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福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り無濾過生原... 福井県の合資会社加藤吉平商店さんが醸す、 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り無濾過生原酒 の紹介。 youtu.be 由紀の酒YouTubeチャンネルに 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り無濾過生原酒 をUPしました。 甘いのに切れる!。 何と言う危険な酒なんでしょう。 2014年に由紀の酒Best of the year になった、 南部美人の大吟醸純米仕込みを思い出します。 余韻長めの南部美人に対し、 切れ方は多少刹那的。 梵(ぼん)「純米大吟醸」磨き三割五分槽場旬搾り データ 醸造元:合資会社加藤吉平商店(福井県鯖江市) 使用酵母:KATO9号(自社酵母) 使用米:兵庫県産特A地区契約栽培山田錦35%精米 アルコール度:16度 仕込水:日野川伏流水 杜氏:平野明 製造年月:2018/04 容量:720ml 価格:2,500円(税別) 購入:合資会社加藤吉平商店