長文日記
漫画『ゴールデンカムイã€ã®ç‹©çŒŸæ–™ç†ã‚’æä¾›ã™ã‚‹åº—舗ã€æ¸‹è°·ã«é™å®šã‚ªãƒ¼ãƒ—ン | CINRA
æ–™ç†åº—「渋谷é“玄å‚ゴールデンカムイ軒 supported by 渋谷百軒店ノå°å±‹ã€ãŒã€9月22æ—¥ã«æ±äº¬ãƒ»æ¸‹è°·ã«1æ—¥é™å®šã‚ªãƒ¼ãƒ—ンã™ã‚‹ã€‚ åŒåº—ã¯ã€é‡Žç”°ã‚µãƒˆãƒ«ã®æ¼«ç”»ã€Žã‚´ãƒ¼ãƒ«ãƒ‡ãƒ³ã‚«ãƒ イã€ã«ç™»å ´ã™ã‚‹æ–™ç†ã‚’æä¾›ã™ã‚‹åº—舗。ジビエ料ç†åº—・渋谷百軒店ノå°å±‹ã®å”力ã®ã‚‚ã¨ã€ã‚¯ãƒžã‚„ウサギをã¯ã˜ã‚ã¨ã™ã‚‹é£Ÿæを調é”ã—ã€ã€Žã‚´ãƒ¼ãƒ«ãƒ‡ãƒ³ã‚«ãƒ イã€ã«ç™»å ´ã™ã‚‹ç‹©çŒŸæ–™ç†ã‚’å†ç¾ã™ã‚‹ã€‚ レシピã¯ä½œä¸ã®æ写をå‚考ã«ã—ã€ã‚¦ã‚µã‚®è‚‰ã®ã¤ã¿ã‚Œã‚’行者ã«ã‚“ã«ããªã©ã§å‘³ä»˜ã‘ã—ãŸã€Œã‚¦ã‚µã‚®ã®ãƒã‚¿ã‚¿ãƒ—ã®æ±ç‰©ã€ã€ã‚·ãƒ£ãƒã®è„‚肪を使ã£ãŸæ²¹ã§æšã’ãŸã€ŒåæŒã¡æ˜†å¸ƒã®ä¸²æšã’ã€ã€ãƒ’グマを使ã£ãŸç‰¹åˆ¥ãªæ–™ç†ãªã©ã‚’ã€å…¨å“ç„¡æ–™ã®ã‚³ãƒ¼ã‚¹ãƒ¡ãƒ‹ãƒ¥ãƒ¼ã¨ã—ã¦æ供。入店ã«ã¯äº‹å‰äºˆç´„ãŒå¿…è¦ã¨ãªã‚Šã€å¿œå‹Ÿå¤šæ•°ã®å ´åˆã¯æŠ½é¸ãŒè¡Œãªã‚れる。詳細ã¯ã€Žã‚´ãƒ¼ãƒ«ãƒ‡ãƒ³ã‚«ãƒ イã€ã®ã‚ªãƒ•ã‚£ã‚·ãƒ£ãƒ«Twitterアカウントã§å‘ŠçŸ¥ã•ã‚Œã‚‹ã€‚ 『ゴールデンカムイã€ã¯2014å¹´ã‹ã‚‰ã€Žé€±åˆŠãƒ¤ãƒ³ã‚°ã‚¸ãƒ£ãƒ³ãƒ—ã€ã§é€£è¼‰ã•ã‚Œã¦ã„る作å“。明治後
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