å¤ä»£ã‹ã‚‰ç¾ä»£ã¾ã§ä¼ã‚り食ã¹ç¶šã‘られã¦ã„ã‚‹ãƒã‚·ã‚¢æ–™ç†ã„ã‚ã„ã‚ã‚·ãƒãƒ¼ï¼š ãƒã‚·ã‚¢ã‚’代表ã™ã‚‹æ–™ç†ã®1ã¤ã€‚基本ã¯ã‚ャベツをベースã«ã—ãŸé‡Žèœã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ—。 ウãƒãƒ¼ï¼š ãƒã‚·ã‚¢ã®éšã‚’入れãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ— サリャンカ： ã‚‚ã¨ã¯ã‚¦ã‚¯ãƒ©ã‚¤ãƒŠæ–™ç†ã€‚香辛料を使ã£ãŸå‘³ã®æ¿ƒã„スープ。 クワス：ãƒã‚·ã‚¢ã§ã‚ˆã飲ã¾ã‚Œã‚‹é»’パンを発酵ã•ã›ã¦ä½œã£ãŸå¾®ç‚酸飲料。 アクãƒãƒ¼ã‚·ãƒ¥ã‚«ï¼šã‚¯ãƒ¯ã‚¹ã‚’使ã£ãŸå†·è£½ã‚¹ãƒ¼ãƒ—。 ãƒãƒˆã‚¥ãƒ´ã‚£ãƒ‹ãƒ¤ï¼šã‚¢ã‚¯ãƒãƒ¼ã‚·ãƒ¥ã‚«ã¨åŒã˜ã‚¯ãƒ¯ã‚¹ã‚’使ã£ãŸå†·è£½ã‚¹ãƒ¼ãƒ—。肉ã¯å…¥ã‚Œãªã„。 スベコーリニク：冷ãŸã„ボルシãƒã®ã‚ˆã†ãªã‚‚ã®ã€‚葉野èœã‚„ã‚ュウリãŒãƒ¡ã‚¤ãƒ³ã®å…·æ。
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紅茶ã®ä¸æ€è°ã€€ï½žãŠæ–™ç†ã¨ç§‘å¦ã‚·ãƒªãƒ¼ã‚ºï½ž
乾物を酒ã«æ¼¬ã‘ã¦ç„¼ãã¨ãƒ¤ãƒã‚¤
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