発酵ã§éŠã¼ã†ãƒ¡ã‚¤ãƒ³/シードルメイン果物を発酵ã•ã›ã¦é€ ã‚‹é…’ã®ä¸ã§ä¸€ç•ªãƒãƒ”ュラーãªã®ãŒã€ãªã‚“ã¨ã„ã£ã¦ã‚‚ブドウã‹ã‚‰é€ られるワインã§ã—ょã†ã€‚ 二番手を行ãã®ãŒã€ãƒªãƒ³ã‚´ã‹ã‚‰é€ られるシードルã§ã—ょã†ã‹ã€‚ シードルã€ã‚µã‚¤ãƒ€ãƒ¼ã€ã‚Šã‚“ã”酒・・・。 絞ã£ãŸã°ã‹ã‚Šã®ã‚Šã‚“ã”ãŒè‡ªç„¶ã®é…µæ¯ã§ã¶ãã¶ãã¨æ³¡ã‚’ç«‹ã¦å§‹ã‚ãŸã°ã‹ã‚Šã®ã€ã‚¢ãƒ«ã‚³ãƒ¼ãƒ«åˆ†ã®æ®†ã©ç„¡ã„フレッシュãªé£²ç‰©ã‹ã‚‰ã€ã—ã£ã‹ã‚Šç™ºé…µã•ã›ãŸãŠé…’ã¾ã§ã€‚ 日本ã§ã¯ã€ãƒ¯ã‚¤ãƒ³ã»ã©é¦´æŸ“ã¿ãŒãªã„ã‹ã‚‚ã—ã‚Œã¾ã›ã‚“ãŒã€ææ–™ã®ã‚Šã‚“ã”ã¯è±Šå¯Œã§ã™ã€‚ ã‚Šã‚“ã”ã®é«˜ç´šåŒ–路線ã¯æ™®éã§ã¯ãªãã€ä»Šå¹´ãªã©ã¯ã„ã‚ã„ã‚ãªç¨®é¡žã®å®‰ã„ã‚Šã‚“ã”ãŒç›®ã«ä»˜ãよã†ã«ãªã‚Šã¾ã—ãŸã€‚安ã„ã‚Šã‚“ã”ãŒæ‰‹ã«å…¥ã£ãŸæ™‚ã€æ˜¯éžè©¦ã—ã¦ã¿ãŸã„果物酒ã®ä¸€ã¤ã§ã™ã€‚ ★シードルã®ä½œã‚Šæ–¹ ã‚Šã‚“ã”æžœæ±ï¼šã€€é©é‡ （酵æ¯ï¼‰ï¼šã€€é©é‡ １）りんã”æžœæ±ã¯å¸‚販ã®ã‚‚ã®ã‚’使ã†ãªã‚‰ã€ãªã‚‹ã¹ãæ·»åŠ ç‰©ã®å…¥ã£ã¦ã„ãªã„ã‚‚ã®ã‚’é¸ã‚“ã§ãã¾ã™ã€‚特ã«å®‰ã„ã‚Šã‚“ã”ジュースãªã©ã¯æžœæ±ï¼‘ï¼ï¼ï¼…ã§ã‚‚ã€ã‚Š
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