浅草の住宅街で5段パンケーキタワーを頬張る　喫茶店「ミモザ」

浅草の住宅街で5段パンケーキタワーを頬張る　喫茶店「ミモザ」

浅草の中心部から少し離れた住宅街にある喫茶店「ミモザ」。入口に飾られたミモザの黄色い花が目印の小...概要を表示 浅草の中心部から少し離れた住宅街にある喫茶店「ミモザ」。入口に飾られたミモザの黄色い花が目印の小さなお店です。褐色の床と白土壁のどこか地中海風な店内は『Here,There and Everywhere』や『Hey Jude』などビートルズのメドレーが流れる優しい空間。 「ママ、トーストお願いね。あ、耳はちゃんと切ってよ」「はいはい」とママと常連客の軽快な会話を聞きながら筆者が待つのは、同店の看板メニュー「ビッグホットケーキ」720円なり。 ＊＊＊＊＊ ◆そびえ立つホットケーキタワー ママ自ら挽いたコクのある炭火アイス珈琲（450円）を片手に待つこと10分。胴板でじっくり焼かれた「ビッグホットケーキ」が運ばれてきました。 一目見て分かるのは、今流行りの薄いパンケーキとは全く違うということ。昔ながらの厚みのあるホットケーキが計5枚、小さいものから大きいものへタワーのごとく連なったインパクトあ