小麦粉の代わりに米粉を使ったシフォンケーキを何回か作ってみました。 また、同時に米油を初めて買ってきたのでそれも併せて使ってみました。 米粉を使ったシフォンケーキは小麦粉で作ったシフォンケーキとはまた違った美味しさがあります。 米粉でシフォンケーキ 今回はまず、米粉は手に入れやすいものを使いました。 みたけ食品『米粉パウダー』 プレーン みたけ食品さんの公式ホームページに載っていた卵白の量が多いレシピです。 油は米油を使いました。 ふくらみはやや落ちるものの、底上げもなく均一にふくらみました。 香りが小麦粉のときと違います。卵の香り？が強いような。 色が小麦粉の時より黄色いです。米油が黄色いから？ 蒸しあずき入り 卵の数が同じのレシピでも作ってみました。油は米油です。 おなじみマルヤナギの蒸しあずきを入れたのですが、沈んでしまいました…。 沈まないようにするには粉をまぶして入れると良いよう

投資は余裕資金で！ 新NISAを始めて半年余り。 好調と思いきや、ここにきて円高と株安です。 私のマネ活と日本人の人口減や倒産についても、お伝えします。 スポンサーリンク 新NISA 人口減 倒産ラッシュ まとめ 新NISA マネ活 円は1ドル152円、日経が下がっています。 アメリカの市場も株安。 新NISAでオルカンを積み立てている私は、含み益が減ってがっかり。 投資は安いときに買い、高いときに売ると良いのですが、今年から始めた私は、高値掴み。 富裕層の道は果てしなく遠い。 www.tameyo.jp 富裕層とは純金融資産が、1億円以上の層を指します。 夢を見るのはタダですから、指に宝石の指輪をはめて、豪華客船で世界を旅するマダムを思い描く。 辛い現実を忘れさせるのは、ファンタジーですね。 人口減 物価高でお米は値上げ 外国人を除いた日本人の人口は、1億2156万1801人で、2023