●オールパン（Ｌ）本体●オールパン（Ｓ）本体●適温計プレゼント！●ガラス蓋（各１）●クッキングレシピ集（各１）※セット内容は変更できません。 ●材質／本体：アルミ鋳造製、ハンドル：ステンレス（SUS304）、ガラス蓋：耐熱強化ガラス、つまみ：ステンレス（SUS304）◆内面／ロングライフコート加工◆外面／セラミックホーロー加工●サイズ／Ｌ：外径26×高さ7.8×最大長45cm・底厚4.7mm以上　S：外径22×高さ7.0×最大長39cm・底厚4.7mm以上●本体重量／Ｌ：1.19kg　Ｓ：0.99kg●色／ベージュ●ガラス蓋・取扱説明書「オールパン（L)(S)クッキングレシピ集（カラー・表紙共３２頁）」付 ●適温計プレゼント！●ガラス蓋●クッキングレシピ集 ※セット内容は変更できません。 ●材質／本体：アルミ鋳造製、ハンドル：ステンレス（SUS304）、ガラス蓋：耐熱強化ガラス、つま

● イメージは「ミキサー付き電気鍋」 「ビクラスープメーカー」は、本体、カッターと温度センサーの付いたフタ、容器の3つで構成されている。外形寸法は174×280×239mm(幅×奥行き×高さ)で、容器容量は最大800cc。200ccのスープなら一度に4人分作れる量だ。調理モードは「スープ」「食べるスープ」「おかゆ」の3種類で、本体上部にボタンが用意されている。取扱説明書とオリジナルのレシピブックが付属する。 調理する際は、材料を容器の中に入れ、フタをして本体にセットする。本体上部をカチンと音がするまで手で押し下げ、ランプが同時に3つ点灯して電源が入ったのを確認したら、作りたい料理のボタンを押すだけだ。約30分後、「ピー」という音が聞こえたら完成。本体サイドについた「ロック解除ボタン」を押して本体を上に押し上げ、容器を取りはずす。あとはフタを取り外してみると、アツアツのスープが現れるという流

電子レンジは、調理済みの食品を温めるのにはとても便利だが、生の状態から食品を調理すると、さまざまな問題が生じる。 たとえば、「焦げ目がつかないので焼き物に向かない」「ラップをかけないと肉や魚が乾いてしまうが、ラップをかけると水気が出てまずくなる」「目玉焼きを作ると爆発する」等だ。 株式会社トップトークの「レンジメイト」は、それらの問題点を、マイクロウェーブを遠赤外線及び輻射熱に変換することによって解消する製品だという。食材を入れて電子レンジで加熱するだけで、こげめのついた焼き物や、きれいな目玉焼きができるそうだ。 基本の調理方法は「レンジで4分間加熱」→「裏返して2分間加熱」というものだ。(料理によって、多少の増減がある)レンジの出力は700Wを基準に考えられている。 レンジメイトは、本体である鉄板状の「パン」(鍋)と、それにかぶせる「フタ」で構成されている。それに食材をつかんでひっくり返

家庭の焼肉といえばホットプレートが定番だが、やはり油ハネや煙がつきものだ。しかし、この「焼きグルメ」はホットプレートとは違い油をしっかり落とし、煙も出ないという製品。主婦にとって「煙があまりたたない」「炭火で焼いたようにおいしい」「熱効率がよい」「掃除が簡単」「不要な油を落とす」といったフレーズはとても魅力的だ。 この製品は製造元がキッチン用品を多く取り扱っている杉山金属で、ユーアイ商事が販売している。メーカー希望小売価格は33,600円。ユーアイ商事の直販サイト「ユーアイネットショップ」で26,000円で購入した。 商品が到着し早速箱を開けてみると、意外にもたくさんの部品が出てきた。焼きグルメの枠となる本体、ステンレス側板2枚、ヒーター、ヒーター受け、マルチ網、サンド網、スイッチ、受け皿、網や受け皿を取り出すための引掛けと全部で9種類。これを組み立てるということだ。 本体は42.7×23

友人に今欲しい調理器具を聞くと、必ずブレンダーの名前が挙がる。私自身は使った経験はなく、テレビの料理番組で見る程度だったのだが、そんなに皆が欲しがる調理器具ならば、1度使ってみたいと思っていた。 そこで今回は、見た目もお洒落で値段も手頃な、クイジナートのブレンダー「スマートスティックハンドブレンダー　CSB-77JBS」を選んでみた。希望小売価格は10,500円で、Amazon.co.jpでは12%OFFの9,230円で購入した。 本製品は、本体である「スマートスティックブレンダー」を基本として、この先端にいろいろなパーツを接続して使う。「つぶす/混ぜる」といったブレンダー機能、「切る/刻む」のチョッピング機能、さらには泡立て機能も、1台でこなすというものだ。機能が多彩なので、料理の下ごしらえから仕上げまで活躍してくれそうだ。 本体サイズは66×54×356mm(幅×奥行き×高さ)。パーツ

大きく分ければ関西方面の生まれなので、子供の頃、たこ焼きは家でも作って食べていた。材料の準備を大人にしてもらって、子供だけで焼き、おやつに食べることもあった。焼けたところをキリでツーッと回し、クルリと返す工程は、子供にとってはけっこうな技術を要するが、面白かった。自分で作ったたこ焼きは、多少形が悪くてもおいしく感じた。 今回の「たこ焼き工場トントン」は、その、たこ焼き作りのハイライトである「返す」作業を自動でやってくれる機械である。1回の作業で12個焼け、誰でも簡単に、丸いきれいなたこ焼きが作れるそうだ。メーカー希望小売価格は10,000円で、今回は楽天市場で8,850円で購入した。 箱を開けると、油引き、生地注ぎ用のポット、返しピックがついた一式セットになっている。今回はこれを使って数十年ぶりに「家でたこ焼き」を実施することにする。まず近所のスーパーに、たこ焼きの材料を買いに行った。「た