せっかくコーヒーショップに言っても、「カフェ・ラテ」と「カプチーノ」の違いがわからずに困ってしまい、結局「本日のコーヒー」ばかりを飲んだりしていないだろうか？　そんな方に役立つ図解をご紹介しよう。以前同じような「コーヒーの特徴」を見極める図を紹介したのだが、今回のものはさらにわかり易い！　一目瞭然で違いを判断できるぞ！ この図解を作成した米・メリーランド州のイラストレーターによると、シアトル系コーヒーショップ（スターバックスはその代表）が目立つようになってから、オーダーの仕方がわからなくて、お店に行き辛くなったそうだ。たしかに不慣れな人にとって、これらのショップは敷居が高く感じてしまう。 そこで彼は、コーヒーの中身がわかるように図解を作成したのである。以下はスタンダードなメニューとその違いだ。 エスプレッソ・マキアート：　エスプレッソ　＋　ミルクフォーム エスプレッソ・コン・パンナ：　エス

2024年9月30日をもちまして「秒刊SUNDAY」はサービスを終了いたしました。 長い間、ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

自宅でおいしいコーヒーを楽しみたい　お前らがいつもやってる入れ方を教えてくれ 2011年10月30日18:00 カテゴリ飲み物 39：名無しさん＠涙目です。(アラバマ州)：2011/10/29(土) 10:23:22.50 ID:fEAUGu/B0 やっぱりインスタントよりレギュラーコーヒーをドリップして淹れるほうが格段に美味いの？ エクセラしか飲んだことないけどうまいと思ったことがない 入れ方もよくわからんから分量とか適当ってのも原因だとは思うけど 45： 忍法帖【Lv=40,xxxPT】 (WiMAX)：2011/10/29(土) 10:25:01.93 ID:LziWca9i0 >>39 インスタント＝ドリップしたコーヒーを冷まして温めなおした不味さ 51：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/29(土) 10:27:42.51 ID:p4yKpwtb0 少し湯冷まししていれ

引用元：飲み物のカフェイン量 | 複十字病院　健康サポート科 データを見てもらえばわかると思いますが、玉露が断トツ多いですね。次いでコーヒー、栄養ドリンク、ホットココア、お茶と言った順になります。 パッと見ると確かにコーヒーに含まれる量が多いので、これが原因なのかとも思いますが、どうやらこれだけではないようです。 僕もちょうどこのタイミングでwikipediaを見てました。 wikipedia カフェイン つまり、お茶にもカフェインが含まれているが、一緒に存在するタンニンがカフェインと結びつくので、カフェインの摂取を妨げている。と言うことになり、お茶ではカフェイン中毒になりにくいという事になります。 その為、カフェイン中毒といえばコーヒーというイメージになるんでしょうね。無論栄養ドリンクの摂取し過ぎでもカフェイン中毒になります。 2.カフェイン中毒の危険性 カフェインの摂取量が250mg（

市街地・郊外問わず全国展開しているコーヒースタンド「スターバックス コーヒー」では「カフェイン抜き」という注文が可能だという話を聞いたので、店頭で実際に注文してみました。 眠る前や胃腸の調子が悪い時、女性であれば妊娠中、カフェインを避けるように言われています。そんな状況下で「どうしてもコーヒーが飲みたい」という欲求に駆られた時、スタバに立ち寄ってスマートに「カフェイン抜き」を注文するにはどうしたらいいかという手順を公開。そしてカフェインの有無でどれくらい味が変わるのか飲み比べも行いました。 スターバックスの店舗に到着。 入店すると目の前にはカウンター。レジに近づいたら、にこやかな店員がメニューを指し示してくれるはずです。普通の注文であればそれで問題ないですが、今回は「カフェイン抜き」という通好みの注文なので勝手が異なります。というのは、メニューのどこにも「カフェイン抜き」という選択肢が書か

