食ã¹ã ã—ãŸã‚‰ã”飯ãŒæ¢ã¾ã‚‰ãªã„ï¼ è±šã®å‘³å™Œæ¼¬ã‘ã®ä½œã‚Šæ–¹ : ãŠæ–™ç†é€Ÿå ±é£Ÿã¹ã ã—ãŸã‚‰ã”飯ãŒæ¢ã¾ã‚‰ãªã„ï¼ è±šã®å‘³å™Œæ¼¬ã‘ã®ä½œã‚Šæ–¹ 2011å¹´10月21æ—¥10:00 カテゴリレシピãŠè‚‰ 10 困ã£ãŸæ™‚ã®åç„¡ã—ã•ã‚“[sage] 2009/04/13(月) 23:12:01 ã€è±šã®å‘³å™Œæ¼¬ã‘基本レシピ】 味噌ã«é†¤æ²¹ãƒ»ç ‚糖・酒・ã¿ã‚Šã‚“・ã”ã¾æ²¹ãªã©ã‚’æ··ãœè¾¼ã‚€ï¼ˆç”˜ã‚ã®ã»ã†ãŒã„ã„ã¨ã„ã†æ„見多数）。 10mm厚程度ã®è±šãƒãƒ¼ã‚¹è‚‰ã‚’漬込む。ã‚ã‚‹ã„ã¯è‚‰ã«å‘³å™Œã‚’塗り込む（肉ã«ãƒãƒãƒŸãƒ„ã‚’å¡—ã‚‹ã¨è»Ÿã‚‰ã‹ããªã‚‹ï¼‰ã€‚ 数時間～一晩程度放置。 ã–ã£ã¨å‘³å™Œã‚’è½ã¨ã—ã¦ç„¼ã。フライパンã§ã‚‚ç›´ç«ã§ã‚‚OK。付ç€ã—ãŸå‘³å™Œã‚’å°‘ã—焦ãŒã™ã®ãŒã‚³ãƒ„ã¨ã„ãˆã°ã‚³ãƒ„。 ãµã¨æˆ‘ã«è¿”ã‚‹ã¨ç™½é£¯ã‚’ä¿¡ã˜ã‚‰ã‚Œãªã„ãらã„大é‡ã«æ¶ˆè²»ã—ã¦ã„ã‚‹ã“ã¨ã«æ°—付ã。 スãƒãƒ³ã‚µãƒ¼ãƒ‰ リンク 5 困ã£ãŸæ™‚ã®åç„¡ã—ã•ã‚“ 2009/04/13(月) 04:20:37 トントãƒã§ã‚„ã‚‹ã®ãŒæœ€é«˜ã€‚ 味噌ã¨å‘³é†‚ã¨é»’胡椒ã§ãªã€‚ 16 困ã£ãŸæ™‚ã®åç„¡ã—ã•ã‚“ 2009/04/
Dランãªã®ã«å°±æ´»ã§è² ã‘ãªã—ã®å…ˆè¼©ã‹ã‚‰èžã„ãŸé¢æŽ¥ã®è©±
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