「食ã®å®‰å…¨ã€ã¨ã€Œé£Ÿæ–‡åŒ–ã€ã®ä¸¡ç«‹ã€ã¨ã¯ï¼Ÿ | クãƒåã®ãƒ—レビュー見å¦è¨˜ | クãƒãƒ¼ã‚ºã‚¢ãƒƒãƒ—ç¾ä»£ã€€ã‚¹ã‚¿ãƒƒãƒ•ãƒ«ãƒ¼ãƒ :NHK今回ã¯ã€ç„¼ã肉店ã§ã€Œãƒ¬ãƒåˆºã—ã€ã‚’食ã¹ã‚‹ã®ãŒå¥½ããªæ–¹ã¨ã€ãã†ã§ãªã„æ–¹ã§ã€ 見方ãŒã ã„ã¶å¤‰ã‚ã‚Šãã†ãªãƒ†ãƒ¼ãƒžã§ã™ã€‚ 「牛ã®ç”Ÿãƒ¬ãƒãƒ¼ã€ã®é£²é£Ÿåº—ã§ã®æä¾›ã«ã¤ã„ã¦æ¤œè¨Žã—ã¦ããŸåŽšç”ŸåŠ´åƒçœã®éƒ¨ä¼šã¯ã€ 「食ä¸æ¯’を防ã有効ãªäºˆé˜²ç–ãŒãªã„ã€ã¨ã—ã¦ã€ç¦æ¢ã™ã¹ãã ã¨ã„ã†çµè«–ã‚’ã¾ã¨ã‚ã¾ã—ãŸã€‚ ※食å“衛生分科会食ä¸æ¯’部会 ※食å“衛生分科会食ä¸æ¯’・乳肉水産食å“åˆåŒéƒ¨ä¼š 厚生労åƒçœã¯ä»Šå¾Œã€ç½°å‰‡ã‚’ä¼´ã†æ–°ãŸãªåŸºæº–を作ã£ã¦ã€ ６月ã«ã‚‚飲食店ã§ã®æ供をç¦æ¢ã™ã‚‹ã“ã¨ã«ã—ã¦ã„ã¾ã™ã€‚ ãã£ã‹ã‘ã¯ã€åŽ»å¹´ã€ï¼•äººã®æ»è€…を出ã—ãŸç„¼ã肉ãƒã‚§ãƒ¼ãƒ³åº—ã§ã®"ユッケ"食ä¸æ¯’事件。 厚生労åƒçœã¯ã€äº‹ä»¶ã‚’å—ã‘ã¦ã€ãƒ¦ãƒƒã‚±ã‚’作るã®ã«å¿…è¦ãªã€Œç”Ÿã®ç‰›è‚‰ã€ã®åŠ 工基準を厳ã—ãã™ã‚‹ä¸€æ–¹ã€ 「牛ã®ç”Ÿãƒ¬ãƒãƒ¼ã€ã«ã¤ã„ã¦ã‚‚ã€é£²é£Ÿåº—ã«æä¾›ã®è‡ªç²›ã‚’呼ã³ã‹ã‘ã‚‹ã¨ã¨ã‚‚ã«ã€è¦åˆ¶ã‚’検討ã—ã¦ã„ã¾ã—ãŸã€‚ ãã®çµæžœã€ä¸€æ°—ã«æä¾›ç¦æ¢ã®æµã‚Œã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã€‚ ※牛è‚臓ã®ç”Ÿé£Ÿï¼ˆã€Œãƒ¬ãƒåˆºã—ã€ç‰ï¼‰ã«é–¢ã™ã‚‹Q&A
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