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サバカレーは、スパイスの工夫や原料の徹底した鮮度管理などで魚臭除去、試行錯誤の上出来上がりました... サバカレーは、スパイスの工夫や原料の徹底した鮮度管理などで魚臭除去、試行錯誤の上出来上がりました。 その人気の秘密は、高品質のサバだけを使い、ビーフブイヨンでコクを効かせたカレールーに、隠し味にチリエキスや生姜、にんにくも入った本格的な一品だからです。 イワシ、サバなどの青魚類は、DHA、EPA、カルシウムなどの栄養成分を大量に含み、健康食品として注目されています。 ユニークで食べやすい商品を提案することにより、食生活の変化に対応しています。
2013/09/01 リンク