こんにちは、高円寺メタルめしのヤスナリオです。 今回ご紹介するのは、漬け込みいらずの「スピードタンドリーチキン」です。 しっかりタレに漬け込んでから、じっくり焼かなければいけないイメージのタンドリーチキン。ですが、今回の作り方は超カンタン＆スピーディー。切ってあるから揚げ用の鶏もも肉をフライパンで焼いて、仕上げにタレを絡めるだけです。一杯やりながらでもお手軽に作れちゃいますよ～。 ヤスナリオの「スピードタンドリーチキン」 材料：1人分 鶏もも肉（から揚げ用）　200g カレー粉、ケチャップ　各小さじ1 ヨーグルト（無糖タイプ）　大さじ1 塩、こしょう　適量 レモン（くし形に切る）　適宜 作り方 1. ボウルにカレー粉、ケチャップ、ヨーグルトを入れて、 よく混ぜる。 2. フライパンに鶏もも肉を皮を下にして並べ、塩、こしょうを全体にふり、 弱めの中火で片面4～5分ずつ焼く。 鉄のフライパンな

・鶏もも肉 （皮付き） 2枚（500g） ・ピーマン （赤） 2コ ・ピーマン （緑） 2コ ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・もやし 1袋 ・にんにく 1かけ ・赤とうがらし （小口切り） 1本分 ・バジル 適量 ・卵 4コ ・ご飯 （タイ米/温かいもの） 適量 ＊手に入らない場合は普通のご飯でよい。 【A】 ・オイスターソース 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・ナムプラー 大さじ1+1/2 ・砂糖 大さじ1 ・ミント 適宜 ・香菜（シャンツァイ） 適宜 ・ライム 適宜 ・サラダ油 ・塩 ・黒こしょう （粗びき）

栗原 はるみさん 料理やお菓子のアイデアいっぱいのレシピを提案し、幅広い年齢層のファンに熱い支持を得ている料理家。器選びやすてきな暮らし方など、生活全般にわたるセンスあふれる提案も人気で、テレビ、雑誌などで活躍中。著書も多数。2005年、料理本のアカデミー賞といわれる「グルマン世界料理本大賞」受賞の「Harumi’s　Japanese　Cooking」は世界十数か国で発売。2007年4月よりNHKワールド「Your Japanese Kitchen」で日本の家庭料理を世界に向けて発信。2013年4月より、NHKEテレ「きょうの料理」にレギュラー出演。

・豚バラ肉 （薄切り） 200g ・きくらげ （乾） 2g ・卵 4コ ・小松菜 1株（80g） ・ねぎ 1/2本 ・しょうが （せん切り） 1かけ 【A】 ・砂糖 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 ・トーバンジャン 少々 ・こしょう 少々 ・酒 ・しょうゆ ・サラダ油

キクラゲがあったら是非試して！な、お手軽中華メニュー。経済的な材料でも、ごちそう感ある一皿が完成です。 このレシピの生い立ち キクラゲが大好きな娘に、どうしても木須肉（ムースーロー）を作ってあげたくて、ネット上にあるあらゆるレシピを参考に、試行錯誤して行き着いたのが、このレシピです。調味料はその時々で味を見ながら微調整してますが、家にあるようなもので作ってます。 キクラゲがあったら是非試して！な、お手軽中華メニュー。経済的な材料でも、ごちそう感ある一皿が完成です。 このレシピの生い立ち キクラゲが大好きな娘に、どうしても木須肉（ムースーロー）を作ってあげたくて、ネット上にあるあらゆるレシピを参考に、試行錯誤して行き着いたのが、このレシピです。調味料はその時々で味を見ながら微調整してますが、家にあるようなもので作ってます。

