一人暮らしの方にオススメしたい、簡単で美味しい電子レンジ料理１５選 2012 年 1 月 30 日 9 時 29 分 料 理 ■ 玉子入りコンソメスープ （1） マグカップに水を入れ、固形コンソメ半分を手で崩しながら入れる。 （2） 1.に卵を割り入れ、そのほかにお好みでキャベツやベーコンやなんかを入れる。 （3） ラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。 ■ ジャガイモサラダ 目的＝ビタミン＋でんぷん摂取 （1） 洗ったジャガイモを小さいボールかビニル袋に入れ、加熱。こぶし大で４～６分が目安。 （2） 上から触って芯まで火が通っているのを確認したら、熱いうちに皮を剥き、ボールに取り出す。 （3） 包丁で６～１０ミリくらいにスライスし、マスタード入りフレンチ系のドレッシングであえる。 ※ ドレッシング参考＝オリーブ油２、酢１の割合で混合し、ハーブソルトとマスタードを適量加える。ドレッシング

担担好きな私が研究の末たどりついた簡単レシピです。（私はお肉やニンニクがダメなので、抜きのレシピになっています。）

ピザは高い高いって言うからさ 2011-11-29 1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/29(火) 17:25:06.66 ID:0MbAnSFBI 作ったよ～＼(^o^)下ごしらえを別日にすれば 簡単に本格ピザが作れます 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/29(火) 17:26:14.62 ID:UaZTGd8q0 ピザじゃなくて、ピッツァだからな 6 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2011/11/29(火) 17:26:31.16 ID:0MbAnSFBI まずは下ごしらえ編 水150g 薄力粉100g 強力粉200g 塩小さじ1 オリーブ油大さじ2 最後にドライイースト小さじ1を ホームベーカリーへ投入しまーす ドライイースト、ピザ生地コースでスタート(^-^)/ 11 ：以下

日本の醤油は大豆から作るが、アジアには魚介類から作る「魚醤」という調味料がある。タイのナンプラー、ベトナムのニョクマムが有名だ。日本でもしょっつる、いかなご醤油、ほっけ醤油など色々な魚醤がある。 「魚醤」には醤油の「醤」っていう文字が入っている通り、しょっぱくて旨味があって、醤油っぽい。大豆が原料の醤油とは風味が違うが、発酵から作る旨味の液体と考えれば醤油の仲間といっても良いだろう。 では、魚醤は醤油の代わりとして使えるのか？今回はナンプラーを醤油の代わりに使ってみようと思います。果たして、ナンプラーは醤油の代わりになりうるのだろうか？ あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗換案内、立体録音部、Here.info、雨か

「闇鍋の具として入っていたのですが、豚肉と間違えるくらいに美味しかったです」 干し芋のことを、そういった人がいた。干し芋。そう、さつまいもで作る、あの干し芋だ。それが、鍋に入れたら豚肉みたいになったという。 驚きすぎて、何度でも口のなかでもごもご繰り返してしまう。干し芋が、豚肉？ 干し芋が、干し芋が、豚肉、豚肉、肉、肉……（エコー）。 一体どんな錬金術だ。試してみました。試すついでに、干しブームといわれる今、さらなる干し芋の可能性にも迫ります。

皆さんはアフリカ料理と言ったら、何を思い出しますか？ 恐らくまったく思いつかない人もいるほどアフリカ料理は日本ではかなりマイナーなものだと思いますが、実はアメリカ合衆国のニュース専門放送局『CNN』が世界美食ランキング10位に選ぶほど、美味しい料理があるのです。 世界美食ランキング10位に選ばれた料理は『チキン・ムアンバ』。簡単に説明すると、鶏肉を使ったアフリカ風シチューです。名前だけ聞くと何だか難しそうなイメージを持ってしまいますが、実は日本のスーパーで売られている食材で比較的簡単に作ることができます。 いつものクリームシチューやビーフシチューも美味しいですが、これはいつもとは違う格別の美味しさ。以下のレシピを参考にぜひ作って頂ければ幸いです。 【チキン・ムアンバ】レシピ ・材料（2人前） 鶏もも肉　400グラム 玉ねぎ（中）　2分の1 カットトマト　1缶 トマトペースト　大さ