県最上総合支庁の食堂、「とりもつバーガー」販売｜山形新聞

県最上総合支庁の食堂、「とりもつバーガー」販売｜山形新聞

県最上総合支庁の食堂、「とりもつバーガー」販売 2012年12月10日　19:07 県最上総合支庁内の食堂「千起...概要を表示 県最上総合支庁の食堂、「とりもつバーガー」販売 2012年12月10日　19:07 県最上総合支庁内の食堂「千起」で提供されているとりもつバーガーセット（手前）とダブルもつセット＝新庄市 （クリックで拡大表示します） 新庄市の県最上総合支庁内の食堂「千起」は10日、市民有志が最上地域の新たな名物にしようと開発したハンバーガー「とりもつバーガー」の提供を始めた。 とりもつバーガーはご当地メニュー「とりもつラーメン」をイメージ。鳥もつを鶏ひき肉に混ぜたハンバーグとネギ、メンマをパンにはさみ、中華風ソースで仕上げた一品で、10月の新庄味覚まつりで販売された。地元で定着させようと、市民有志は飲食店などにレシピを公開しており、千起が第1号として販売することになった。 千起ではスープ、サラダ、フライドポテトなどとの「とりもつバーガーセット」、とりもつラーメンとの「ダブルもつセット」の2種類をそれぞ

• ダジャレ