焼きそばを作ろうとしたんだけど、キャベツとかもやしとかそういった類が冷蔵庫に入っていなかったのでトマトと卵を使ってみた。 豚でも鶏でも肉類を入れても美味しいですね。きっと。 牛肉は合わないんじゃないかなと思います。 トマト炒めて食べるのがお気に入りです。 トマ玉焼きそばの材料 焼きそばの麺･･･････････1袋 トマト･･･････････小ぶりなものを1個 卵･･･････････2個 ニンニク･･･････････1かけ 生姜･･･････････1かけ 鶏ガラスープの素･･･････････小さじ1ぐらい 焼きそばに付属の粉末ソース･･･････････1袋分 黒胡椒･･･････････お好みで 胡麻油･･･････････お好みで ガラスープの素はなくてもいい。 焼きそば付属の粉末ソースを使わず、オイスターソースやら醤油やらでオリジナルの味付けにするのもよし。 作り方 フライ

休日を家で過ごすときはパスタを食べることが多いです。 「今日はどんなレシピにしよう…」と毎回悩むので、今後作りたい美味しいそうで人気のあるパスタレシピをここにストックしておきます。 スポンサーリンク 明太子パスタ ☆絶品明太子パスタ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品 ホールトマトとベーコンのパスタ 門外不出のトマトパスタ5000レポ感謝！ by ともんちっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品 ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ 極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ by なないく [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品 きのことベーコン・海苔の和風パスタ 簡単やみつき！きのこの和風パスタ by のじまさん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが170万品 ベーコンとほうれん草・きのこの和

できたてを食べたきゃ自分で作るっきゃない！ 先日も記事にしたように美味しいキャベツが出来たので、トンカツが食べたくなりました。普通はトンカツが食べたい、キャベツ買って来よう…となるんでしょうが、野菜好きの性でしょうか、ホマレ姉さんは逆なんです。 でも昼間からトンカツってのもねぇ…もっと手軽なものを…でもトンカツを食べたい。…いっそのこと今日は、トンカツでなくカツサンドにしようと思います。 美味しいトンカツはお店に行けば食べられますが、できたてのカツサンドは自分で作るしかないんです。細切りキャベツと揚げたてのカツ、アツアツを頬張ればこの上ない美味しさです。 スポンサーリンク 材料（6切れ・3人分） キャベツ      適量（細切りで100gくらい） 豚ロース肉      トンカツ用3枚 食パン      4枚切り用を3枚 塩、コショウ      各適量 サラダ油      適量 〈衣用〉 小

定番からアレンジレシピまで！ 簡単おいしい鍋レシピ14選 寒くなってきたら鍋の季節ですね。みんなが大好きな鍋をひと工夫して、もっと美味しく食べられるようなレシピです。定番から洋風、節約、ヘルシー、男子の胃袋をつかむ鍋……冷え込む日の夜は体が温まる鍋料理に決定です！

1ヶ月自炊に困らない！ 一人暮らし向けレシピまとめ100一人暮らし向けのレシピをとにかく集めました！ もやし・キャベツ・冷凍うどん・ツナ缶・作りおきOK・具だくさんみそ汁・材料3つだけ・15分パスタ・丼もの・30分で4品できる一汁三菜レシピ、全部合わせて100ちょっと。迷った時の参考に超おすすめです！

重ねるだけじゃない！ 白菜×豚肉のおすすめレシピ10選 豚肉と白菜の黄金コンビ。王道の重ね鍋だけじゃなく、ほかにもナイスな組み合わせのレシピがたくさん！ 中でもおすすめの10選を集めてみました。

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お友達に教えてもらって初めて作ったとき、旦那が帰って来る前に味見のつもりが一人で全部平らげてしまいました（汗）。残ったスープもよくダシがでてやさしい味わい♪からしは煮込むと辛くなくなるので小さなお子さんでも大丈夫です。 このレシピの生い立ち お友達に白菜大量消費法として教えてもらったんですが、後で偶然古いNHK今日の料理のテキスト見たら、それらしき料理が載ってました！（同じ本を持ってるなんてすごい偶然・・・）鍋料理として載ってましたがもっと気軽に食べられるこの方法が気に入っています。 お友達に教えてもらって初めて作ったとき、旦那が帰って来る前に味見のつもりが一人で全部平らげてしまいました（汗）。残ったスープもよくダシがでてやさしい味わい♪からしは煮込むと辛くなくなるので小さなお子さんでも大丈夫です。 このレシピの生い立ち お友達に白菜大量消費法として教えてもらったんですが、後で偶然古いNH

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