å‹æµ¦ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ - Wikipediaå‹æµ¦ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ å‹æµ¦ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ï¼ˆã‹ã¤ã†ã‚‰ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ï¼‰ã¯ã€åƒè‘‰çœŒå‹æµ¦å¸‚ã®é£²é£Ÿåº—ã§ä¾›ã•ã‚Œã‚‹æ‹…担麺ã®åを用ã„ãŸã”当地ラーメンã§ã‚る。 醤油ベースã®ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã«ãƒ©ãƒ¼æ²¹ãŒå¤šã使ã‚ã‚ŒãŸãƒ©ãƒ¼æ²¹ç³»ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ã€‚ å‹æµ¦ã®ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ã¯ã€å½“地ã®æµ·å¥³ãƒ»æ¼å¸«ãŒå¯’ã„海仕事ã®å¾Œã«ã€å†·ãˆãŸä½“を温ã‚るメニューã¨ã—ã¦å®šç€ã—ã¦ã„ãŸã€‚ 基本スタイルã¯é†¤æ²¹ã‚’ベースã«ã—ãŸã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã«ä¸è¯éººãŒå…¥ã‚Šã€å…·æã¨ã—ã¦ãƒ©ãƒ¼æ²¹ã‚„å”è¾›åã§ç‚’ã‚ãŸçŽ‰ããŽã¨è±šæŒ½ã肉ãŒè¼‰ã£ã¦ã„ã‚‹[1][2][3]。一般的ãªæ‹…担麺ã«ä½¿ã‚れるゴマやèŠéº»é†¤ã¯ä½¿ç”¨ã—ãªã„[1][3]。 メニューã®ç‰¹å¾´ã¯ã€é€šå¸¸ã®ã‚´ãƒžç³»ã¨é•ã„ã€é†¤æ²¹ãƒ™ãƒ¼ã‚¹ã®ãƒ©ãƒ¼æ²¹ãŒå¤šã使ã‚ã‚ŒãŸãƒ©ãƒ¼æ²¹ç³»ã€ã‚¿ãƒžãƒã‚®ã¨ã²ã肉ã€ã«ã‚“ã«ãã‚’ã—ã£ã‹ã‚Šç‚’ã‚ãŸå…·ãŒç‰¹å¾´ã®ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ã€‚ ã¾ãŸå‹æµ¦ã‚¿ãƒ³ã‚¿ãƒ³ãƒ¡ãƒ³ã¯ã€ONEå‹æµ¦ä¼æ¥çµ„åˆãŒç®¡ç†ã™ã‚‹åœ°åŸŸå›£ä½“商標（登録商標第5419153å·ã»ã‹ï¼‰ã§ã‚る。無æ–ã§ä½¿ç”¨ãŠã‚ˆã³å•†ç”¨åˆ©ç”¨ã™ã‚‹ã“ã¨ã¯ã§ããšã€å•†å“
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