食用に向かない材料をくっつけて美味しくしたり、新鮮さを保ったり……最先端の技術を使えば、ほら、できあがり。外食に出掛けた先で知らないうちに口にしている「製品」、こんなにあるんです。 家庭料理とはまったくの別物 大きな赤身の塊肉。それが台に載せられ、機械に吸い込まれていく。上から剣山のような何十本もの針が降りてきて肉に突き刺さった。針の先から液体が注入された瞬間、ボワッと肉が膨張し、ひとまわり大きくなる。針の抜き刺しが何度も繰り返され、その肉の「加工」が終わる。 加工後の肉をスライスすると、そこには以前の姿からは想像もできないような美しい霜降りが現れた—。 これが、「インジェクション肉」の作り方だ。肉に注入されたのは、液状化させた牛脂。同時に軟化剤なども添加されるため、あっという間に脂がのって柔らかい高級霜降り肉のような味わいに変わる。 ホテルや百貨店などの食材偽装問題で話題となって初めて、

絶望の果てに希望は見出せるか──アフリカ遊牧民の紛争のフィールドワークから 湖中真哉 アフリカ地域研究 / 人類学 / グローバリゼーション研究 国際 #フィールドワーク#アフリカ遊牧民#USAID#ピース・キャラバン アフリカでも高地の明け方はかなり冷え込む。 未明5時、敵の笛の音があたりに鳴り響いた。襲撃者が自らを勇気づけるために歌う戦闘歌が低く響く。辺りに悪臭が漂う。われわれの民族はシマウマの臭いを嫌うが、敵兵は、防寒のために、シマウマの脂を体に塗りつけているからだ。敵兵は、防寒のために、ジャンパーやプルオーバーを着ているが、われわれに見せかけるために、同じような腕輪、耳飾り、頭巾を身に纏っている。 敵の侵入を防ぐために集落を囲っている棘のある樹木がミシミシと破られていく。囲いには銃を持って寝ずの番をしているわれわれの警備がいる。襲撃を知った警備は空砲を撃って知らせる。「早く外に出ろ

（1月18日更新、修正） 改題 「ヘイト創作」って？ - 「嫌いなキャラや作品を糾弾するための二次創作」とは ↓ （修正）「ヘイト創作」って？ - 「キャラや原作を糾弾して溜飲を下げるための二次創作」とは 【お知らせ】このまとめでの「嫌われ」の解説に齟齬があったようです。 「ヘイト創作」と「嫌われ」の違い－”版権キャラを使ったいじめシチュエーション”を巡って まとめ 「ヘイト創作」と「嫌われ」－”版権キャラを使ったいじめシチュエーション”を巡って このまとめ主が前回作成したまとめ「ヘイト創作」って？ - 「嫌いなキャラや作品を中傷するための二次創作」とは http://togetter.com/li/615471で紹介した「嫌われ」の解説に齟齬があったようです。 そのため「嫌われ」をめぐるツイートを、 夢ジャンルの「嫌われ」と二次創作の「嫌われ」の違い、肯定派、否定派、中立派などの意見の種

［サッカーＪ１・アルビレックス新潟］沖縄キャンプ「結果にこだわる」ＭＦ秋山裕紀、得点につながるプレー磨き目標は3ゴール8アシスト

ＳＦＣ版ＦＦ５でネオエクスデスを出現させずにクリアする方法をまとめてみました。cheap氏がすでにＧＢＡ版で動画化（sm1845574）していますが、今回はＳＦＣ版ということでＳＦＣ限定の方法も紹介しています。参考にしました→http://www.ric.hi-ho.ne.jp/cheap_restaurant/GAME/FF5/neokaihi.html他の挑戦シリーズとか→mylist/3220744

見るなよ！この画像、独り身のおっさんは絶対に見るなよ！ 【独り身ラプソディー】 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/01/10(金) 11:14:13.71 ID:lga5LXSKP 5： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/01/10(金) 11:16:42.26 ID:lga5LXSKP 13： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/01/10(金) 11:20:33.29 ID:7F2Qo5n+0 この程度でダメージ喰らうと思ってるとは青いな http://store.shopping.yahoo.co.jp/surpriseweb/ksxd-24425.html 14： 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします ：2014/01/10(金) 11:21:00.80 ID:mIbevBqiO 普通に可愛ら