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長崎市立桜馬場中の給食に登場した「ちゃポリタン」=19日、長崎市桜馬場2丁目長崎市立桜馬場中の給... 長崎市立桜馬場中の給食に登場した「ちゃポリタン」=19日、長崎市桜馬場2丁目長崎市立桜馬場中の給食に登場した「ちゃポリタン」(写真右下)=19日、長崎市桜馬場2丁目 長崎名物ちゃんぽんの麺と具を使ってつくったナポリタン、名付けて「ちゃポリタン」が19日、長崎市内の中学校12校で給食に初めてお目見えした。 かまぼこ店主らが魚のすり身を使った「長崎かんぼこ(かまぼこ)」の消費拡大を目指し、食品メーカーのカゴメや生麺組合と共同開発した。 太麺で、もちもちした食感が特徴。長崎では、ちゃんぽんは家庭でもよく食べられており、「ナポリタンよりうまい」。生徒のふとーい支持を集めた。
2013/03/22 リンク