「コーヒーがよく効いているとわかるとき」意外だけどわかりやすい円グラフ コーヒーはお好きですか。 独特のこうばしい香りはカフェインの効果も手伝って、眠っていた頭を目覚めさせてくれます。 そんなコーヒーの持つ効能を図に示すとこうなる、というちょっと意外な円グラフが人気を集めていました。 コーヒーがよく効いているとわかるとき 元気になれて、仕事が出来て、お通じがよくなるとなれば、そりゃコーヒー好きの人も多くなるってものです……が。 たいていは最初の2つを目的として飲むのに、3番目ばかりが効いてしまうことも多いようです。 この円グラフに対して、海外サイトには多くのコメントが寄せられていました。抜粋してご紹介します。 ・これが理由で私はコーヒーが飲めない。 ・これは僕だけだと思ってた。 ・ネットってところは、決して一人ぼっちにならないよな。 ・僕の一日のお気に入りの時間は、朝一番にGoogleリー

「『ライフハッカーと言えば、コーヒー』と言っても過言ではない」と書くと、大体大げさに思われるのですが、ライフハッカーの過去記事を「コーヒー」で検索すると、その言葉もあながち間違いではない、と思えるほどにコーヒーの記事が出てきます。 そんな大量なコーヒーとハックに関する過去記事の中から、コーヒーがコミュニケーション効果を高める話を3つピックアップしまして、友人知人とのコミュニケーションを潤滑にするコーヒーの力をご紹介しようと思います。 その1：コーヒーは集中力と注意力が高まるから、会話が楽しくなる 「実は、コーヒーだって、健康にいい!?」の記事では、コミュニケーションの与える影響についてこう書かれています。 コーヒーは短期間の記憶力も向上させ、まわりとコミュニケーションの助けになり、病気の可能性を下げる（抗酸化物質が豊富に含まれているから）と説明しています。 元ネタ「Stepcase Lif

カフェ・ラテとカフェ・オ・レの違いについてご存知だろうか？　ほとんどの人が、あまり区分せずに愛飲しているのではないだろうか。お店によっては、明確な違いを理解せずに、混同して提供している場合も少なくない。なかなか理解しにくいコーヒーの種類と特徴を、一目でわかるように描いた図解をご紹介しよう。 この図解によると、コーヒーの材料は大きくわけて5種類。コーヒー・ミルク・水・スチームミルク・チョコレートだ。スチームミルク（別名：フォームミルク）とは、蒸気で気泡を加えながら温めたミルクのことである。代表的なコーヒーの種類と含まれる材料は以下の通りである。 ・　コーヒーの種類と用いられる材料 アメリカーノ　：　水（お湯）　＋　コーヒー（エスプレッソ） カフェ・オレ　：　コーヒー　＋　ミルク エスプレッソ　：　コーヒーのみ モカチーノ（カフェ・モカ）　：　コーヒー（エスプレッソ）　＋　ミルク　＋　チョコレ

コーヒーを朝に一杯、午後にも少なくとも一杯を飲まないと調子が出ないという人、多いですよね。だんだん「耐性」ができてしまって、頻繁に飲まないとカフェインが効かなくなってしまうケースもあります。そんな「コーヒー依存症」の人がカフェインを最大限に利用するための方法が「Fast Company」サイトにありました。 Photo by Ballistik Coffee Boy. 1. まず耐性をリセット コーヒーを飲んでがんばらなければ！ というイベントを控えているときには、その大事な日の一週間から12日前ぐらいから、カフェインをなるべく摂らないようにしましょう。カフェインはコーヒーだけでなく、お茶やソーダ類、スポーツドリンクにも含まれているので、注意してください。それまでかなりカフェインを摂っていた人が、急に接種しなくなると、頭痛がすることもありますが、それを乗り越えてカフェインへの耐性を一度リセ

