ブログ300日の振り返り・・・そんなの後回し！ 2020年1月27日。 おかげさまで、このブログで毎日投稿を始めてから、今日で300日目です。 300日の振り返りを予約投稿していたのですが・・・ そんなことより、ものすごい出来事が起こったので、シェアすることにしました。 みなさんの幸せを願って。 ブログ連続300日よりすごい出来事って、何？ で、ものすごい出来事というのは、何かというと。 ドクターイエローの走行シーンを初めて目撃！！ 興味ない人にはどうでもいいんでしょうけど・・・ 見ると幸せになると噂されている、ドクターイエロー。 まさかこのタイミングで見られるとは！！ 本当に嬉しい！！ 目撃した私は、これからの人生ずっと、良いことばかりに違いありません！！ そして、このブログでドクターイエローを見ていただいた方も、みんな幸せになります！ ということで、前置きが長くなりましたが。 写真はこ

こんにちはよしみけです。 クリスマスが終わると、すぐにバレンタインの期間になりますが、手作りチョコレートを作る方も多いのではないでしょうか？ チョコレートは、チョコレート・生クリーム・バターなど、使う材料が少ない分、1つ1つの材料が大切です。 気合いを入れて、製菓材料店の富澤商店に行ってみたら、何十種類もある製菓用チョコレートたち… 一体どれを選べばいいのか… 今回店頭で見にいってみると、なんと29種類もチョコレートがありました。 というわけで、富澤商店にある製菓用チョコレートを一挙ご紹介します。 富澤商店 ヴァローナ カライブ　カカオ66% グアナラ　カカオ70% マンジャリ　カカオ64.5% エクストラビター　カカオ61% カラク　カカオ56% ジヴァララクテ　カカオ40% ドゥルセ　カカオ35% イボワール　カカオ35% カカオバリー ビストール・サンドマング　カカオ70% ビストー

なんか… ソースとマヨネーズが恋しい… 食欲を満たす こってり味といえば… 焼きそば？ たこ焼き？ いや、 やっぱり一番好きなのは… お好み焼き！！ 野菜、お肉など 栄養もたくさん摂れるので 子供たちにも是非食べてほしい 一品です。 お好み焼きといえば… キャベツでしょ。 でも、 キャベツのように使える 今が旬の食材があります。 それは… 白菜。 キャベツを白菜に代えて お好み焼きを作ってみると、 「あれっ、 白菜のほうが 美味しい！？」 と思ってしまいました。 ふわふわに仕上がり、 優しい食感で 子供たちも大好きです。 白菜が主の 簡単ふわとろお好み焼きを 紹介します。 白菜お好み焼きの作り方 卵ありバージョン 卵なしバージョン お好み焼き粉が便利 旨味となる具材 仕上げはとろけるチーズ 生地は少なめ、具は多め フライパンで作る フライ返しは２つあると安心 キャベツを白菜で代用する おわ

今日、私の祖母からりんごが届きました～！ ばあちゃんは他県で暮らす私と妹に、毎年りんごをダンボール1箱ずつ送ってくれます。 うーん、いい匂い…。 地元にいた時はりんごはもらう物でした。 我が家以外、周りはほとんどりんご農家で傷がついて市場に出せないりんごは自動的に非農家の我が家へお裾分けが集中します。 学校帰りにご近所の方と、 「うさぎちゃんち今家にリンゴある？」 「いっぱいあるよ～」 「だよなぁ、でもちょっと持っていかん？(と言って10個くらい持たされる)」 という会話がワンシーズンに何度も繰り返されます。 特に台風通過後。 傷がついたらジュースやジャムにしてしまえばいいのでは？と思って聞いてみると加工するにも店に置いてもらうのにもお金がかかり、必ず売れる訳でもないので全部は加工出来ないのだそう。 そんな感じで有難く、時には飽き飽きしながらりんごを消費していた幼少期。 関東へ嫁ぎ、もちろ