみるか。 ビタントニオ ヨーグルトメーカー VYG-10 Vitantonio (ビタントニオ) Amazon レシピはメーカーのHP掲載の物を参考にさせていただいた。 発酵あんことあんバターパン（発酵メーカー） – Vitantonio レシピをよく読んだら温度計が必須だったのでAmazonでポチって。 （ポイントが貯まっていたの

炊飯器は日本ならだいたいどこの家にもあるものだ。お米が主食だから炊飯器は必須だろう。 それがうちにはない。 炊飯器を買わなかった理由 置く場所がない 賃貸マンションなので、キッチンに棚かワゴンを置かないと置く場所がない。学生時代は床に直置きしていたこともあったけれど、わんこもいるし、さすがにそれは無理。備え付けに棚に入れて使うたびに出すのも面倒だなと思った。それに炊飯器を入れられるほど棚に余裕はない。 代用できるものがあった アラジントースターで炊飯ができることを知っていたのであえて買わなかった。アラジントースターにはプレートが2枚付いており、鍋と蓋のように使える。 実際使ってみて感じたのは ・鍋用のプレートが浅くて使いにくい ・ごはんがかなりこびりつく 特に後者はかなりストレスだった。 家にあるもので チャンネル登録しているyoutuberさんが土鍋炊飯をしていたので、土鍋も一瞬考えたが

二女から送られてきた画像。 帰宅したら、家の玄関にクワガタムシがいたって。 クワガタムシは夜行性。夜になると活発に行動します。 夏の忘れ物？ 男の子２人いる友人に連絡したら「欲しい！」というので、友人が到着するまで、ゼリーあげてカブトムシが逃げないように見張ってたそうです。 人間用のゼリー。 昔、友人の子（当時２歳か３歳）とパパさんが留守番していた時、パパさん間違えてクワガタムシ用のゼリーを食べさせちゃったって。 友人帰宅してびっくりしたけど、パパさん「そういえば（ゼリーに）虫の絵が描いてあったなぁ。」としれっとしてたって。 そのパパさんはお医者さん。 リンク クワガタムシ、メインの食事は昆虫ゼリーで、あとは林檎やバナナも好きです。 にほんブログ村 このクワガタムシはGoogleレンズで検索すると、ヒラタクワガタのようです。 オオクワガタは約2～5年、ヒラタクワガタは約2～3年、コクワガタ

庭のギンモクセイが香っています＊* 窓を開けると部屋の中まで香りがいっぱい。 今朝はどんより曇り空でちょっとムシムシします。 でもこの香りは　やっぱり秋よね～～ さて、 母は右耳はほとんど聴力がなく、左耳の聴こえ方もどんどん落ちてきて （7月の新型コロナ感染二度目の頃から特に顕著らしい） 補聴器を使うことを勧めたくて、実家からそう遠くないところの補聴器屋さん何店舗かに問い合わせた。 わたしがネットで調べた候補の補聴器の取り扱いがある店舗に 耳鼻科の検査結果を持って行った母は、数週間のお試しをさせてもらったところ 「自分の声や雑音が響いてて、話し声やテレビの音は聞き取りにくい」と言いました。 でも　母自身が 「まわりの経験者からそういう感想はよく聞くので、そんなものなのかなぁ」と妥協して決めようとしていました。 だけど高額のものだし、買い替えは避けたいから もうひとつ別メーカーのものをお試し

今年、家庭菜園のナス、204本を収穫して終えました。 ナスの収穫本数は、卓上カレンダーに収穫日の本数と累計数を記録して時折、デジカメに撮っています。 10月13日、最後のナスは、10本収穫して　左：４本をカウント、今季合計204本でした。 右：６本は、サイズが小さく収穫本数から外しました。 ５月10日、ナスの苗２本を花壇に植えて５ヶ月間、新鮮な旬のナスが膳に上り美味しくいただき感謝です。 ６月25日、ナス２本初収穫、色と形がキレイ、焼きナスが　絶品！ ７月28日、ナス3本収穫して累計59本　ナスがふっくらして　旨い！ ８月24日、ナス3本収穫して累計134本　猛暑に負けず育っています。 ９月23日、ナス3本収穫して累計150本　気温が下がり　やや細め。 10月４日、ナス５本収穫して累計187本　9月末　ナスの株を更新剪定して再生して　夏以降の手入れが欠かせない様だ。 10月11日、ナス3本

●幸あれ朝ごはん弁当42● ★42回目はこんな感じ 縮小←→拡大 darucoro 今回もお越し頂きありがとうございます。 今回も幸あれ紹介です。普段とそんな変わらないので、読めるところが有れば覗いて下さい。 だいたいいつも鶏肉と卵と少しの野菜ってなります。 ●肉じゃが弁当 肉じゃががあればお弁当はこうなりますね。 見た目より美味しさが嬉しい肉じゃが弁当です。 じゃがいもがゴロってしてるので、お腹いっぱい感がありますねぇー。 ●幸あれグリルパン 野菜不足を意識して、自分の朝ごはんは野菜を多めにしています。朝はしっかりお野菜摂取しなくちゃでねぇ〜。 野菜たっぷりにして、豚肉と一緒にグリルパンへ入れてまーす。 にんじん、ピーマン、玉ねぎくらいですけどね。 緑黄色野菜食べなちゃですもんね。 ●幸あれ弁当 豚ちゃんバジルとロースハムのお弁当です。 緑ないですねぇー。ブロッコリーとか小松菜とか入れた

選挙まであと12日。 皆様、ご機嫌いかがでしょうか。 本日は【100】バットを振りました。 我が選挙区は現在4名が立候補。 立民、共産、維新、無所属。 誰に入れるか決まってません。 しかし、入れない人は、 1人決まりました。 キックバック再開を決めた、 かも、知れない人ですので、 兵庫だけの話ではないかもなので。 ピンクの8行を5回ずつ、 【言ってバットを振り】ました。 本日の素振り文武両道の概要。 2024/10/15 素振りの本数 : 100 本, 文武両道スイング, 【20】本, ペーパー投げキャッチスイング, 📄📄, 【10】本, 鏡に笑顔10秒スイング, 😁, 【10】本, ツボスイング, 腰腿点🙌,合谷👋, 5スイングずつ, 文武両道スイング, 【40】本, 選挙スイング, 🗾🗾🗾🗾, おいしスイング, 【20】本, 森永,ホワイトムーン, 🌖🌖, 10振