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眠い...でも仕事が...コーヒーでも飲もうかな...でも、コーヒー飲んでも効かないことが多いんだよね...という方へ。 コーヒーってそんな風に、眠いけど起きていたい！ というときに飲むこともあれば、食後などになんとなく飲むこともありますね。でも、眠気覚まし効果を期待するなら、コーヒーは計画的に飲まなくちゃいけないようですよ。 カフェインに効果を発揮させるためには、まずは体からカフェインを抜く必要があります。カフェインの作用は通常思われているより微妙なもので、それを左右する要因がいろいろあり、中でも最大の要素は、飲む人が持っているカフェインへの耐性です。1週間から10日かけて、場合によっては徐々に摂取量を減らしながら、体からカフェインを抜いていかなくてはなりません。 注：生物学的、遺伝的要素もカフェインの効果に影響しますが、誰しもそうというわけではないです。この記事はあくまで、コーヒーや紅

by axime コーヒーが好きで、自宅でいれて飲む習慣のある人に一度確認してほしい、意外にはまりやすいコーヒーをいれる際のチェックポイントです。 EatingWell: To Freeze Coffee Or Not? 7 Myths About Making Coffee Answered 1：コーヒー豆はスーパーなどで量り売りの物を大容量パックで購入している 焙煎されたコーヒー豆の香りを失わせてしまう天敵は酸素と光。よほどコーヒーの品質に気を配る店でなければ、コーヒーを量り売りするためのチューブは豆の油で汚れて悪臭を放っている可能性があるため、スーパーマーケットなどで行われている量り売りにはちょっと注意が必要です。 新鮮なコーヒー豆を手に入れるには、地元商店で焙煎からやってもらうか、あるいは気力があれば自分で焙煎に挑戦するのもいい手です。食料雑貨店であらかじめパッケージされた豆を買う

コーヒーに関する情報は、これまでもライフハッカーでたくさんの記事を紹介してきました。今回ご紹介する美味しくコーヒーを飲む秘訣は、コーヒー豆は買いだめしない、買って保存する時は冷蔵庫・冷凍庫に入れた方がいいというものです。コーヒー豆が常温で保管できる期間は短いので、コーヒーの消費量を考えてコーヒー豆を買いましょう。 Photo by L.K. 湿度や香りをしっかりと保ち、抽出した時に香ばしい苦みを味わうためには、冷蔵庫もしくは冷凍庫でコーヒー豆を保存しておけば間違いありません。「Eating Well Magazine」のCarolyn Malcounさんは、賞味期限5〜7日間で、切れてから買い足すような、すぐに悪くなってしまう食品のようにコーヒー豆は扱った方がいいと言っています。 買ってからは密閉容器にコーヒーを入れ、乾燥した冷暗所に保存しましょう。コーヒーの油分は酸化しやすいので、挽いて

「喫茶室ルノアール」をはじめとしたコーヒー専門店で時折見かけることがある水出しコーヒーは、熱湯によって香りを殺さずに済むので香り高く、渋みや雑味も少ないのでファンは多いと思われますが、本格的な装置が必要になるのでなかなか家庭では楽しめません。そんな中、今回購入した「ウォータードリッパー・クリア」の場合は理科の実験を思わせるようなインテリア性の高い見た目に加え、それほど場所を取らずに収納しておけるということもあり、かなり家庭で使えそうな感じです。 水出しドリッパー：おいしいコーヒーを淹れる | ハリオグラスネットショップ 「ウォータードリッパー・クリア」はこのような箱に入っています。価格は1万8900円(税込)とちょっと高め。 正面です。透明な容器なので黒いコーヒーが抽出されていく様子が楽しめるというわけ。 裏面はこんな感じ。 セット内容です。スタンドに3つの器具を装着します。 側面。出来上

以前、ライフハッカー［日本版］のFacebookファンページにて「仕事中に飲んでいる飲み物は？」という質問をしたところ（質問の結果はこちら）、回答票数2493票のうち、873票（約35％）が「コーヒー」でした。このことから、多くの人がコーヒーを飲みながら仕事をしているということがわかります。 ということで、今回は皆さんに飲まれているコーヒーがテーマです。ご覧ください。 Photo by dotpolka.