パリ・ブレスト - Wikipedia
パリ・ブレスト シュークリーム状ã®ãƒ‘リ・ブレスト パリ・ブレスト（フランス語: Paris-Brest）ã¯ã€ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹ã®è“å。日本ã§ã¯è‹±èªžã¨ãƒ•ãƒ©ãƒ³ã‚¹èªžã®åˆæˆèªžã§ã‚る「リングシューã€ã¨å‘¼ã°ã‚Œã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚ã‚‹[1][2]。 概è¦[編集] パリ・ブレストã§æ±ºã¾ã£ã¦ã„ã‚‹ã®ã¯ã€ãƒªãƒ³ã‚°çŠ¶ã®ãƒ‘イ・シューè“åã¨ã„ã†ã ã‘ã§ã€ç´°ã‹ã„制作方法ã¯æ±ºã¾ã£ã¦ã„ãªã„。シンプルãªè£½å“ã¯ã€å˜ãªã‚‹ãƒªãƒ³ã‚°çŠ¶ã®ã‚·ãƒ¥ãƒ¼ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã¨ã„ã†å½¢æ…‹ã«ãªã‚‹ã€‚内部ã«å…¥ã‚Œã‚‰ã‚Œã‚‹ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ も様々ã§ã‚る。例ãˆã°ã€ãƒªãƒ³ã‚°çŠ¶ã«çµžã‚Šå‡ºã—ãŸã‚·ãƒ¥ãƒ¼ç”Ÿåœ°ã‚’焼ã上ã’ãŸã‚‚ã®ã‚’真横ã«åˆ‡ã‚Šåˆ†ã‘ã€ä¸Šä¸‹ã®ç”Ÿåœ°ã®é–“ã«ãƒ—ラリãƒã‚’åŠ ãˆãŸã‚¢ãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ãƒ‰é¢¨å‘³ã®ãƒã‚¿ãƒ¼ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ を挟んã 製å“ãªã©ã‚‚ã‚る。スライスã—ãŸã‚¢ãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ãƒ‰ã§ç”Ÿåœ°ã®è¡¨é¢ã‚’飾りã€ç²‰ç ‚糖を振り掛ã‘ã‚‹ã“ã¨ã‚‚ã‚る。ã¾ãŸã€ã‚¢ãƒ¼ãƒ¢ãƒ³ãƒ‰é¢¨å‘³ã®ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ã®ä»£ã‚ã‚Šã«ã‚³ãƒ¼ãƒ’ー風味ã®ã‚¯ãƒªãƒ¼ãƒ ãŒä½¿ã‚ã‚Œã‚‹å ´åˆã‚‚ã‚ã‚‹[1]。è“åã®å¤§ãã•ã¯å¤§å°æ§˜ã€…ã§[3]ã€ãƒ›ãƒ¼ãƒ«ã‚±ãƒ¼
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PARIS-BREST-PARIS ： 1200KM BIKE RIDE | PART 1 - THE FIRST 600KM - YouTube
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