[N] ã”飯ãŒ3æ¯ã¯é£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹è¶…旨味ãªã‚ュウリã®æ¼¬ç‰©ã®ä½œã‚Šæ–¹ãŠã˜ã„ã¡ã‚ƒã‚“ã¨å«ã«ã‚ˆã‚‹æ‰‹æ‰“ã¡ã†ã©ã‚“ã¨ã„ã†ã‚¨ãƒ³ãƒˆãƒªãƒ¼ã‚’書ãã€ãã®ä¸ã§è‡ªå®¶è£½ã®æ—¨å‘³ãªæ¼¬ç‰©ã‚’紹介ã—ãŸã¨ã“ã‚ã€éƒ¨é•·ï¼ 油部ã‹ã‚‰ä½œã‚Šæ–¹ã‚’書ããªã•ã‚Œï¼ã€€ã¨æŒ‡ä»¤ã‚’é ‚ã„ã¦ãŠã‚Šã¾ã—ãŸã®ã§ã”紹介ã§ã™ï¼ 実ã¯ã“ã®æ¼¬ç‰©ã¯ã€ç¾©æ¯ãŒã„ã¤ã‚‚見ã¦ã„るブãƒã‚°ã§ç´¹ä»‹ã•ã‚Œã¦ã„ãŸã‚‚ã®ã‚‰ã—ãã€ãã®URLを探ã—ã¦ã‚‚らã£ã¦ã„ãŸã®ã§ã—ãŸã€‚ ãã—ã¦ã‚¨ãƒ³ãƒˆãƒªãƒ¼ç™ºè¦‹ã®å ±ã›ï¼ ▼育ã£ã¦æ¥ãŸã‚¢ãƒ¼ãƒã®æ¤ç‰©ã¨ãã‚…ã†ã‚Šã®æ¼¬ç‰© ã€æ料】 胡瓜１Ｋ…å°å£åˆ‡ã‚Š ç ‚ç³–ï¼‘ï¼•ï¼ï½‡ï¼ˆå¥½ã¿ã§åŠ 減） 醤油３ï¼ï¼ï½ƒï½ƒ 酢　５ï¼ï½ƒï½ƒ 味醂５ï¼ï½ƒï½ƒ 生姜…é©é‡ã‚’åƒåˆ‡ã‚Š å”è¾›å…é©é‡ã‚’å°å£åˆ‡ã‚Š ã€ä½œã‚Šæ–¹ã€‘ １．胡瓜ã¯è–„ã塩振りã€è»½ã絞る。 ï¼’ï¼Žç ‚ç³–ã€é†¤æ²¹ã€é…¢ã€å‘³é†‚を沸騰ã•ã›ã€ç”Ÿå§œã¨å”è¾›åを入れる。 ３．ç«ã‚’æ¢ã‚ã€ç†±ã€…ã«èƒ¡ç“œã‚’入れる。 ４．暫ãç½®ã„ãŸã‚‰ã€èƒ¡ç“œã‚’一旦ザルã«ä¸Šã’ã€æ±ã‚’å†åº¦æ²¸é¨°ã•ã›ç«ã‚’ã¨ã‚ã€èƒ¡ç“œã‚’ãã“ã«æˆ»ã™ã€‚ ５．ã“れを一時間ã®é–“ã«ï¼“ï¼ï¼”回繰り返㙠æ料も特別ãªã‚‚ã®ã¯ãªã„
![[N] ã”飯ãŒ3æ¯ã¯é£Ÿã¹ã‚‰ã‚Œã‚‹è¶…旨味ãªã‚ュウリã®æ¼¬ç‰©ã®ä½œã‚Šæ–¹](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/007176bd3561f15a45479004a00d4c7a9a8f5599/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fnetaful.jp%2Fwp-content%2Fuploads%2F2008%2F10%2Fimages2008__Users_kogure_Library_Application-Support_Evernote_data_29848_content_p758_c14791e618f32fe8bae626ba9f2e57c7-1.jpg)
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