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~純米酒しか飲まない会へようこそ~ “会”とはいっても、組織みたいなもんじゃないんですが・・・自分の意... ~純米酒しか飲まない会へようこそ~ “会”とはいっても、組織みたいなもんじゃないんですが・・・自分の意見なり情報なりを発信していこうと 考えています。以下メニューです。 日本酒について思うこと・・・・・・・これだけは言わせてください。面倒な人はどうぞご覧にならずに。 日本酒の種類・・・・・・・・・・・・・・・・・製法、精米度、貯蔵法などで種類を分けています。知らない人はもちろん知っている方もどうぞご覧ください。ご指摘などあればお願いします。 純米ならうまいのか?・・・・・・・・・・・・・・・・・で、結局純米ならうまいのかどうか?私の感じるところ。 日本酒にまつわる諸問題・・・・・・・・・・・・・・・・・日本酒が面している数々の問題。 お薦め日本酒・・・・・・・・・・・・・・・・・今まで私が飲んだ日本酒で薦められるものを紹介。 お気に入りの店・・・・・・・・・・・・・・・飲み屋はあまりたくさ