コーヒー食パンã¨ã‚³ãƒ¼ãƒ’ーãƒã‚¿ãƒ¼ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ サンド - ãƒãƒŠã‚´ãƒˆä»Šæ—¥ã®ãƒ‘ンã¯ã€ã‚³ãƒ¼ãƒ’ー食パン。 コーヒー味ã®ãƒ‘ンを焼ã„ãŸã‚‰å¿…ãšã‚³ãƒ¼ãƒ’ーãƒã‚¿ãƒ¼ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã‚’ç·´ã‚Šã¾ã™ã€‚ コーヒー味ã®ãƒ‘ンã«ã‚³ãƒ¼ãƒ’ー味ã®ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ 。ã“ã‚ŒãŒæœ€é«˜ã€‚ ～コーヒー食パンã®ãƒ¬ã‚·ãƒ”～ （パウンド型１本） ・強力粉　　　　　　　　２ï¼ï¼ï½‡ ・薄力粉　　　　　　　　１ï¼ï½‡ ・ドライイースト　　　　å°ã•ã˜ï¼‘ ãƒ»ç ‚ç³–ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€å¤§ã•ã˜ï¼’ ・塩　　　　　　　　　　å°ã•ã˜ï¼‘/ï¼’ ・インスタントコーヒー　５ｇ ・ãŠæ¹¯ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ã€€ï¼‘ï¼ï¼ï½‡ ・牛乳　　　　　　　　　３ï¼ï½‡ ・ãƒã‚¿ãƒ¼ï¼ˆç„¡å¡©ï¼‰ã€€ã€€ã€€ã€€ï¼’ï¼ï½‡ ①インスタントコーヒーã«ãŠæ¹¯ã‚’åŠ ãˆã¦æº¶ã‹ã—ã€ç²—熱をã¨ã‚Šã¾ã™ã€‚ ②ボウルã«å¼·åŠ›ç²‰ã€è–„力粉ã€ç ‚ç³–ã€å¡©ã€ã‚¤ãƒ¼ã‚¹ãƒˆã€â‘ ã®ã‚³ãƒ¼ãƒ’ー液ã€ç‰›ä¹³ã‚’入れã¦ã“ãã€ç²‰ã£ã½ã•ãŒãªããªã£ãŸã‚‰ãƒã‚¿ãƒ¼ã‚’åŠ ãˆã¦ç”Ÿåœ°ãŒãªã‚らã‹ã«ãªã‚‹ã¾ã§ã“ãã¾ã™ã€‚ ラップãªã©ã‚’被ã›ã¦ï¼‘次発酵。生地ãŒï¼’å€ä»¥ä¸Šã«è†¨ã‚‰ã‚€ã¾ã§ç™ºé…µã•ã›ã¾ã™ã€‚ ③１次発酵ãŒçµ‚ã‚
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