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神保町周辺のイチオシのお店＆遊び方＆役立ち情報 -ナビブラ神保町-柏水堂
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先代の創業したフランス料理店のデザート部門が、洋菓子に姿を変えて今も続くのがココ。 フレッシュバタ... 先代の創業したフランス料理店のデザート部門が、洋菓子に姿を変えて今も続くのがココ。 フレッシュバターを使って犬のプードルをかたどったケーキ(360円)は有名。 見上げるような大きな瞳のプードルが可愛くて、いつも顔だけ最後に残してしまいます。こんな思いをしながら食べるケーキって、他にはあまりないですよね。（笑） 1Fがテイクアウトの売り場と喫茶店。そして、すべての商品はココの2・3Fで職人さんたちが手がけています。 創業当時からある、喫茶席を彩るレトロなステンドグラスをながめると、いつしか時間もわすれて、昔にタイムスリップした気分になります。 歩き疲れた足を休めるにはもってこいの老舗です。
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2009/09/27 リンク