自家製酵æ¯ã®ãƒãƒ§ã‚³ã‚«ãƒƒãƒ—ケーã‚(レーズン酵æ¯ï¼‰ - パンã¨ãƒ•ã‚¯ãƒã‚¦ï¼Šè‡ªå®¶è£½å¤©ç„¶é…µæ¯ï¼Šãƒ‘ン用ã®è‡ªå®¶è£½é…µæ¯ã‚’使ã£ã¦ä½œã‚‹ カップケーã‚ã«æŒ‘戦ã—ãŸã€‚ カップã®åº•ã«æ•·ã„ãŸã®ã¯ オレンジピール(市販å“） ãã®ä¸Šã«ç”Ÿåœ°ã‚’入れる。 モソモソã£ã¨ã—ãŸç”Ÿåœ°ãªã®ã§ å°‘ã—ã°ã‹ã‚Šè¦‹ãŸç›®ãŒæ‚ªã„。 é…µæ¯ã‚’使ã£ã¦ã„ã‚‹ã®ã§ç™ºé…µã•ã›ã‚‹ã€‚ (ベーã‚ングパウダーを使ã£ã¦ä½œã‚‹æ™‚㯠発酵ã¯ã•ã›ã¾ã›ã‚“） 発酵終了後ã«ãƒˆãƒƒãƒ”ングã—ãŸã®ã¯ アーモンドスライスã¨ãƒãƒ§ã‚³ãƒãƒƒãƒ—。 焼ã上ãŒã‚Šã€‚ アーモンドãŒç™½ã„ï½žï¼ ç©ºç„¼ãã—ã¦ã‹ã‚‰ä½¿ã£ãŸæ–¹ãŒ 良ã‹ã£ãŸã‹ãªã？？ ãƒãƒ§ã‚³ãƒãƒƒãƒ—ãŒæº¶ã‘ã‚‹ã®ã§ 粗熱をå–ã£ã¦ã‹ã‚‰ 艶出ã—ジャムを塗ã£ã¦ã¿ã‚‹ã€‚ ジャムã®å¡—ã‚ŠãŸã¦ã¯å¡—りむらãŒæ°—ã«ãªã£ãŸã‘ã©ã€ (å°‘ã—粒々感ã®ã‚るジャム使ã„ã¾ã—ãŸï¼‰ 冷ã¾ã™ã¨é¦´æŸ“ã‚“ã§ã—ã£ã¨ã‚Šæ„ŸãŒå¢—ã—ã¦ã„る。 ãµã‚ãµã‚ã¨ã„ã†ã‚ˆã‚Šã¯ ã—ã£ã¨ã‚Šã¨ã—ãŸé£Ÿæ„Ÿ 甘ã•ã‚’控ãˆãŸã‚±ãƒ¼ã‚生地㫠ãƒãƒ§ã‚³ã¨ã‚ªãƒ¬ãƒ³ã‚¸ã®ã‚³ãƒ©ãƒœãŒç¾Žå‘³ã—ã„。 何度も作りãŸããªã‚‹ã‚±ãƒ¼ã‚ãŒã§ããŸã€‚ ＊＊ã´ã„åã•ã‚“＊＊ ãŠæ¾„ã¾ã—é¡”ã®
ページをブックマークã—ã¦å…±æœ‰ã™ã‚‹ - ã¯ã¦ãªãƒ–ックマーク
『å‰ç”°åˆ©å³è¡›é–€ - 「ã ã‚‹ã“ã‚ã€ï¼ˆã ã～るã¾ã•ã‚“ãŒã“ã‰ï½žã‚ã‚“ã ♪）ã€ã¸ã®ã‚³ãƒ¡ãƒ³ãƒˆ
{{#tags}}- {{label}}
{{/tags}}