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BUTAYA WEB.恵比寿西口すぐ！豚料理専門店 恵比寿 ぶた家
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ぶた家の豚は、山形県の庄内からやってきます。山形と秋田の県境の山、鳥海山のふもとで育ちます。 鳥海... ぶた家の豚は、山形県の庄内からやってきます。山形と秋田の県境の山、鳥海山のふもとで育ちます。 鳥海山は夏は緑がいっぱいで冬には雪がいっぱい。溶けた水は緑いっぱいの山の下を通って美味しい水になります。 地元の人たちは、お茶を飲む為に山まで来ます。ラーメンのスープに使うんだって東京からきたおじさんにも会いました。 そんな鳥海山の水を産まれた時から飲んで育ちました。
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2006/10/28 リンク