ã€è‡ªä½œãƒ©ãƒ¼ãƒ¡ãƒ³ã€‘家二郎ã€æ‰‹ä½œã‚Šãƒ¬ã‚·ãƒ”】：アルファルファモザイクåˆæŒ‘戦レシピ　２～３人å‰åˆ† スープææ–™ 水　２リットル 豚ガラ（ã’ã‚“ã“ã¤ï¼‰ã€€ï¼•ï¼ï¼ï½‡ 豚背油　１ï¼ï¼ï½‡ ã«ã‚“ã«ã　１ãµã• 煮豚用豚肩ãƒãƒ¼ã‚¹ï¼”ï¼ï¼ï½‡ã€€ï¼ˆãƒ–タ〔ãƒãƒ£ãƒ¼ã‚·ãƒ¥ãƒ¼ã€•ç”¨ï¼‰ タレ 醤油　１５ï¼ï½ƒï½ƒ ã¿ã‚Šã‚“　７ï¼ï½ƒï½ƒ 味ã®ç´ 　å°ã•ã˜å±±ç››ï¼‘ 麺ã¯é©å½“。 æ‰‹é † 豚ガラã¯ãƒãƒ³ãƒžãƒ¼ã§å©ããªã©ã—ã¦å‰²ã‚‹ã‹äº€è£‚を入れã¦ãŠã〠ã«ã‚“ã«ãã¯ï¼‘ãµã•ã¾ã‚‹ã”ã¨ã€çš®ã¯ã‚€ã‹ãªãã¦ã„ã„。包ä¸ã§ã‚°ãƒ«ãƒƒã¨ä¸€å‘¨åˆ‡ã‚Œè¾¼ã¿ã‚’ã„ã‚Œã¦ãŠã。 豚ãƒãƒ¼ã‚¹ã¯ç³¸ã§ã—ã°ã‚‹ã‹å°‚用ã®ãƒãƒƒãƒˆã«å…¥ã‚Œã‚‹ãªã©ã—ã¦ã€ç…®å´©ã‚Œã—ãªã„よã†ã«ã™ã‚‹ã€‚ 圧力é‹ã«æ°´ã‚’入れ沸騰ã•ã›ãŸã‚‰ã€ã‚¹ãƒ¼ãƒ—ã®æ料を全部投入フタをã—ã‚åŠ åœ§ã€‚ ３ï¼åˆ†ãŸã£ãŸã‚‰æ°´ã‚’ã‹ã‘ã¦æ€¥å†·ã—ã€è±šãƒãƒ¼ã‚¹ã‚’スープã‹ã‚‰å‡ºã™ã€‚ ã¾ãŸãƒ•ã‚¿ã‚’ã—ã¦åŠ 圧４５分ã§ã‚¹ãƒ¼ãƒ—完æˆã€‚ ãã®é–“ã«ã‚¿ãƒ¬ã®æ料を全ã¦æ··ãœã¦ã²ã¨ç…®ç«‹ã¡ã•ã›ã‚‹ã€‚ ç«ã‚’æ¢ã‚豚ãƒãƒ¼ã‚¹ã‚’３ï¼åˆ†æ¼¬ã‘込む。（自分ã¯ã‚¸ãƒƒãƒ—ãƒãƒƒã‚¯ã‚’使用
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